

grany
Les salades de légumineuses, en conserve, vite faites, peu couteuses et très bonne pour la santé, comme ce sont des conserves il n'y a pas besoin de conservateurs, ni de colorants.
1) lentilles bien égouttées, voire rincer si trop pâteuses, oignon, vinaigrette bien relevée et thon au naturel ou à l'huile, dans ce cas vous la prenez pour la vinaigrette.
2) Haricots blancs, même principes, oignons vinaigrette et filets de harengs coupés aux ciseaux et persil.
3) Salade aux 4 haricots, Blancs, rouges, flageolets et haricots verts, maïs en plus pour ceux qui aiment.
4) haricots blancs avec tomates fraîches dès de jambon ou talon si vous en trouvez un à la charcuterie avec un gros bouquet d'herbes dans la vinaigrette.
5) pâtes, avec thon, ou jambon ou restes de poulet rôti, avec haricots verts, tomates cerises
(à toujours avoir en réserve), une poignée de salade verte, maïs et vinaigrette améliorée à la sauce soja.
Voilà de quoi changer un peu les choses.
gabrielle42
Claude a écrit :
Par ce temps, on n'a pas vraiment envie de passer du temps en cuisine, ni à faire du ménage.
Aujourd'hui, ici, ce matin de bonne heure, il faisait plus frais... le ciel est couvert mais on sent la chaleur qui monte. L'orage prévu n'arrive pas, mais on a un souffle d'air un peu frais.
J'ai été tentée par un cassoulet ! 😱... au point où on en est de transpirer, ça ne peut pas être pire !!! 😆
Uniquement pour la dernière ligne

cappucino
domi_38_73 a écrit :
Brochettes de poulet...
Où
Brochettes de poulet fermier ?
Personnellement je ne consomme jamais de poulet dans un restaurant, il risque de venir d'Ukraine ou du Brésil.
Seul le poulet fermier retient mon attention.
Poulet français..fermier ou label rouge .marine ds huile olive citron. Et thyn un régal..plancha ou barbecue
domi_38_73
cappucino a écrit :
Brochettes de poulet...viande au barbecue .
Taboulé à la graine de couscous ou boulgour..
Brochettes de poulet...
Où
Brochettes de poulet fermier ?
Personnellement je ne consomme jamais de poulet dans un restaurant, il risque de venir d'Ukraine ou du Brésil.
Seul le poulet fermier retient mon attention.

Claude
Par ce temps, on n'a pas vraiment envie de passer du temps en cuisine, ni à faire du ménage.
Aujourd'hui, ici, ce matin de bonne heure, il faisait plus frais... le ciel est couvert mais on sent la chaleur qui monte. L'orage prévu n'arrive pas, mais on a un souffle d'air un peu frais.
J'ai été tentée par un cassoulet ! 😱... au point où on en est de transpirer, ça ne peut pas être pire !!! 😆

Claude
Hier, j'ai trouvé de belles aubergines petites et bien fraîches. Je vais les découper en lamelles fines et les poêler avec une persillée...
J'adore les aubergines, bien cuites, lorsqu'elles deviennent translucides.
Elles sont gourmandes d'huile.. mais lorsqu'elles sont bien gorgées, je les laisse dans la poèle à feux doux et petit à petit, elles cuisent en se dégraissant.