
alyde
alyde a écrit :
DIARRHEIC SHELLFISH POISON
DSP est l'acronyme de l'expression anglaise Diarrheic Shellfish Poison, qui désigne une biotoxine marine (produite par des algues), susceptible d'être bioaccumulée par des animaux filtreurs (coquillages tels que coques, moules, huîtres.. ) et de causer des intoxications alimentaires, même quand les coquillages sont cuits, car cette toxine n'est pas détruite par la cuisson.
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alyde
alyde a écrit :
DIARRHEIC SHELLFISH POISON
DSP est l'acronyme de l'expression anglaise Diarrheic Shellfish Poison, qui désigne une biotoxine marine (produite par des algues), susceptible d'être bioaccumulée par des animaux filtreurs (coquillages tels que coques, moules, huîtres.. ) et de causer des intoxications alimentaires, même quand les coquillages sont cuits, car cette toxine n'est pas détruite par la cuisson.
C'est le boulot du REPHY / IFREMER ... surveiller alerter
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kunzite
alyde a écrit :
DIARRHEIC SHELLFISH POISON
DSP est l'acronyme de l'expression anglaise Diarrheic Shellfish Poison, qui désigne une biotoxine marine (produite par des algues), susceptible d'être bioaccumulée par des animaux filtreurs (coquillages tels que coques, moules, huîtres.. ) et de causer des intoxications alimentaires, même quand les coquillages sont cuits, car cette toxine n'est pas détruite par la cuisson.
De quoi vous dégoûter de manger des coquillages
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alyde
DIARRHEIC SHELLFISH POISON
DSP est l'acronyme de l'expression anglaise Diarrheic Shellfish Poison, qui désigne une biotoxine marine (produite par des algues), susceptible d'être bioaccumulée par des animaux filtreurs (coquillages tels que coques, moules, huîtres.. ) et de causer des intoxications alimentaires, même quand les coquillages sont cuits, car cette toxine n'est pas détruite par la cuisson.
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