Du poulet sauce soja et GINGEMBRE

Le PIMENTON de la Vera, ou paprika espagnol, est l'épice secrète qui donne à la cuisine ibérique un goût spécial très caractéristique

La noix MUSCADE considérée comme stimulante, aphrodisiaque

Pomme de terre à L'AIL

Le CURCUMA ingrédient phare de santé et de nutrition

Une paella sans SAFRAN n'est pas une paella

Aujourd'hui barbecue avec brochettes au CUMIN

Et le bienfait du CURRY aux mille vertus

Avec du BASILIC pour nous rafraîchir !

La VANILLE découverte au 16e siècle par les espagnols

Une bonne entrecôte aux ECHALOTES

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ORIGAN dans la cuisine méditerranéenne