Réveillon
Alphonse - 14 décembre 2025 08:25
Réveillon
Alphonse14 décembre 2025 08:25
jomyca
RACLETTE SAVOYARDE (fromage et pain)
j'ai aussi découvert les galettes de boulgour aux oignons , aux carottes ou avec d'autes légumes et épices
chez nous l'un ne mange pas de viande, l'autre ne mange pas de légume, les autres un peu de tout, l'important c'est de partager un bon moment ensemble
janine33
carousse a écrit :
Ah ok !
J'imaginais déjà les moules marinières sans moules ! 😛
On cuisine les coquilles
carousse
lyvi a écrit :
Anchoïalgue (anchoïade végétale, vegan)
https://francevegetalienne.fr/blog/2021/3/4/anchoalgue-anchoade-vgtale-vegan
Ah ok !
J'imaginais déjà les moules marinières sans moules ! 😛
lyvi
carousse a écrit :
une anchoïade sans anchois ?? 😳
Anchoïalgue (anchoïade végétale, vegan)
https://francevegetalienne.fr/blog/2021/3/4/anchoalgue-anchoade-vgtale-vegan
JC S
Bonjour,
Moi qui suis un bon mangeur mais surtout un viandard, je ne me vois pas réveillonner avec des mangeurs de graines, donc le problème est résolu.
Maintenant chacun mange ce qu'il veut, tant qu'on a encore le choix.
carousse
janine33 a écrit :
Des plats de légumes , copeaux d’endives aux raisins secs , champignons à la grecque , cotes de céleri au fromage de chèvre , anchoïade provençale sans les anchois mais en gardant la mayonnaise , lentilles en verrines , muffins au Saint Môret , buche pommes / châtaignes
une anchoïade sans anchois ?? 😳
Alphonse
lyvi a écrit :
50 recettes pour un réveillon de Noël vegan ou végétarien
https://odelices.ouest-france.fr/actualites/selection-recettes/recettes-reveillon-noel-vegan-18397/
Merci pour eux , je transmets 😘😘
janine33
Des plats de légumes , copeaux d’endives aux raisins secs , champignons à la grecque , cotes de céleri au fromage de chèvre , anchoïade provençale sans les anchois mais en gardant la mayonnaise , lentilles en verrines , muffins au Saint Môret , buche pommes / châtaignes
lyvi
50 recettes pour un réveillon de Noël vegan ou végétarien
https://odelices.ouest-france.fr/actualites/selection-recettes/recettes-reveillon-noel-vegan-18397/
Aurore
Végétarien ou vegetalien ?
1 plat ou entrée plat dessert ?
Pour 1 ou plusieurs personnes ?
carousse
Alphonse a écrit :
Cultivé à Paris?😂
On cherche du végétarien, pas du local !
carousse
Colleen a écrit :
Vous optimisez le forum !
😀
Colleen
Pour préparer des beignets de chou-fleur, voici une recette simple :
Ingrédients : 1 petit chou-fleur, 100 g de farine, 20 cl d'eau très froide, sel, poivre, et éventuellement des épices au choix.
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Préparation :
Source 1
Faites cuire le chou-fleur à la vapeur ou dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égouttez-le.
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Dans un saladier, mélangez la farine avec l'eau pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez le chou-fleur cuit et écrasé.
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Faites chauffer de l'huile dans une poêle et déposez des cuillerées de pâte pour former des beignets. Faites-les frémir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
de Mimilavande
Colleen
En apéro des beignets de chou fleur avec différentes sauce Roquefort, sauce truffe .. recette donnée par Mimilavande.
Alphonse
carousse a écrit :
Du chou-fleur.
Cultivé à Paris?😂
