Cuisine - Un plat facile à préparer.
Ccb-01 - 12 juin 2025 11:42
Cuisine - Un plat facile à préparer.
Ccb-0112 juin 2025 11:42
Ccb-01
Éclipse a écrit :
Merci pour cette recette simple à réaliser un jour de pluie..
Car l'été lorsque chaud j'évite de cuisiner au four
Ou la nuit peut-être ? 😊
Idem,
En été, je cuisine au four une ou deux fois par semaine, mais tôt le matin, ou le soir, et en plus grande quantité, comme ça, je divise en portions que je congèle et garde pour les jours où je ne cuisine pas.
huarsy
Merci Ccb-01 , je le prépare pratiquement toujours de cette façon.
Bon appétit 🍽️
bernioues
Moi faisais rôti de porc au lait piqué à l'ail car le porc est une viande sèche et il était bien moelleux avec purée maison
Éclipse
Merci pour cette recette simple à réaliser un jour de pluie..
Car l'été lorsque chaud j'évite de cuisiner au four
Ou la nuit peut-être ? 😊
Paul.Bristol
nandocinqsix a écrit :
En ce mois de juin on trouve de la grenaille de pommes de terre nouvelle qu'il n'est pas nécessaire de peler, mais seulement bien laver avant de les faire rissoler doucement à couvert, au beurre salé légèrement ajouté d'huile ...
La grenaille, était la pomme de terre préférée de Louis Dominique Bourguignon, dit Cartouche..
Roselyne
nandocinqsix a écrit :
En ce mois de juin on trouve de la grenaille de pommes de terre nouvelle qu'il n'est pas nécessaire de peler, mais seulement bien laver avant de les faire rissoler doucement à couvert, au beurre salé légèrement ajouté d'huile ...
Les petites pommes de terre de Noirmoutier et les rattes du Touquet, mes préférées
Ccb-01
Rosa a écrit :
Un bel’uomo ? Un cantante ?
Non, excuse pour l'orthographe "italienne", je voulais dire :
Devine qui j'étais en train d'écouter....... tu le connais : un bel homme 😃
Rosa
Ccb-01 a écrit :
Ciao Rosa,,
Devine qui j'étais en train d'écouter ce matin ........ tu connais. (un bel uomo )... 😊
Un bel’uomo ? Un cantante ?
Ccb-01
Rosa a écrit :
Colette le port n’est pas à la port.ée de tout le monde!
A défaut de port.e voix et de port.e plume, …. J’écris sur mon port.able
N’as tu pas remarqué que l’on n’arrête pas de parler, du port.e bagages , du port.e paroles ,.. du port. du voile, .. du port.e monnaie, du port.e bonheur,.. pas de ….. port.e à faux..du porc.épic, et celui qui pique pas!…. Et ta recette qui est à ma port.ée, avec plaisir je la ferai !
Bonne journée à toi
Ciao Rosa,,
Devine qui j'étais en train d'écouter ce matin ........ tu connais. (un bel uomo )... 😊
Rosa
Colette le port n’est pas à la port.ée de tout le monde!
A défaut de port.e voix et de port.e plume, …. J’écris sur mon port.able
N’as tu pas remarqué que l’on n’arrête pas de parler, du port.e bagages , du port.e paroles ,.. du port. du voile, .. du port.e monnaie, du port.e bonheur,.. pas de ….. port.e à faux..du porc.épic, et celui qui pique pas!…. Et ta recette qui est à ma port.ée, avec plaisir je la ferai !
Bonne journée à toi
Ccb-01
jajapi a écrit :
Bien dit, on voit que vous êtes en france
Ben oui, sur Quintonic, on est tous en France, je pense.!
Ccb-01
nandocinqsix a écrit :
En ce mois de juin on trouve de la grenaille de pommes de terre nouvelle qu'il n'est pas nécessaire de peler, mais seulement bien laver avant de les faire rissoler doucement à couvert, au beurre salé légèrement ajouté d'huile ...
Pareil, quand je prend des grenailles, je ne les épluche pas non plus, ce qui fait que ce plat est très rapide à préparer, puisqu'on les ajoute tel quel, au rôti.
Finalement le plus long, c'est de couper l'oignon............. snif,....... (je blague...)
Ccb-01
catherine- a écrit :
Ça a l'air bon!!!
et ça a aussi la chanson..... 😊
Sans blaguer, c'est vraiment très bon. Et une recette comme je les aime, rapide à préparer et au four pendant 1 h, (voir un peu plus, c'est selon).
catherine-
Ça a l'air bon!!!
Ccb-01
Marité a écrit :
Merci Ccb-01.
ça me donne envie de le préparer pour mes invités, la semaine prochaine.
Bonne journée
👍 😊
Bonne journée à vous aussi.
