Ciel orageux mais on respire au bord de la mer ...l'air coûte cher:10€pour 3 h de stationnement en bordure de la mer et pas dans une localité spe touristique...

Bonjour à tous ,
On respire c est un plaisir… mais annonce une remontée dès demain, on verra !
Ne pouvons que subir …
Bonne journée

Bonjour, rentrée de la pharmacie, beaucoup de monde comme souvent.
Il fait moins chaud grâce à un peu d'air, les 'espaces verts' traquent l'herbe haute dans le parc à grand renfort de pétarades ... 😃

Ciel voilé, arrosage fait, promenade aussi avec pose au bord de l'eau. Rivière clair, on voit les galets presque jusqu'à l'autre rive , bon pour lancer une ligne mais pas un pêcheur 😮Ils doivent être plus haut ou dans les lacs de montagne !
On va continuer le piano-piano, pas de folies aux vues de nos problèmes et notre âge. Il y en a de l'eau qui a coulé sous les ponts 😉. Souvent rageant, la tête voudrait mais le reste ne suit plus ,alors à la place de 😖on fait 😇. Moins de muscles qui travaillent 😂
Bonne journée

Bonjour tout le monde.
Fraîcheur agréable. On respire.

Bonjour de Françoise et de moi-même à vous toutes et à vous tous les amies is ,

Dicton du jour

Temps de la Saint-Fernand,
Chaleur et soleil riant


Saint Cyrille d'Alexandrie
Père et Docteur de l'Église (+ 444)

Patriarche d'Alexandrie, père et Docteur de l'Eglise.
saint Cyrille d'AlexandriePatriarche d'Alexandrie en Égypte, comme l'avait été son oncle Théophile, il fut un écrivain fécond et un grand pourfendeur d'hérésies. Il fut l'âme du concile d'Éphèse en 431 où fut condamné Nestorius, le patriarche de Constantinople, pour qui le Verbe de Dieu avait habité dans la chair 'comme dans une tente' et n'était pas homme véritablement. C'est ce concile qui proclama la bienheureuse Vierge Marie, 'Mère de Dieu' ou 'Theotokos'.
Illustration: Paroisse Orthodoxe de la Très Sainte Trinité, crypte de la cathédrale Saint-Alexandre-de-la-Neva, Paris
"...Lié à la controverse christologique qui conduisit au Concile d'Éphèse de 431 et dernier représentant important de la tradition alexandrine, dans l'Orient grec, Cyrille fut plus tard défini le 'gardien de l'exactitude'... Vénéré comme saint aussi bien en Orient qu'en Occident, saint Cyrille fut proclamé docteur de l'Église en 1882 par le Pape Léon XIII... A la mort de son oncle Théophile, Cyrille encore jeune fut élu Évêque de l'influente Église d'Alexandrie en 412, qu'il gouverna avec une grande énergie pendant trente-deux ans... Deux ou trois ans plus tard, en 417 ou 418, l'Évêque d'Alexandrie se montra réaliste en recomposant la rupture de la communion avec Constantinople, qui durait désormais depuis 406, suite à la déposition de Jean Chrysostome. Mais l'ancienne opposition avec le siège de Constantinople se ralluma une dizaine d'années plus tard, lorsqu'en 428, Nestor y fut élu, un moine sévère et faisant autorité, de formation antiochienne... La réaction de Cyrille - alors le plus grand représentant de la christologie alexandrine, qui entendait en revanche profondément souligner l'unité de la personne du Christ - fut presque immédiate, et se manifesta par tous les moyens... claire affirmation du devoir des Pasteurs de préserver la foi du Peuple de Dieu... réellement, la véritable humanité et la véritable divinité s'unissent en une seule Personne, Notre Seigneur Jésus Christ... Après avoir ainsi prévalu sur son rival et sur sa doctrine, Cyrille sut cependant parvenir, dès 433, à une formule théologique de compromis et de réconciliation avec les Antiochiens. Et cela aussi est significatif: d'une part, il y a la clarté de la doctrine de la foi, mais de l'autre, également la recherche intense de l'unité et de la réconciliation. Au cours des années suivantes, il se consacra de toutes les façons possibles à défendre et à éclaircir sa position théologique jusqu'à sa mort, qui eut lieu le 27 juin 444...
Comme l'affirme saint Cyrille, ce même Jésus est venu dans le temps avec la naissance de Marie, la Theotòkos, et il sera, selon sa promesse, toujours avec nous. Et cela est important: Dieu est éternel, il est né d'une femme, et il reste avec nous chaque jour. Nous vivons dans cette certitude, en elle nous trouvons le chemin de notre vie." (Benoît XVI - audience du 3 octobre 2007)
A lire aussi: Saint Cyrille d'Alexandrie par Frère Didier Vernay, o. p.
Mémoire de saint Cyrille, évêque d'Alexandrie et docteur de l'Église. Élu au siège de cette Église, il défendit, avec une ardeur singulière, la foi catholique, et joua un rôle de premier plan au Concile d'Éphèse où furent proclamés les dogmes de l'unité de personne dans le Christ et de la maternité divine de la Vierge Marie. Il mourut en 444.

