L'AMER ...:
nandocinqsix - 22 juin 2025 15:43
L'AMER ...:
nandocinqsix22 juin 2025 15:43
martinemdh
nandocinqsix a écrit :
On est loin de la mer qui chante avec les galets de Charles Trénet ...!
La mer n'est pas vraiment méchante : quand on fait un trou dans le sable, elle vient se mettre dedans ...
Et l 'on chantait Édith Piat :"sans amour on est rien du tout"....
martinemdh
Ici,c"'est lamer qu'on voit danser,le long des golfes clairs...
nandocinqsix
Paul.Bristol a écrit :
Il y a aussi, le grand lac Amer..
Trés amer pour les pharaons, pendant la guerre du Kippour..
Pharaons, c'est comme ça que les Israéliens, appelaient les Egyptiens....
On est loin de la mer qui chante avec les galets de Charles Trénet ...!
La mer n'est pas vraiment méchante : quand on fait un trou dans le sable, elle vient se mettre dedans ...
Bibracte
martinemdh a écrit :
Merci beaucoup Bibracte .pour votre sollicitude ..j'ai toujours ressenti ce sentiment ,surtout en voyant la vie plutôt précaire de certaines de mes copines, comparée à la mienne , privilégiée
Ça ne plaisait pas à ma mère que je les fréquente
Ou tu ne les vois plus,ou tu quittes la maison, c'est ce que j'ai fait ,je suis partie ,j'avais 17 ans....etc
..
Je suis parti tôt moi aussi, avec aussi un relationnel houleux avec ma mère. Jamais regretté de l'avoir fait. Ça m'a permis des rencontres et des itinéraires fantastiques.
Je sais pas si vos possibilités physiques vous le permettent, mais le mieux, c'est convenu de dire ça, le mieux c'est de bouger un max tant qu'on peut.
Paul.Bristol
Il y a aussi, le grand lac Amer..
Trés amer pour les pharaons, pendant la guerre du Kippour..
Pharaons, c'est comme ça que les Israéliens, appelaient les Egyptiens....
martinemdh
Bibracte a écrit :
Sans vouloir être désobligeant, prenez garde à la dépression Martine.
Le blues ça va un temps mais lorsqu'il empiète trop sur l'humeur...
Ma grand mère d'un naturel plutôt serain, soupirait parfois en apprenant des mauvaises nouvelles:
" Que la vie est donc amère, surtout quand on la boit sans sucre" 🙂
Merci beaucoup Bibracte .pour votre sollicitude ..j'ai toujours ressenti ce sentiment ,surtout en voyant la vie plutôt précaire de certaines de mes copines, comparée à la mienne , privilégiée
Ça ne plaisait pas à ma mère que je les fréquente
Ou tu ne les vois plus,ou tu quittes la maison, c'est ce que j'ai fait ,je suis partie ,j'avais 17 ans....etc
..
martinemdh
Le champagne est aussi agréable en apéritif...
Roselyne
martinemdh a écrit :
J'apprécie le goût amer...en légumes, comme l'endive, concombre, orange amére ,l'artichaut pamplemousse ..on a le choix ...
Moi aussi. Pour les boissons c'est pareil sauf celles au goût d'anis. Pourtant j'aime le fenouil
Roselyne
fragile444 a écrit :
La Suze est légèrement amère . Elle se boit pure en général . Je l'imagine mal , diluée . Pour le Pernod , le Ricard , d'accord . Quoique l'Ouzo grec , je le boive en petite quantité , mais pur !
J'aime bien l'amertume des endives , comme Janine 33
Je connaissais une personne qui buvait du Ricard Suze
Bibracte
martinemdh a écrit :
Meme.Lorsque je vis des moments joyeux,,,je n'arrive pas à me débarrasser d'un sentiment
...d'amertume ,de tristesse.On doit avoir imprimé des tristes événements.:qui restent à jamais en nous...j'aime beaucoup ces vers " c''est bien la pire peine de ne savoir pourquoi sans amour et sans haine ,mon cœur a tant de peine "
Sans vouloir être désobligeant, prenez garde à la dépression Martine.
Le blues ça va un temps mais lorsqu'il empiète trop sur l'humeur...
Ma grand mère d'un naturel plutôt serain, soupirait parfois en apprenant des mauvaises nouvelles:
" Que la vie est donc amère, surtout quand on la boit sans sucre" 🙂
nandocinqsix
Rosa a écrit :
Ah oui! Je l’avais oublié !
Comme quoi on peut faire d'une racine, ce que l'on veut , cf les gingembre, rutabaga ...
martinemdh
Meme.Lorsque je vis des moments joyeux,,,je n'arrive pas à me débarrasser d'un sentiment
...d'amertume ,de tristesse.On doit avoir imprimé des tristes événements.:qui restent à jamais en nous...j'aime beaucoup ces vers " c''est bien la pire peine de ne savoir pourquoi sans amour et sans haine ,mon cœur a tant de peine "
Rosa
nandocinqsix a écrit :
..; et sur place en Auvergne , on boit l'AVEZE, allongée d'eau fraîche .
Ah oui! Je l’avais oublié !
marie5949
Rosa a écrit :
Une Suze avec des glaçons…hummm !! C’est pas la mer à boire…
Dans la catégorie.. amertume.. les italiens proposent beaucoup de choses
: l’Amaretto , ( diminutif d’amer) liqueur à base de d’amandes amères. noyaux d’abricots, noyaux de pêches.. On peut l’utiliser dans la préparation du tiramisu
Le Cynar apéritif, à base d’artichaut , dr goût très amer, qui doit ses vertues digestives à la cynarine de l’artichaut.
Le Fernet Branca .. au goût très particulier .. presque… de médicament !! qui favorise aussi la digestion , mentholé , il est meilleur!
Le Bitter San Pellegrino.. à bas de plantes
L’Apérol ( gentiane, quinine, orange ) spritz , à la mode , léger goût amer. Le Campari a plus d’amertume.
On retrouve souvent la gentiane, qui donne de l’amertume. et la l’orange amère fruit du bigaradier.
Mes 2 apéros préférés étaient la Suze et le Campari orange , de vieux souvenirs je n’ai plus le droit a l’alcool qui ne fait pas bon ménage avec les médicaments 💊 😭😭
nandocinqsix
... et l'amertume : ce léger sentiment de tristesse mêlé de rancœur, est-ce une fatalité pour les gens toujours insatisfaits ? Gustave Flaubert se désole " de l'amertume de tout existence "... A-t-il tort ?
L'amertume ne se ressent pas que sur la langue .
Elle n'est pas toujours liée à une déception , humiliation , injustice ...
Puisque ce forum permet de s'épancher : allons-y gaiment ,: sortons de la cuisine ... !
