ben, on a peut-être découvert tout récemment, dans un manuscrit de la Mer Morte pas encore déchiffré, que l'un des trois, Gaspard, Melchior ou Balthazar, était une drag-queen !!!

Ca s'appelle toujours comme ça en Occitanie.

Je n'aime pas du tout la galette brioche aux fruits confits. L'eau du fruit est remplacé par du sucre. Le fruit confit est bourré de sucre, pas bon au goût et très mauvais pour la santé

Vous avez mal lu, la notion de qualité est implicite lorsque l'on parle d'artisanat. Chez un artisan les galettes et les chaussons sont nécessairement réalisés dans les règles de l'art, avec des produits de qualité alors que fabriqués industriellement, il suffit de lire l'étiquette pour voir que les ingrédients qui ont servi à la fabrication sont divers et multiples au détriment du pourcentage de beurre utilisé et ce même si ils sont affichés "pur beurre".

Vous avez parlé de prix en comparaison avec des chaussons aux pommes, pas de la qualité.
Des galettes aux pommes pas chères, cela existe.

De l'industriel ?.... Bah !

Chez Auchan, vous avez une galette aux pommes 6 parts pour 4,75€ d'une marque connue.

Sans critiquer personne chez mes moyens de me payer la galette qui plaise à tôt le monde de mes ami es
Merci pour votre commentaire
Mes amitiés

D'une part, la pâte feuilletée étant la pâte la plus difficile à réaliser, tout le monde ne sait pas la réussir. D'autre part, pour un galette pure beurre destinée à 4 personnes, si vous faites le total du coût des divers ingrédients : farine, sel, sucre, beurre de tourage (entre 6€ et 12€50 les 250gr selon la qualité allant de 82% à 99% de mg), pommes, oeuf pour la dorure + frais d'électricité ou gaz pour les cuissons, vous dépassez largement les 2€ pièce que coûte le chausson aux pommes chez votre artisan boulanger

L' intérêt c'est de la faire soi même tous le monde na pas les moyens d'aller chez un artisan

"Pourquoi mange-t-on une galette pour l'Épiphanie ?
Comme beaucoup de fêtes chrétiennes, la date de l'Épiphanie correspond, à l'origine, à une fête païenne. Car autrefois, les Romains fêtaient les Saturnales, fêtes du solstice d'hiver, qui consistaient à désigner le roi ou la reine d'un jour, au moyen d'une fève blanche ou noire cachée dans une galette."

je ne vous parle pas de l'épiphanie mais de la galette des rois..
la religion a toujours tout voulu s'approprier alors qu'une grande majorité de nos rites et traditions relève de rites païens et la galette en fait partie

“Malgré la répugnance des théologiens à admettre l’origine païenne des cérémonies chrétiennes, la plupart d’entre eux reconnaissent cependant qu’il faut chercher dans les rites agraires et funéraires des Romains (païens) l’origine et l’explication de nombreuses fêtes chrétiennes.”
Mais pourquoi la chrétienté a-​t-​elle donné aux fêtes païennes la première place dans son calendrier ? Il était important, pour éviter de heurter et de dérouter les croyances populaires, de maintenir la date des fêtes religieuses. L’adoption des fêtes païennes et leur célébration sous un autre nom “facilitait" considérablement la christianisation rapide du monde païen.
Les premiers chrétiens ne célébraient pas la naissance du Christ, car Jésus-Christ avait ordonné à ses disciples de commémorer sa mort et non pas sa naissance (I Cor. 11:24-26). L’Encyclopédie américaine dit clairement : “La fête de Noël n’était pas célébrée au cours des premiers siècles de l’Église chrétienne.” — Édition de 1956, tome VI, p. 622.
L’adjonction au cours des siècles de nombreuses fêtes au calendrier de la chrétienté eut donc lieu, non pour se conformer à un ordre de Jésus ou de ses apôtres, mais à la suite de l’apostasie du christianisme.

Le 6 janvier, douze jours après Noël : Épiphanie arrivée des Mages à Bethléem

Une galette aux pommes... Quel intérêt ?
Au prix où est une galette aux pommes achetée chez un artisan boulanger (en moyenne 24€ pour 4 personnes soit 6€ par personne) autant acheter, pour le même goût, 4 chaussons aux pommes à en moyenne 2 € pièces et glisser une fève dans l'un d'entre eux.