
Roselyne
camillel31 a écrit :
Je ne comprends pas :
- chez nous, il est recommandé de ne pas manger plus de deux oeufs , au maximum deux fois par semaine...
- ailleurs, les oeufs sont consommés tous les jours, en principe le matin, au petit déjeuner.
Avez vous une explication ??
Les conseils alimentaires changent car la recherche sur celles-ci avance et on découvre que ce qu'on croyait bon ou mauvais, en définitive ne le sont pas. Pour les œufs, c'est également par rapport aux habitudes des pays. En France, c'est ce qu'on appelle le petit-déjeuner continental ou c'est du sucré. En Angleterre, et beaucoup d'autres pays c'est un petit-déjeuner salé ou les œufs sont de mise. Personnellement, je mange des œufs 2 fois par semaine à la place de la viande ou du poisson au déjeuner ou dîner sous toutes leurs cuissons
Roselyne
janine33 a écrit :
Je suis bien d’accord avec vous .
Pourquoi les céréales seraient elles meilleures qu’une tranche de pain ?
La désinformation va bon train .
C'est soit disant meilleur parce que c'est vendu par l'industrie agro-alimentaire. Comme tous les plats préparés tout fait. Si on veut prendre des céréales saines le matin, il faut prendre des flocons d'avoine complets qui sont sans sucre, sans gras et sans additifs.
camillel31
Bridget91 a écrit :
L'oeuf, Le plein de protéine paraît-il, et on ne nous raconte plus que ça donne du cholestérol alors moi je n'y comprends plus rien pourquoi on nous disait cela ?
Comme la mode n'est plus à la viande, maintenant on parle de l'œuf !
L'oeuf n'est pas recommandé en cas de cholestérol... je crois qu'il ne faut pas manger le jaune...(?)...
Pour ma part, je mange de tout, raisonnablement, sans sel, pas de sucre...mais j'adore les glaces et les gâteaux faits maison...
Au decés de.mon mari, mes analyses ont montré une glycémie élevée... mise en route d'un traitement ... consequence ?? Vertiges...
J'ai tout arrêté et me suis equipée du matériel pour surveiller la glycémie et j'adapte mes menus.

Paul.Bristol
janine33 a écrit :
Les parents de mes petits enfants se ramènent à la maison avec des paquets de kellogs ou de chocopops . Après deux jours les gamins me demandent un vrai chocolat chaud mijoté sur le feu et des tartines de pain grillé de la boulangère . Au revoir les kellogs !
Ben oui, et ils en ont de la chance, d'avoir une mamie comme vous
janine33
Paul.Bristol a écrit :
Surtout qu'elles sont pleines de sucres ..une catastrophe diététique..
Les parents de mes petits enfants se ramènent à la maison avec des paquets de kellogs ou de chocopops . Après deux jours les gamins me demandent un vrai chocolat chaud mijoté sur le feu et des tartines de pain grillé de la boulangère . Au revoir les kellogs !
janine33
Paul.Bristol a écrit :
La diététique, est un des domaines les plus sujets à désinformation..exemple le petit déjeuner est le repas le plus important, colporté par les fabricants US, de céréales pour petit dej..
Tout dépend, cholestérol élevé ou pas, comment, à la coque, c'est pas oeuf au plat..
Variations génétiques..
Chaque cas est spécial..le mieux, voir son cholétérol, et adapter éventuellement sa consommation
Je suis bien d’accord avec vous .
Pourquoi les céréales seraient elles meilleures qu’une tranche de pain ?
La désinformation va bon train .

Paul.Bristol
camillel31 a écrit :
Je ne comprends pas :
- chez nous, il est recommandé de ne pas manger plus de deux oeufs , au maximum deux fois par semaine...
- ailleurs, les oeufs sont consommés tous les jours, en principe le matin, au petit déjeuner.
Avez vous une explication ??
La diététique, est un des domaines les plus sujets à désinformation..exemple le petit déjeuner est le repas le plus important, colporté par les fabricants US, de céréales pour petit dej..
Tout dépend, cholestérol élevé ou pas, comment, à la coque, c'est pas oeuf au plat..
Variations génétiques..
Chaque cas est spécial..le mieux, voir son cholétérol, et adapter éventuellement sa consommation