oui très satisfait , et que ce soit pour cuisson rapide ou mijoter
terminé les bouteilles de 13kg
nettoyage très pratique également

Je trouve que le réglage est plus juste.avec l'induction..mais chacun fait comme il l'entend..l'essentiel est de confectionner des plats savoureux..

Oui, depuis longtemps, en appartement le gaz est généralement interdit. C'est très rapide, le nettoyage très facile, mais pour être pleinement satisfaite, il vaut mieux éviter les plaques bas de gamme et choisir un allumage/réglage de foyer indépendant les uns des autres .
j'ai eu pendant plus de 10 ans une cuisinière de marque, qui me convenait très bien, mais que j'ai dû laisser lors de mon dernier déménagement. J'ai une plaque moins onéreuse, mais je trouve qu'elle est moins précise et qu'il est plus difficile de trouver le bon réglage et quel foyer utiliser (en particulier pour les crêpes !) Comme je fais moins de cuisine, je m'en contente .
Penser à vérifier que vos casseroles sont compatibles !

Je ne saurai vous dire, je n'en ai pas.
Je possède une gazinière à 3 feux gaz et une plaque électrique, que je n'utilise jamais. Le four est électrique à chaleur tournante.
J'aime mes feux (gaz) car j'adore faire des plats mijotés.

J'ai opté pour une plaque à induction il y a quelques années car plus pratique d'entretien. Mais comme Marie12, le mijotage n'est pas bien possible, ou trop faible ou trop fort et il faut surveiller davantage. Mais je m'en accommode car j'ai moins de cuisine à faire. Sûrement qu'aujourd'hui la technologie est plus précise. La cuisson au gaz me semble plus savoureuse.

De plus la plaque à induction reste longtemps chaude...la cuisson continue une fois.qu'elle est éteinte

Bonjour. Comme Marie.12 ,gaz en bonbonne.,mais enterrée par le propriétaire précédent ..
Je trouve la plaque à induction.facile pour les mijotages...bouton mis sur 4 ,ça cuit doucement ..

J'ai une plaque induction, c'est valable pour les cuissons rapides mais pas pour le mijotage, je regrette ma plaque gaz mais ici nous n'avons pas le gaz de ville et transbahuter les bouteilles devient une corvée avec l'âge.