Ce midi:

du boulli avec de la mayo et des patates.

Ce soir

des restes :na:

J’utilise l'eau du robinet pour mouiller la soupe, pour boire, j'ai bien mieux à la maison :cligne:

eau du robinet
et la nuit Hépar

Dans le temps nous n'avions pas d'eau minérale en bouteille. Les premières étaient vendues en pharmacie.
J'ai connu les fontaines d'eau potable au coin de chaque rue. Nous nous amusions à les faire tourner en rentrant de l'école, l'eau coulée et nous pataugions de bon coeur :lol: -
J'utilise l'eau du robinet pour les cuissons, laver légumes et vaisselle. Il parait que j'aie tort car l'eau est bonne, contrôlée ! -

Un mélange de légumes avec chacun une saucisse, une grosse :lol: -
Une crème au chocolat. Je me fais des jus d'orange le matin pour les vitamines -

Hachis parmentier...

Je n'aime et ne boit que l'eau du robinet ..décantée

Rutabaga, viande fumée
Yaourt
Salade de fruits frais

Ce midi, c'était savoyard :
Diot et crozets gratinés au Beaufort
Kiwis

Jamais d'eau du robinet chez moi, j'ai trop peur des nitrates mais je m'en sers pour la cuisson en croisant les doigts.

[Citation de Laboulangeandco]c/c de Huarsy
L’eau en bouteille: Rozanna (160mg/L), Hépar (110mg), Quézac (95mg), Badoit et Contrex (85mg), San Pellegrino (56mg)

L’eau du robinet: sa teneur en magnésium varie selon les communes (voir en Mairie). Mais si votre eau entartre votre cafetière, elle est probablement "dure" donc riche en carbonates de calcium et de magnésium.

N'écoutes pas ton médecin, fais comme lui, bois du vin :cligne:
[Fin de citation]**************
:lol: du vin dans le potache :mdr: -

ce midi : choucroute !!!!

c/c de Huarsy
L’eau en bouteille: Rozanna (160mg/L), Hépar (110mg), Quézac (95mg), Badoit et Contrex (85mg), San Pellegrino (56mg)

L’eau du robinet: sa teneur en magnésium varie selon les communes (voir en Mairie). Mais si votre eau entartre votre cafetière, elle est probablement "dure" donc riche en carbonates de calcium et de magnésium.

N'écoutes pas ton médecin, fais comme lui, bois du vin :cligne:

Carottes râpées
Supions sauce armoricaine
Riz
Orange

Les besoins journaliers: 360mg pour une femme ; 420mg pour un homme. Plus précisément: 6mg/kilo. Et 10 à 20% de plus chez les sportifs en raison d’une plus intense sudation.

Les sources: en priorité l’alimentation en limitant café, alcool, graisses saturées et sucres raffinés qui entravent l’absorption intestinale du magnésium. Les compléments alimentaires sont parfois intéressants mais sur conseil médical car certains peuvent notamment entraîner des désordres gastriques et même nuire à l’assimilation du magnésium lui-même.

• Les aliments champions
Contrairement aux idées reçues, le carré de chocolat noir n’est pas le plus gros pourvoyeur de magnésium malgré ses 178mg/100g! Ne vous en privez pas, mais surtout, variez votre alimentation et faites votre marché parmi les aliments champions:

Les super aliments: Les algues séchées (Aonori, wakamé, kombu : entre 2440 et 800mg/100g!), le basilic ou la menthe séchés (700mg), les graines de courges (590mg), les graines de lin ou de tournesol (370mg). Mais ils ne s’utilisent qu’en faible quantité, saupoudrés.
À lire aussi: Les bienfaits du basilic

Les oléagineux: noix du Brésil, amandes, noix de cajou, cacahuètes, noisettes (de 360 à 170mg/100g). À grignoter en petite quantité en cas de fringale ou à l’apéro.

Les préparations au soja: les protéines de soja texturées (350mg/100g), le tofu (135mg)

Côté légumes:
Frais: les épinards cuits (53mg/100g), le chou kale (39mg), les petits pois (30mg)
Secs: les haricots blancs (60mg/100g), les flageolets (45mg), les lentilles (35mg), les pois chiches (27mg)

Côté céréales: Les flocons d’avoine (148mg/100g), le quinoa (64mg), le pain complet (56mg), le riz complet (49mg), les pâtes au blé complet (36mg)

Côté protéines animales: les bulots cuits (144mg/100g), les moules cuites (75mg), les coquilles St Jacques (62mg), les sardines (38mg), le magret de canard (31mg)

Côté produits laitiers: Le comté et l’emmenthal (50mg/100g). Les autres fromages ne comptent env. que 20mg de magnésium/100g et les yaourts et fromages blancs 10mg/100g.
Côté fruits:
Les fruits séchés sont à privilégier (avec modération car très sucrés): ils contiennent 3 à 4 fois plus de magnésium que leur version fraîche. En tête les figues sèches (52mg/100g), les dattes séchées (47mg), les abricots secs (36mg), les raisins secs (33mg)

• Les boissons les plus riches
Pour compléter vos apports journaliers en magnésium, vive l’eau! À
boire par petites gorgées au long de la journée (et non d’un trait) pour optimiser l’absorption du magnésium, surtout quand les eaux en sont très riches.

L’eau en bouteille: Rozanna (160mg/L), Hépar (110mg), Quézac (95mg), Badoit et Contrex (85mg), San Pellegrino (56mg)

L’eau du robinet: sa teneur en magnésium varie selon les communes (voir en Mairie). Mais si votre eau entartre votre cafetière, elle est probablement "dure" donc riche en carbonates de calcium et de magnésium. C’est le cas à Lille (12 à 18mg de magnésium/L), moins à Aix-en-Provence (9mg/L)
Les autres boissons: eau de coco et boisson au soja (16mg/100mL), jus d’orange maison (13mg), à base de concentré (10mg).

Merci au Dr Anne-Laure Denans, docteur en pharmacie, auteur de "Soignez-vous avec le magnésium" Ed. Thierry Souccar.


Comme une impression de TROP PLEIN :lol:
Reste le Jeûne = :mdr: -

Céleri râpé
Côtelette de mouton
Flan de courgette
Kiwi

Coucou Huarsy et tous :bisous:

Pour ce midi Poivrons farçis avec du riz, fromage et ananas.
Pour ce soir soupe de légumes , et yaourt nature :lol:

Bonjour @Sel -la soupe de légumes est prête pour une partie de la semaine.
En ce moment je prépare d'avance des légumineuses.
Pour demain deux gâteaux, ayant de la visite -