
chocolatte
J'en ai un carton plein.. acheté sur internet il y a 2 ans.. je l'utilise et çà marche bien.. sur tt, c'est comme une gomme.. mme le papier peint derrière le radiateur .. et pas besoin de produit d'entretien.. sauf exception.. elles se trouvent ds ts les supermarchés..😉
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Poils de chiens ou de chats..
L'astuce consiste à utiliser une raclette à vitres pour enlever les poils facilement .Prenez une raclette à vitre ou une raclette de douche . Grattez la moquette ou le tapis avec la raclette et le tour est joué. Résultat Et voilà, vous avez enlevé facilement tous les poils de votre animal ..Simple, rapide et efficace ! La raclette va attraper tous les poils de votre chat ou chien. Bien pratique si vous avez des allergies.
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Les rebords et rails de fenêtres sont connus pour être pleins de saleté et de poussière. Nettoyez-les facilement et en quelques mouvements avec une éponge magique humide. Même pas besoin de frotter, un ou deux passages suffisent pour leur redonner un bel aspect.
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Pour enlever du marqueur permanent sur n'importe quelle surface, l'éponge magique est votre meilleure amie. On humidifie un peu l'éponge, on passe sur la trace de marqueur, et hop ! C'est impeccable. Même si vos enfants se lâchent un peu sur les murs avec des feutres, terminé la crise d'angoisse ! La solution s'appelle : éponge magique.
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Mais comment ça marche l'éponge magique ? Normalement, un tour de magie ne s'explique pas... Mais on vous explique tout : l'éponger magique est faite de mousse de mélamine. Elle peut être utilisée comme éponge abrasive, car la mousse agit comme un papier de verre SUPER fin. Sa texture permet aussi de détacher, décoller la saleté et la crasse ou emprisonner la poussière à l'intérieur de la mousse.
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Difficile de faire briller les plaques vitrocéramiques ou à inductions. Elles sont très vite ternes. Pour leur redonner leur aspect d'origine, utilisez une éponge magique et un peu de spray nettoyant multi-usage maison si elles sont vraiment très sales. Vaporisez un "pschitt" sur la plaque de cuisson, puis passez l'éponge magique et frottez sur les marques de brûlé ou de graisse. Essuyez pour sécher la cuisinière avec un chiffon microfibre. Et voilà ! C'est comme neuf.
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Focaccia de Laurent Mariotte.. ( facile )
Nombre de personnes 6
400 g de farine T55
15 g de sel fin gris
1 pincée de piment d'Espelette
1 cuillère à café de herbes de Provence + une pincée pour le décor
15 g de levure de boulanger fraîche
25 cl d'eau froide
15 cl d'huile d'olive
1 cuillère à café de semoule à polenta
Fleur de sel
Cuisson : 20 min
Préchauffez le four à 220°C (th.7).
Dans un grand saladier ou la cuve d’un robot, tamisez la farine, ajoutez le sel fin, le piment d’Espelette et les herbes de Provence. Faites un puits avec vos doigts.
Délayer la levure avec 2 cuillerées à soupe d’eau tiède et versez dans le saladier (ou la cuve du robot).
Terminez par l’eau et 10 cl d’huile d’olive.
Mélangez doucement (à l’aide de la feuille du robot) jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Filmez et laissez pousser 1h dehors.
Rabattez la pâte avec la paume d’une main farinée, puis déposez sur une feuille de papier cuisson préalablement recouverte de polenta. Etalez la pâte en forme de rectangle.
Laissez pousser 30 minutes à température ambiante, puis faites quelques empreintes avec un doigt, parsemez d’herbes de Provence, arrosez du reste d’huile d’olive et enfournez pour 10 à 12 minutes. Saupoudrez de fleur de sel et servez.
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MOUSSAKA
4 PERS.
300g de pomme de terre
250ml de coulis de tomate
250g de viande de boeuf hachée
230g d'aubergine
200ml de lait
120g d'oignon jaune
60g d’échalote
30 à 45g de farine de blé
30ml d'eau
15ml de miel liquide
5g de cannelle en poudre
un brin de thym
noix de muscade en poudre
Des feuilles de laurier
Sel et poivre
Préparation
1 h
Cuisson
30 min
1.
Commencez par préparer la sauce tomate de la moussaka. Pour cela épluchez et émincez l'oignon ainsi que l'échalote. Versez les morceau dans une poêle et faites-les revenir avec un peu d'huile d'olive.
2.
Ensuite lavez les tomates. Coupez-les en morceaux et enlevez leurs pépins. Ajoutez-les dans la poêle avec les oignons. Versez ensuite de l'eau, avec le miel, la cannelle et assaisonnez à votre convenance en sel et poivre. Ajoutez enfin les herbes aromatiques avec le thym et le laurier. Mélangez sur feu doux et laissez mijoter. Arrêtez la cuisson quand vous avez une belle sauce tomate.
3.
Lavez vos aubergines et coupez leurs extrémités. Puis coupez-les en rondelles. Versez-les dans une passoire et versez du gros sel. Mélangez rapidement pour quel le sel soit au contact de vos légumes. Et laissez dégorger les légumes pour qu'ils rejettent leur eau de végétation.
4.
Préchauffez le four à 200°C.
5.
Ensuite lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles fines. Dans un grand plat à gratin, versez un fond d'huile d'olive, puis disposez les rondelles de pomme de terre uniformément. Faites les griller pendant 10-15 minutes pour les faire dorer.
6.
Enlevez l'excédent de sel des aubergines, puis faites-les griller dans une grande poêle avec toujours un peu d'huile d'olive. Puis disposez-les dans une assiette et réservez.
7.
Ensuite faites cuire la viande hachée dans une poêle avec de l'huile d'olive. Assaisonnez en sel et poivre. Une fois qu'elle est cuite, versez la sauce tomate préparée au début de la recette. Mélangez. Laissez mijoter sur feu doux.
8.
Enfin réalisez la sauce béchamel. Pour cela, faites chauffer le lait dans une casserole sur feu doux. Ajoutez ensuite au fur et à mesure la farine. Fouettez la préparation pour éviter la formation de grumeaux. Ajoutez selon vos goûts de la muscade en poudre avec du sel et du poivre.
9.
Dans le grand plat à gratin, versez la moitié en couche uniforme la préparation à la viande hachée et à la tomate en prenant soin d'enlever les herbes aromatiques. Ensuite versez la moitié des rondelles d'aubergine. Versez le reste de la viande hachée à la tomate puis le reste des aubergines. Enfin finissez par verser la couche de sauce béchamel de façon homogène.
10.
Enfournez la moussaka pendant 10-15 minutes environ jusqu'à ce que la couche de béchamel soit dorée. La cuisson terminée, servez aussitôt votre plat et dégustez.