Je trouve très surprenant qu'il y ait des gens pour se demander vraiment si la Sainte Vierge doit être appelée Mère de Dieu. Car si notre Seigneur Jésus est Dieu, comment la Vierge qui l'a porté et mis au monde ne serait-elle pas la Mère de Dieu? Telle est la foi que nous ont transmise les Saints Apôtres, même s'ils n'ont pas employé cette expression.
Saint Cyrille - Lettre aux moines d'Égypte en 431


Saint Ferdinand d'Aragon
évêque (XIIIe siècle)

membre de la famille royale d'Aragon, cinquième évêque de Cajazzo, vénéré à Cornello en Sicile (Bénédictins).

Saints bretons et celtiques

27.06 s. Maelvon - évêque d'Aleth/Saint-Malo au 7e siècle, directeur de conscience de Judicael, se retire à St-Méen

Ephéméride
27-06-1894 : Jean Casimir-Perier est élu président.

27-06-1905 : Les marins du cuirassé Potemkine se mutinent en Mer Noire.

27-06-1929 : Décès de Georges Courteline.

27-06-1929 : Naissance du comédien Laurent Terzieff.

27-06-1940 : Le Général de Gaulle prend le titre de "Chef des Français Libres".

27-06-1955 : Naissance de l'actrice Isabelle Adjani.

27-06-1963 : Kennedy est acclamé à Berlin et prononce son fameux 'Ich bin ein Berliner'.4

27-06-1964 : Création de l'ORTF.

27-06-1977 : Indépendance du Djibouti.

27-06-1983 : Mort de Louis de Funès.

Mardi 27 Juin 2023
Lune Gibbeuse ascendante
Lune Gibbeuse ascendante
Lever de la lune : 13h15 (UTC) Coucher de la lune : 0h02 (UTC)

Fromage de nos régions : le chaource AOC

Le chaource est un fromage de vache à pâte molle et à croûte fleurie. Cylindrique, il existe en deux formats de 6 cm d'épaisseur : 450 g environ pour 11 cm de diamètre et 250 g pour 8 cm de diamètre.

Il contient au moins 50 % de matière grasse. La croûte à fleur blanche est riche et régulière, avec une très légère pigmentation rougeâtre. La pâte est lisse et fine, d’un blanc homogène, d’une texture onctueuse, souple mais sans mollesse. Au nez, elle fleure le champignon et la crème. En bouche, elle est légèrement salée et a une saveur douce et fruitée de noisette, relevée par une petite pointe d’acidité.
Déjà connu au Moyen Âge — Marguerite de Bourgogne l’aurait exigé à sa table — le chaource est un fromage dont l’AOC a fêté ses 40 ans en octobre 2010. Il est fabriqué dans une aire de production très restreinte autour de Chaource : quelques cantons des départements de l’Aube et de l’Yonne dans la région naturelle de la Champagne humide.

Comment fabrique-t-on le chaource ?
Le lait est pasteurisé et standardisé en matière grasse, éventuellement prématuré, puis chauffé à 30 °C environ et emprésuré. Il coagule pendant 12 h au minimum. Le caillé est alors versé dans des moules ronds, sans fond et perforé, permettant un égouttage spontané. Les fromages sont démoulés le jour suivant et retournés sur des claies en Inox. Un salage à sec est réalisé sur la première face, et sur le talon dès le démoulage, l’autre face étant salée au retournement suivant.
Après un ressuyage en ambiance fraîche, l’affinage a lieu pendant 14 jours au minimum. Il est alors mi-affiné. Au bout d’un mois, la pâte devient plus aérée, il est affiné. Il est conditionné sous emballage papier.

