Gâteau Breton :
nandocinqsix - 9 juillet 2025 17:03
Gâteau Breton :
nandocinqsix9 juillet 2025 17:03
Hélène
Désolé chez nous on fête la tropézienne
Lol
janine33
Ce gâteau quasi poids pour poids , sucre, beurre, farine , doit être nourrissant et ne peut que bien se conserver .
Il n’est pas allégé .
nandocinqsix
coquelourde a écrit :
il doit tenir au corps et certainement des dents solides !
"tenir au corps" : certainement, dur sous la dent : pas du tout !
rodoalex
kunzite a écrit :
C'est facile, il suffit de mélanger tous les ingrédients vous n'avez même pas de blancs à monter en neige. Il doit être très bon mais il doit bien tenir à l'estomac .
Ça roule .
coquelourde
il doit tenir au corps et certainement des dents solides !
nandocinqsix
kunzite a écrit :
On le conserve comment ? Au frigo ?
NON ! Ni avant cuisson pour ne pas geler les œufs, ni après afin de ne pas durcir ce gâteau friable .
kunzite
rodoalex a écrit :
Je vais essayer demain de faire ce gâteau.
C'est pas gagné.
C'est facile, il suffit de mélanger tous les ingrédients vous n'avez même pas de blancs à monter en neige. Il doit être très bon mais il doit bien tenir à l'estomac .
rodoalex
Je vais essayer demain de faire ce gâteau.
C'est pas gagné.
kunzite
On le conserve comment ? Au frigo ?
nandocinqsix
On prétend que ce gâteau a été "inventé" par les émigrés breton incarné par Bécassine au XIX eme S, venant de Roudouallec 56110, en Centre Bretagne...!
