Avatar nandocinqsix

Qu'est-ce qu'on mange, aujourd'hui ?

nandocinqsix - 21 avril 2022 09:27

Par ordre alphabétique SVP:
Question tellement habituelle, ex: C...: coucous

Qu'est-ce qu'on mange, aujourd'hui ?

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix21 avril 2022 09:27

Par ordre alphabétique SVP:
Question tellement habituelle, ex: C...: coucous

avatar
Avatar Josiane

Josiane

9 janvier 2023 12:42
nandocinqsix a écrit :
.. non , prudent , l'une d'elles pourrait refuser !
Cf . Necker , ministre des finances de Louis XVI, s'adressant aux notables du royaume :
- A quelle sauce voulez-vous être mangés ?
Réponse de la noblesse :
Nous ne voulons pas être mangés !
Réplique du grand argentier :
-Vous ne répondez pas à ma question .

N'aime pas perdre la face 😂

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

8 janvier 2023 19:38
nandocinqsix a écrit :
... non deux religieuses carmélites ... !

... valent bien : 1 diplomate !
Talleyrand déclare avant de partir au Congrès de Vienne
-"Sir, j'ai plus besoin de cuisiniers que de diplomates !"

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

8 janvier 2023 12:58
Josiane a écrit :
Deux 😊
Très gourmand

.. non , prudent , l'une d'elles pourrait refuser !
Cf . Necker , ministre des finances de Louis XVI, s'adressant aux notables du royaume :
- A quelle sauce voulez-vous être mangés ?
Réponse de la noblesse :
Nous ne voulons pas être mangés !
Réplique du grand argentier :
-Vous ne répondez pas à ma question .

Répondre·

Avatar Josiane

Josiane

8 janvier 2023 12:39
nandocinqsix a écrit :
... non deux religieuses carmélites ... !

Deux 😊
Très gourmand

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

8 janvier 2023 09:50
kassandr a écrit :
........puis....un jesuite en dessert

... non deux religieuses carmélites ... !

Répondre·

Avatar kassandr

kassandr

8 janvier 2023 09:27

........puis....un jesuite en dessert

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

8 janvier 2023 09:21
kassandr a écrit :
haddock au lait de coco

Je réchauffe lentement, plus que je cuis le haddock dans le lait, et vous ? Et pour garniture ...?

I..: îles flottantes ... !
C'est dimanche, on a le temps de se préparer un entremets léger fait de blancs d'œufs sucrés cuits au bain marie et démoulés sur une crème anglaise napée de caramel et de zestes de citron en julienne..
Si on ne prend pas autant de plaisir à préparer qu'à faire, il vaut mieux s'abstenir ... !

Répondre·

Avatar kassandr

kassandr

8 janvier 2023 08:30

haddock au lait de coco

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

3 janvier 2023 17:02
delphinium29 a écrit :
On peut tout cuire sur le grill

..oui, à la condition de le conduire très doucement; or il n'est pas fait pour ça! !

Répondre·

Avatar delphinium29

delphinium29

3 janvier 2023 14:03

On peut tout cuire sur le grill

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

3 janvier 2023 12:57
delphinium29 a écrit :
GRILLADES de porc , de poulet, de canard......

Ce mode de cuisson la grillade, ne convient qu'aux denrées alimentaires grasses...

Répondre·

Avatar delphinium29

delphinium29

3 janvier 2023 09:54

GRILLADES de porc , de poulet, de canard......

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

3 janvier 2023 09:26

F... Faisant ...
Gibier sorti de mon congélateur évidemment, sauce "Grand Veneur", et accompagné d'endives braisées..

Répondre·

Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

3 janvier 2023 09:22
niceflore a écrit :
grillés au soleil et poivrés encore nez judicieux pour vous !

Merci à ma sent-inelle qui me dit comme dans les tranchées en 14/18 : "Qui va là?"

Répondre·

Avatar niceflore

niceflore

3 janvier 2023 09:21
niceflore a écrit :
grillés au soleil et poivrés encore nez judicieux pour vous !

je rajoute avec mes excuses image un peu tirée par les cornes !

Répondre·