Ici, il y avait 12° au levé avec un peu de soleil et plus frais que les jours précédents. On récupère tout doucement. Bonne journée à vous toutes et à vous tous les amies is,

Bonjour ciel voilé et petite fraicheur

Bonjour à tous,
Petite fraicheur ce matin 17 °
Le petit dej est servi.
Bonne journée à tous

Bonjour à tous
Bonne journée déjà ciel tout bleu...mais il change très vite au bord de la mer 🌊

Bonjour, bonjour

Ici aussi la journée fut plus fraîche que.ces jours derniers mais avec du plein soleil
le jardinier doit venir faire un tour dans le jardin, il doit sûrement avoir souffert ..on est qu'au début de l'été...
Bonne soirée à tous...

Françoise et moi-même nous allons vous souhaitez une bonne soirée , faites de beaux rêves Bises à vous mesdames , Brigitte et Alain , Delphinium , Reinemere , Rando , Martine , Pivoine , Maritz , Line , Mamie , Nicole, Gino et la poignée de main à vous messieurs Fred , Whisky , Daniel , Clown, Bernard. Avec le beau temps, j'en ai profité pour tondre la pelouse. À demain les amies is et bonne soirée à vous toutes et à vous tous les amies is,

Enfin du soleil après le gris de la journée . Avantage, nous n'avons pas étouffé sous la chaleur .

Bonjour de Françoise et de moi-même à vous toutes et à vous tous les amies is ,

Dicton du jour

En juin trop de pluie,
Le jardinier s'ennuie


Saint Anthelme de Chignin
Évêque de Belley (+ 1178)

Anthelme était né au château de Chignin en Savoie non loin de Chambéry et préféra la solitude de la prière avec le Christ à la vie mondaine et chasseresse des grands seigneurs. Il fut moine de Portes, puis de la Grande Chartreuse. Il reconstruisit la Grande-Chartreuse qu'une avalanche avait détruite et en devint le septième prieur. Ce fut lui qui fonda les premières chartreuses pour les femmes désireuses de mener une vie érémitique. Comme il avait dû punir deux de ses moines qui le méritaient, ceux-ci firent appel au pape Alexandre III, qui d'abord les soutint. Pour que règne la paix, saint Anthelme donna sa démission et rentra joyeusement dans le rang. Mais son bonheur dura peu. Saint Anthelme, diocèse de Belley-Ars Le pape, mieux informé, revint sur sa décision, et pour comble, le nomma évêque de Belley. Il s'était pareillement brouillé avec l'empereur Frédéric Barberousse pour avoir refusé Victor IV, un antipape de fabrication impériale. Là encore la modestie d'Anthelme fut contrariée: l'empereur se réconcilia avec lui et l'éleva, lui et ses successeurs, à la dignité de prince du Saint Empire romain germanique. Il tenta en vain de servir de médiateur entre saint Thomas Beckett et le roi Henri II d'Angleterre.
43e évêque sur la liste épiscopale du diocèse de Belley-Ars: Saint Anthelme (1163-1178)
"La grande figure du XIIe siècle dans l'Ain est Saint Anthelme; Chartreux lui-même, il devient évêque de Belley de 1163 à 1178. Il lutte contre les abus et défend le peuple opprimé par le comte de Savoie. Entre le XIII siècle et le XVI siècle, villes et villages édifient leurs églises paroissiales, d'abord en style roman, puis gothique. Il nous reste, dans l'Ain, quelques beaux témoignages de l'ardeur et du talent de ces artisans et artistes, mis au service de la gloire de Dieu." (Diocèse de Belley-Ars - 2000 ans de vie chrétienne)
À Belley, en 1178, saint Anthelme, évêque. D'abord moine de la Grande Chartreuse, il reconstruisit les bâtiments ruinés par une avalanche; prieur, il convoqua un chapitre général; contraint par le pape d'accepter l'évêché de Belley, il mit un zèle infatigable et une intrépide fermeté à corriger les mœurs du clergé et des nobles.

