Avatar huarsy

Votre menu !

huarsy - 8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

Votre menu !

Avatar huarsy

huarsy8 mars 2012 07:37

Fine cuisinière lorsqu'il y a du monde à la maison.
J'aime innover ou je me sers des liens sur internet pour avoir des idées.
Lorsque je suis seule, les petits restes font l'affaire d'un estomac pris d'une fringale.
Il y a aussi chez les messieurs de bons cuisiniers.

Mettez vos menus d'un jour particulier ou pas.
BON APPETIT !

PS : si une discussion a été mise en ce sens, j'effacerai celle-ci !

Aujourd'hui pour nous :
Tartare de thon (thon frais-avocat)
Dinde aux amandes (en sauce accompagné de riz)
Fondue de chocolat aux fruits (et oui, mon fils est à la maison)

avatar
Avatar pierrettte

pierrettte

10 février 2017 06:29

4,99 le kg de courgettes chez Leclerc la semaine dernière. A vrai dire, ce n'est pas la saison. Je les ai donc laissées dans le rayon bien entendu. En cas de grosse fringale, il vaut mieux se rabattre chez Picard.

Répondre·

Avatar laboulangeandco

laboulangeandco

10 février 2017 06:19



Ce midi comme souvent le Vendredi:

Pichon , oups!
poisson avec des épinards.:rire:
la dernière fois on l'avait dégusté avec de la ratatouille maison, mais vu le prix de certains légumes actuels,.....4.25 le kg de courgettes :dur:

Répondre·

Avatar pierrettte

pierrettte

9 février 2017 19:13

Ah ! ça me fait plaisir de vous lire.
Le but est, comme le dit Huarsy, de donner des idées. On devrait avoir honte de se demander "Qu'est ce qu'on va manger demain ?" Ma mère a eu très faim pendant et après la guerre et aurait très bien su se contenter d'une pomme de terre à la pelure.

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

9 février 2017 17:41

@Gipsy justement le but est d'aider les personnes seules à trouver des idées :na: -

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

9 février 2017 17:40

:lol: Alpha - rien de me dérange dans la mesure où la courtoisie se trouve dans nos cuisines :mdr: -
Resto. au Touquet : une bonne choucroute -
Sinon une entrée superbement bonne chez Violette62 - betteraves au chèvre sur lit de cresson..... cuisses de poulet avec petits légumes.....galette des Rois et pour la première fois de l'année j'ai été Reine
Chez nous, lentilles au thon mayo. roulé de saumon aux St Jacques, tiramisu aux pommes

Répondre·

Avatar pierrettte

pierrettte

9 février 2017 10:20

Bon, je persévère quand même :

Darne de saumon
Riz
Fromage de chèvre
Kiwis

Répondre·

Avatar pierrettte

pierrettte

8 février 2017 19:40

Tout le monde était au régime aujourd'hui.
Ok, Tac avait une billet d'excuses

Répondre·

Avatar pierrettte

pierrettte

8 février 2017 09:46

Petite côtelette d'agneau
semoule
Pois chiche
Fromage de chèvre
Clémentines.

@ Laboulange : tu vas te rattraper ce soir, courage :bisous:

Répondre·

Avatar brigitte69

brigitte69

7 février 2017 16:27

[Citation de Laboulangeandco]Ce soir;

RIEN :triste:

dans 45 minutes boire du sirop de cacaoutte, puis
Attente , et course aux chiches rapide

Coloscopie demain matin :dur: enfin, façon de parler :rire:[Fin de citation]****
Bon courage !

Répondre·

Avatar brigitte69

brigitte69

7 février 2017 16:26

Hier pour la 2ième fois de ma vie j'ai mangé à MacDo et la petite serveuse s'est marrée car car je lui ai dit que je faisais partie de l'ancienne génération qui n'est pas habituée à cette nourriture je ne savais pas à quoi correspondait tout ce qui était affiché !! :lol: Heureusement qu'il y a les images ça aide !!
Mais c'était bon !!! pour le palais mais pas pour le poids !!!
Surtout que mon médecin m'avait dit dans la matinée que j'avais pris du poids !!

Répondre·

Avatar brigitte69

brigitte69

7 février 2017 16:21

[Citation de Alpha]Je vous soumet une petite recette , j'espère que Huarsy ne m'en voudra pas , c'est pour faire parler les mauvaises langues qui disent qu'en Bretagne nous avons de très mauvaises habitudes , si nous n'avons pas essayé cette recette pour la chandeleur nous pouvons l'essayer pour mardi gras .


CRÊPES AU WHISKY
1 Préparer la pâte
2 Boire un whisky
3 Faire chauffer la poêle
4 boire encore deux whiskys
5.Mélanger une cuillère avec la pâte
6 Boire whisky encore trois

7 Mettre un peu de poêle dans la pâte
8 Pateler bien l'étale
9 Chercher une autre wouteille de bisky
10 Crêpez la tourne
11 Faire cuire le whisky encore une petute minite
12 Sortir la poêle de la crêpe
13 La crêpe relever du plancher
14 Beurrer et mettre a cure la sêpe
15 T'ez la mable et loivà[Fin de citation]****
:mdr: Je la connaissais mais j'ai toujours plaisir à la relire !! :lol:

Répondre·

Avatar laboulangeandco

laboulangeandco

7 février 2017 14:20

Ce soir;

RIEN :triste:

dans 45 minutes boire du sirop de cacaoutte, puis
Attente , et course aux chiches rapide

Coloscopie demain matin :dur: enfin, façon de parler :rire:

Répondre·

Avatar pierrettte

pierrettte

7 février 2017 12:36

Salade chinoise (en bocal)
Endives au jambon gratinées
Mimolette
Orange

Répondre·

Avatar laboulangeandco

laboulangeandco

6 février 2017 16:50

Ce soir

Casse dalle à étages avec jambon, salades, cornichons, et tout et tout.

Nan! Ça n'est pas un Big Mac.
C'est un Big Tac qui longera les côtes du Rhône poussé par mon verre :cligne:

Répondre·

Avatar huarsy

huarsy

5 février 2017 18:24

:mdr: Laboulangeandco - Léger = soupe de poireaux :na: -

Nous étions invités : - toasts/apéro - verrines de pois - cassolettes de fruits de mer - beef enrobé et les légumes - gâteaux fruits rouges du pâtissier !

Répondre·