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Faire revivre "Le salon de thé de Guadeloupe"

danielle - 9 mars 2020 19:31

@oiseauxdesiles,P'tit canari,Corsicoo et toutes autres....
Revenez...le salon de thé a rouvert,il vous attend
Bises metros

Faire revivre "Le salon de thé de Guadeloupe"

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danielle9 mars 2020 19:31

@oiseauxdesiles,P'tit canari,Corsicoo et toutes autres....
Revenez...le salon de thé a rouvert,il vous attend
Bises metros

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Avatar Coccyvette

Coccyvette

17 septembre 2021 11:23

Un petit coucou ........soleil sur Lyon ........malgré l orage de fin de soirée
Bon weekend a toutes et tous ( petit gamin des îles 😘 que nous apprécions énormément

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Avatar corsicoo

corsicoo

17 septembre 2021 11:21

ELENI chérie, notre petit Canari d'amour a toujours un "TRUC" à nous proposer pour nous mettre en forme. Merci à notre Piaf zaune d'amour.
Quand à toi, mon ti-coeur, l'hommage qui t'a été rendu, c'est surtout pour ta participation active à nos rubriques.
Merci à toi,me petite ELENI d'amour. 😘💋💓❤️

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Avatar Eleni

Eleni

17 septembre 2021 09:15

SUPER petit canari, quelle inspiration ce matin 😃😀

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Avatar petitcanari

petitcanari

17 septembre 2021 09:10

Coucou à tous, une bonne blague pour démarrer le week:

Qu’est ce qu'un "TRUC"



Le "truc", se présente sous la forme d'une tige dont la longueur est variable suivant l'âge du sujet. Nous considérerons dans cet exposé uniquement le cas du "truc" adulte.

> > > > > > > > > Il se distingue par un tube oblong, garni de poils abondants à l'une de ses extrémités, d'une saveur fade et d'une douceur âcre mais bien préparé, il devient exquis.


L'origine du "truc" est très ancienne. C'est notre ancêtre ADAM qui l'introduisit le premier et pas seulement dans les Bouches du Rhône, comme le prétendent certains.

Dès le début, le 'truc" fut introduit dans le corps enseignant. Henri IV, lui, voulut mettre le "truc" dans le pot. Bien que cet usage ne soit pas entré dans les mœurs, il est encore pratiqué de nos jours.

Plus tard, vers le dix-huitième siècle, St Germain, qui en possédait un beau spécimen, l'introduisit un peu partout en France.

La culture du "truc", florissante jusqu'à nos jours, a eu de nombreuses maisons spécialisées dans l'art de la plantation. Depuis quelques années, ces maisons sont fermées, mais la plantation du "truc" n'a nullement souffert de cet état de choses puisque, depuis, elle se propage d'une manière artisanale et familiale.

Il y a différentes manières de planter le "truc". Il est bon de le planter dès que sa longueur atteint 15 centimètres. Prendre alors un "truc" adulte, bien ferme et barbu à souhait, l'enfoncer par la tête de préférence dans les terrains vierges de toute culture, bien ombragés et humides. Il réussit particulièrement dans les terrains gras situés dans les vallées. Le "truc" s'accommode très bien du voisinage de l'oignon qui, dans certains cas, favorise son développement.

Dans sa jeunesse, le "truc" se plante souvent derrière l'église et, comme le fait remarquer le spécialiste alsacien SCHPUNTZ, sa culture sur les bords de la Vistule donne de bons résultats. En revanche, le voisinage de la mer lui est néfaste, les maladies du "truc" s'attrapant au bord d'elle.

Il est recommandé, avant de planter le "truc", de le faire fumer. Il est signalé que certains composants chimiques, comme les bromures, sont contraires à son développement.

On constate assez souvent un durcissement subit du "truc", particulièrement lorsqu'il est légèrement effleuré ou trop longtemps manipulé : il perd son jus et s'amollit. Il suffit dans ce cas, de le laisser en attente pendant un certain temps. C'est ce qu'on appelle "faire le "truc"" il retrouvera ensuite ses qualités premières.

Selon certains, le jus du "truc" sert à arroser le persil, selon d'autres, il sert à confectionner le café des pauvres. Mais ceci est une affaire de goût personnel.**

Le "truc" véritable, et recherché, paraît être celui dont la taille et la saveur sont appréciées des connaisseurs. Il est également très recherché des ménagères qui le mettent dans leur pot au feu, accompagné souvent d'un morceau dans la culotte.

L'abus de "truc" donne aux ménagères une tendance à l'embonpoint. Pour éviter cet inconvénient, notamment dans le cas du "truc" à la crème, il est recommandé de le préparer suivant la vieille méthode dite "anglaise"

En Bretagne, on met le "truc" dans les moules marinières. Certaines personnes prétendent qu'il existe 32 manières de présenter le "truc". A Paris, dans le quartier des halles, il est très courant d'entendre proposer la botte. Nous mettons en garde contre de tels procédés, la marchandise s'avérant souvent défraîchie. Il est préférable de mettre la main au panier pour se rendre compte de la qualité.

Nous vous signalons enfin que la plupart des maladies du "truc" sont curables. Bien traité et bien accommodé le "truc" est prêt à n'importe quel moment. Usez donc du "truc", surtout si vous en faites un usage délicieux et fréquent…

Alors vous avez trouvé?

Qu'est ce qu'est le truc?

C'est.......................un poireau

A quoi pensiez vous donc 😂😂

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Avatar Eleni

Eleni

17 septembre 2021 06:39

Belle journée à vous tous 😘

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Eleni

17 septembre 2021 06:38

Bonjour à toutes et à tous, je n'avais pas lu le brillant "Hommage" auquel je ne suis pas habituée, et vous remercie de votre accueil, à ce point là depuis quelques années, rare, et c'est un plaisir de participer au mieux avec vous !

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Avatar corsicoo

corsicoo

16 septembre 2021 21:50

ELENI, avait pourtant scrupule à s'insérer dans notre site.
Sur le site GUADELOUPE, on accepte toutes les âmes de bonnes volonté. J'en suis la preuve vivante. 😉😉😉

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danielle

16 septembre 2021 17:04

Bienvenue @eleni!plus on est de fous....
En effet on est bien en balade à marcher,pas de pluie 20°...un beau temps d'automne....les orages ont saccagé beaucoup de feuilles et branches d'arbres....
Les soirées....de belles lectures...
Bonne journée pour les uns,soirée pour les autres 😘

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oiseaudesiles

16 septembre 2021 08:16

Bienvenue à Eleni.
Très beau soleil, je vais donc pouvoir rattraper mon manque de pas de ces deux derniers jours🚶‍♀️🚶‍♀️
Belle et bonne journée à vous tous 😘😘😘

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corsicoo

15 septembre 2021 21:09

Je tiens à rendre un vibrant hommage à ELENI, qui vient de nous rejoindre, étoffant un peu plus ce site qui pourtant n'en manque pas.

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danielle

15 septembre 2021 16:27

Bonne journée à tous....prenez soin de vous 😘

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Avatar oiseaudesiles

oiseaudesiles

15 septembre 2021 08:41

Entièrement d'accord avec toi, mais quand tu la vois parler et chanter avec un orchestre comme si elle était présente, cela fait drôle.
Ce n'est encore pas aujourd'hui que je ferais mes dix mille pas😢. Suis dans le brouillard. Je ne vois même pas ma Tour Eiffel...en plus, il pleut.
J'espère que chez vous les ami(e)s c'est mieux.
Bonne journée à vous 😘😘😘

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corsicoo

14 septembre 2021 23:30

Quand on aime une personne, elle est toujours là même après sa mort.

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Avatar oiseaudesiles

oiseaudesiles

14 septembre 2021 21:23

Merveilleux et très émouvant hommage rendu à Johnny Hallyday.
Qu'est-ce que la technologie ne permet pas de faire. On avait parfois l'impression qu'il était présent.

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Avatar corsicoo

corsicoo

14 septembre 2021 16:49

Aujourd'hui, ce n'est pas "" Orage sur St Trop, mais Orage sur Ste- Rose.

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