Ce midi,

filet mignon haricots vert

Demain : blanquette de veau à l'ancienne avec du riz.

Cuites à l'huile d'olive, ma pôvre dame !

[Citation de Pierrettte]Ce midi, c'est jambon persillé avec des frites à la lyonnaise.[Fin de citation]******
Elles sont préparées comment les frites spéciales "lyonnaises" ?
Pour nous Resto avec des amis :na:

Ce midi, c'est jambon persillé avec des frites à la lyonnaise.

Coucou Laudine heureuse de te lire -
Pour nous crêpes au Clape à Montreuil/Mer avec concert -
Bonne soirée -

[Citation de Huarsy]Pas terrible la suce éventée :mdr: Laboulangeandco ![Fin de citation]:cligne:

Pas terrible la suce éventée :mdr: Laboulangeandco !

Ce midi:

Courant d'air chaud, légèrement poivré, accompagné d'une suce éventée.

Ce qui revient à dire:

Pas de menu, qui vivra verra.

On attend de nombreuses invitations, comme tous les mois à compter du 15 :mdr:

Ah oui, pour mon régime, j'ai oublié le nougat :mdr:

Pffff ! Les régimes sont des modes éprouvantes !!!
Je préfère les personnes qui apprécient les bons moments autour d'une table même seule il est possible de se faire plaisir !
Ce midi : nems (pour mon petit chéri) poulet pommes de terre carottes revenues avec un oignon - salade - fraises du pays.

J'ai oublié de dire que ce midi c'est une omelette au jambon et fines herbes, salade de tomates, fromages, prunes.

C'est rigolo que Patricia se soucie autant des calories et de notre poids. Ma cocotte, on est assez grandes pour savoir ce que l'on mange :mdr: Je pratique la compensation, c'est-à-dire, quand je mange des gâteaux, des bonbons, du chocolat, des caramels, de la barbe à papa, des glaces etc ... je mange léger le lendemain. Je signale à tout le monde que je mesure 1,66 m et je pèse 58 kg. Et si tu crois que je vais laisser la place à mon voisin quand il y a quelque chose de bon à manger, tu te mets le doigt dans l'oeil.
Comme Logonanou, je n'ai rien manger pour ainsi dire pendant plus de deux ans. Quand j'allais faire des courses, j'en avais pour 30 euros dans mon caddy pour la semaine. J'ai pesé 45 kg trois fois dans ma vie, à la mort de mon père, quand j'ai eu la grippe espagnole en 1969-70 et à la mort de mon mari. C'est Sage qui m'a repêchée comme une limande. D'abord, le mot régime me fait bondir. Il faut une hygiène de vie c'est tout et il faut se faire plaisir de temps en temps. J'ai une belle-soeur qui est au régime depuis 41 ans mais elle mange de la soupe et du saucisson au petit-déjeuner.

[Citation de Logonanou29]Je vais vous dire comment faire le caramel au beurre salé , ça coûte la peau des fesses en magasin et c'est facile comme tout a faire et juste un filet sur de la glace ou sur un gâteau c'est délicieux
vous prenez une casserole large ( pour que la couche de sucre ne soit pas trop épaisse ) mettez 160 grammes de sucre a fondre a feu moyen , ne remuez pas ,penchez simplement la casserole pour aider a fondre , pendant ce temps la mettez a tiédir 20 centilitres de crème semi épaisse ( pour éviter le choc thermique et que le caramel reste mou )soit une petite brique .
Quand le sucre est bien fondu il commence a devenir roux , retirez du feu et avec une cuillère en bois remuez vivement le sucre et une petite quantité de crème.....que vous incorporez peu a peu , quand la pâte est bien lisse vous incorporez 80 grammes de beurre demi sel coupé en petits morceaux..........régalez vous , c'est bon sur les crêpes .[Fin de citation]Et les calories?

Ce soir:

Digestion de mon post CLÔTURÉ :fache: