Le POIVRE ROUGE DE KAMPOT, épice emblématique du Cambodge au goût unique à la fois épicé et sucré, s’accorde parfaitement avec vos préparations à base de poires, de fraises ou de chocolat.

Utiliser la poudre de COMBAVA sur vos viandes blanches mijotées , rôties

Elégance d'une épice rare, délicate, parfumée et envoûtante, le MACIS révèle la version plus fine et florale de la muscade et se marie parfaitement à vos purées, sauce à la crème, pâtés,...

La NIGELLE épice subtilement amère aux notes
légèrement poivrées pour saupoudrer pains, légumes grillés, salade

Incontournable de la gastronomie tunisienne le TABEL est considéré comme le mélange d'épices parfait et le plus typique de la cuisine tunisienne.

Choco je cale un peu ...

Pour déguster pleinement votre munster accompagnez-le de graines de CARVI dont le gout est plus doux que celui du cumin

Couscous aux légumes et au RAS EL HANOUT

Avec cette chaleur un jus de tomate frais saupoudré de SEL DE CELERI est bien agréable à déguster

La BADIANE autant appréciée en cuisine qu’en herboristerie

Pissaladière à l'OIGNON.

Dans mon poulet MASSALé, je rajoute toujours quelques feuilles de KALOUPILé pour relever le goût

Le PAPRIKA et sa touvhe chaleureuse pour les ragoûts , viandes, légumes

Le PISTOU provençal

Le BASILIC incontournable dans de nombreuses cuisines