Huile de Tournesol
janine33 - 23 mai 2026 10:21
Huile de Tournesol
janine3323 mai 2026 10:21
Roselyne
Se servir d'huile, de beurre ou de margarine pour cuire dépend souvent de la région d'origine. Voir le film avec Fernandel et Bourvil, La cuisine au beurre
mimilavande
je me sers depuis toujours de l huile d TOURNESOL, et j' en suis contente, ! je varie, malgré tout suivant ce que je cuisine, Colza, olive, rarement arachide ..... j' emploie étagalement la margarine
chocolatte
Si l'huile fume, c'est qu'elle a été trop chauffée... à mon avis cela n'a rien à voir avec les marques.. que ce soit huile de tournesol, huile d'olive où autre.
J'utilise l'huile d'arachide uniquement pour la friture mais désormais j'utilise de l'huile spécial fritures.. que je change régulièrement ..
Je cuisine principalement à l'huile d'olive ... une fruitée pour la cuisson, et une douce pour les assaisonnements..
Éclipse
Éclipse a écrit :
Goûteux et léger Le Fleurier
"À mi-chemin entre margarine et beurre, ce produit réunit au final les inconvénients des deux : des graisses végétales saturées, du beurre et donc un apport en cholestérol, mais également la présence d'additifs.
Non je ne m'en servirait pas
Je préfère l'huile d'olive.
Éclipse
janine33 a écrit :
C’est quoi ?
Goûteux et léger Le Fleurier
"À mi-chemin entre margarine et beurre, ce produit réunit au final les inconvénients des deux : des graisses végétales saturées, du beurre et donc un apport en cholestérol, mais également la présence d'additifs.
janine33
carousse a écrit :
quelles marques ??
sur ma bouteille "belle France", c'est écrit "assaisonnement et cuisson"
(aucune marque n'écrit "friture")
Sur ma bouteille, huile de tournesol, Aldi , l’inscription « pour cuisson, friture et assaisonnement » figure en toutes lettres .
Je vais essayer de poêler des haricots verts dans une poêle différente .
janine33
Margaret a écrit :
Moi je n'utilise pas d'huile pour faire la cuisine, mais du fleurier
C’est quoi ?
helene9434
carousse a écrit :
quelles marques ??
sur ma bouteille "belle France", c'est écrit "assaisonnement et cuisson"
(aucune marque n'écrit "friture")
si : il y en a au moins une Frial, melange de tournesol et colza
Margaret
Moi je n'utilise pas d'huile pour faire la cuisine, mais du fleurier
ANCOLIE67
Poêler des légumes d'été avec de l'huile d'olive sans trop la chauffer peut être possible.
carousse
domi_38_73 a écrit :
Je ne consomme que de l'huile d'olive, mais j'ai lu sur les bouteilles d'huile de colza la mention assaisonnement et l'absence du mot friture.
quelles marques ??
sur ma bouteille "belle France", c'est écrit "assaisonnement et cuisson"
(aucune marque n'écrit "friture")
marie5949
domi_38_73 a écrit :
J'ai récemment acheté un bidon d'huile d'olive extra vierge dans un moulin aux 5 Terre en Italie. Une cuillère à soupe avant de me coucher, j'adore.
Vous avez raison . Et l’huile d’olive d’Italie est , je pense une des meilleures, mon petit-fils m’en rapporte régulièrement , elle a du goût contrairement à celle de France qui est trop légère et n’a aucun goût ….
Ou alors il faut aller directement chez un producteur qui a du choix …
domi_38_73
marie5949 a écrit :
Moi aussi je n’utilise que l’huile d’olive , en toutes circonstances …
J'ai récemment acheté un bidon d'huile d'olive extra vierge dans un moulin aux 5 Terre en Italie. Une cuillère à soupe avant de me coucher, j'adore.
marie5949
domi_38_73 a écrit :
Je ne consomme que de l'huile d'olive, mais j'ai lu sur les bouteilles d'huile de colza la mention assaisonnement et l'absence du mot friture.
Moi aussi je n’utilise que l’huile d’olive , en toutes circonstances …
domi_38_73
carousse a écrit :
ah, c'est marqué où ?
parce que on disait ça "dans le temps", mais ensuite ça a changé
Je ne consomme que de l'huile d'olive, mais j'ai lu sur les bouteilles d'huile de colza la mention assaisonnement et l'absence du mot friture.
