
janine33
Bon appétit
Pour moi ce sera :
Betterave rouge , choux de Bruxelles , une saucisse cuite à l’autocuisto avec départ différé ... cette fois ci , je me suis méfiée , j’ai limité la température à 106 degrés , avec la pale tournante automatique , rajoute une cuillerée de gras et une tasse à café d’eau .
À mon retour , l’eau était toute évaporée et rien n’était brûlé . Le maintien au chaud avait fonctionné .
Hier , j’avais essayé le gâteau ... une catastrophe .
Brûlé dessous et mouillé dessus ....
Cet appareil fonctionne , mais le résultat n’est pas conforme à ce qu’on voit à la télé , ni son maniement , ni sa souplesse ... il est très puissant , et grand , voire trop puissant et trop grand pour des quantités réduites .
Alors , il me faudra où le dompter , ou le confiner !
Je ne le revendrai pas car pour chauffer , il chauffe , et lorsque j’aurai mes enfants , si je les revois , il cuisinera à la place .
En dessert : yaourt
FAE
Bonjour à tous 😃 !
Grisaille sur l'Île de France mais la pluie n'est guère au rendez-vous !
Janine, j'ai cherché "bette carde" et il s'agit bien du légume en question. Une grosse côte blanche avec du vert autour. C'est un légume délicieux. Je vais en manger à midi, avec un steak 😉 . . .