Nous recevons l'esprit d'amour qui vient en aide à notre faiblesse afin que nous chantions la joie d'être aimés de Dieu et de l'aimer. Le reste importe peu de ce que pensent de nous les hommes si nous restons fidèles à l'amour que Dieu nous demande de vivre et de transmettre.
Lectionnaire d'Emmaüs

Saints bretons et celtiques

6.06 sz. Gwenvred - vierge galloise au 7e siècle, décapitée par le prince Caradoc auquel elle se refuse

Ephéméride
26-06-1892 : Naissance de l'écrivain américaine Pearl Buck.

26-06-1906 : L'Automobile-Club de France organise au Mans le premier Grand prix automobile de France.

26-06-1917 : Débarquement à Saint-NAzaire des premières troupes américaines en France.

26-06-1918 : La grosse Bertha tire sur Paris et atteint le Sacré-Coeur.

26-06-1942 : Mistinguett se produit au Casino de Paris.

26-06-1945 : Signature de la Charte des NAtions Unies par les délégués de 50 pays.

26-06-1948 : Etablissement d'un pont aérien par les Occidentaux pour parer au blocus de Berlin par les Soviétiques.

Lundi 26 Juin 2023
Premier Quartier
Premier Quartier
Lever de la lune : 12h05 (UTC)

Comment reconnaître la carotte sauvage ?

Le légume racine le plus connu est sans aucun doute la carotte orange. D’autres variétés aux racines violettes, jaunes ou blanches sont cultivées. Sachez qu’il existe aussi une carotte sauvage. Faisons maintenant connaissance avec la cousine de nos carottes cultivées.


Une plante sauvage élégante

La carotte sauvage est facile à repérer la deuxième année lorsqu'apparaissent ses fleurs. En effet cette apiacée anciennement ombellifère est très abondante dans toute l’Europe. Elle est surtout présente dans les près secs, au bord des routes, dans les terres incultes ou comme ici dans une pelouse sèche. Rien à voir avec sa descendance orange qui apprécie une terre travaillée en profondeur. Il est impossible de trouver la carotte sauvage dans les sols où pousse la carotte cultivée.

Observons ses fleurs qui comme toutes les ombellifères attirent une quantité d’insectes utiles au jardin. Elle a de ce fait toute sa place dans une pelouse sèche à proximité du potager.
Carotte bisannuelle
Comme toutes les carottes, elle fait partie des bisanuelles, c’est-à-dire que la première année, elle forme sa racine et la deuxième année offre une floraison puis forme ses graines pour se multiplier sur place ou nettement plus éloignée.
Stratège des graines
A maturité l’ombelle se referme comme un parapluie retourné, une sorte de nid d’oiseau. Une stratégie pour disséminer ses graines. Imaginons qu’un lièvre ou un lapin passe à proximité des ombelles, de longs aiguillons avec les graines s’accrochent sur les poils des bêtes. Bête ou pas bête, il peut aussi s’agir du pantalon d’un humain.


Attention à sa ressemblance avec la ciguë
Si la racine est savoureuse voire plus sucrée que celle de la carotte cultivée, il faut tout de même s'en méfier car il existe une ressemblance avec la ciguë de la même famille, une plante dont toutes les parties sont très toxiques.

Conseils pour reconnaître la carotte de la ciguë :

La ciguë dégage une odeur caractéristique d’urine de souris lorsqu’on froisse ses feuilles.
Elle possède des tiges glabres, contrairement à la carotte sauvage qui est "velue".
Les feuilles de la ciguë sont divisées trois fois alors que la carotte porte des feuilles divisées de nombreuses fois.

Carotte orange
Les carottes violettes ou jaunes sont originaires d’Iran où elles ont été domestiquées au Xe siècle. C’est seulement au 17ème siècle que les hollandais ont réussi à sélectionner la carotte orange.
C’est donc à partir de cette période que la consommation de carottes s’avérait sans danger pour les humains.

Ici, il y avait 15° au levé avec du soleil. Ce matin rendez-vous chez le cardio, tout va bien mais 2h00 d'attente. Bonne journée à vous toutes et à vous tous les amies is,

Non pas de regret du tout de rester 1 jour de plus en vadrouille...
Bonne journée...pour le moment c'est soleil :en veux tu ...en voilà...