
pierrettte
Je sais Huarsy que tu n'as pas la meilleure place et je déplore que certaines personnes viennent gâcher ce site qui devrait être un lieu de réconfort comme avant.
Alors, pour te faire voir que je ne me laisse pas abattre, je vais te dire mon menu de ce midi même si des gens vont encore critiquer :
- 6 escargots confection artisanale
- gigolettes de canard
- salsifis
- pommes Dauphine
- fromages
- tarte à la rhubarbe et pomme
- café
- petit chocolat noir.
Les inscriptions sont closes depuis hier soir, désolée.
huarsy
Bonjour ici :na:
Pierrettte - moi aussi l'on m'a traitée de tous les noms, responsable de tous les maux.
Et alors je mange quand même pourtant des contrariétés j'en ai et même que je ne les dit pas parce que personne n'est à notre place.
Mes amies viennent cet après-midi, je leurs fais deux tartes une aux pommes et l'autre d'une recette que vient me donner une copine quinto.
- pâte feuilletée ou brisée (maison ou non) ;
Ensuite : "tu fais fondre 100 grammes de beurre et tu y mélanges le jeu et la pulpe de 3 citrons et 2 oranges, 100 grammes de sucre (je prends du roux) et 3 oeufs entiers + un jaune. (toujours tout bio, bien sûr !! ^^).
Tu fais cuire ta pâte pendant 15 mn en la recouvrant d'un papier sulfurisé, puis tu verses ton mélange sur le fond de tarte. Hop, 15 mn à four chaud, puis 25 mn un peu moins chaud.
En fait, souvent je fais cuire plus longtemps, jusqu'à ce que le mélange ne "tremblote" plus quand on secoue délicatement le plat à tarte."
Merci je file à la cuisine -
Bon appétit !
delphinium29
Cette expression date du XIXe siècle. Elle fait référence aux conducteurs d'attelages qui avaient pour habitude de laisser les animaux faire leurs besoins à l'arrêt pour éviter les soucis en route. Quant au mérinos, il s'agit d'un mouton dont la laine est très prisée.
delphinium29
[Citation de Pierrettte]@ Delph : non je suis énervée par un nul qui vient polluer le site en me traitant de harpie et de bobo.[Fin de citation]Noon ..pas Toi ...@Pierrettte.., toi qui es la gentillesse et la générosité mêmes .. je sais , j'ai eu des problèmes avec un mosieur qui me traitait de grenouille de bénitier :mdr:
mais qui sait causer ..... écrire ...:na:
