YARD, fromage britannique du Comté de Cornouailles - pâte pressée non cuite - lait de vache

XV du Pic chèvre lait cru
Y OU Z Pas sur qu'il y en ait

quel fromage faut il acheter ?
ils sont tous en nutricode D
sauf mozarella C

WAGASHI, fromage au lait de vache, du Bénin.

W

VIEUX SAMER au lait cru de vache à pâte molle, à croûte lavée - Fabriqué dans le Pas de Calais

***

V maintenant

***

U MOUNTAGNOLU - Au lait cru de brebis - pâte molle à croûte lavée - Corse

Tomme de Brebis

ST FÉLICIEN - Mélange de lait de vache et de chèvre - fromage de l'Ardèche

ROQUEFORT

QUARK Fromage frais Europe du nord

PARENICA - un fromage traditionnel slovaque à pâte filée - Il est fabriqué à partir de lait de brebis