
janine33
Hier , journée agitée . Le soleil est revenu sur Bordeaux nous offrant un beau 16 degrés. J’ai dé- suspendu les rideaux pour les laver . Et puis j’ai eu envie de cuisiner deux kilos de tripes . Ça a cuit toute la journée dégageant une odeur pas raffinée . D’abord deux heures de petite ébullition à l’eau vinaigrée , puis au moins autant avec les aromates , l’ail , l’oignon , les carottes , le céleri , le laurier , le vin blanc , le Calvados ,... la cocotte minute pleine jusqu’aux oreilles . On verra aujourd’hui le résultat .
Le plombier va venir en fin de matinée attaquer ma cabine de douche . La bonde fuit . Pourra -t’il l’année réparer ?
Le précédent n’y est pas parvenu .
· 0 like
