Des ingrédients qui ne sont pas manipulés correctement peuvent compromettre la réussite de votre plat ou la présentation de vos aliments. Voici quelques astuces culinaires pour éviter les faux pas.

1.Une pâte à crêpes lisse
Pour éviter la formation de grumeaux quand vous préparez une pâte à crêpes, faites chauffer légèrement le lait utilisé. La chaleur empêche la farine de s’agglomérer en grumeaux.

[Citation de Jeanne48]Le jus de citron, j'ai pris mais j'ai dû arrêter cause maux d'estomac
par contre je prends plus facilement l'après midi avec de l'eau
tiède avec une demi-cuillère de miel pour adoucir.[Fin de citation]A chacun ces petites méthodes, ces petits trucs.....
Bonne soirée, :bisous:

Le jus de citron, j'ai pris mais j'ai dû arrêter cause maux d'estomac
par contre je prends plus facilement l'après midi avec de l'eau
tiède avec une demi-cuillère de miel pour adoucir.

[Citation de Jeanne48]@Nanette,
- Vinaigrette allégée,
- Bouchon de cérumen,
Je connais.

J'ai commencé le jus d'orange et carotte avant hier, je prends un verre
le matin, je te tiendrai au courant du résultat, j'ai acheté deux bouteilles de très bonne qualité.[Fin de citation]Comme ça, hiver comme été, tu auras un teint hâlé.
Moi, je prends le matin 1 verre d'eau avec du citron, cela aide paraît-il à ne pas prendre de poids.

@Nanette,
- Vinaigrette allégée,
- Bouchon de cérumen,
Je connais.

J'ai commencé le jus d'orange et carotte avant hier, je prends un verre
le matin, je te tiendrai au courant du résultat, j'ai acheté deux bouteilles de très bonne qualité.

Le Remède Qui Marche Contre les Bouchons d’Oreilles.

Heureusement, il y a un petit truc de grand-mère simple à utiliser et efficace pour en venir à bout. Il suffit d’utiliser un peu d’huile d’olive et du citron.

Comment faire :
1. Imbibez un coton d’huile d’olive.
2. Mettez le coton imbibé d'huile d'olive dans l'oreille.
3. Gardez-le toute la nuit.
4. Le matin, enlevez le coton.
5. Nettoyez avec un autre coton imbibé de jus de citron.
6. Rincez l’oreille à l’eau tiède.

Résultat :
Et voilà, votre bouchon d’oreille est dissous. Vous entendez maintenant à merveille.
N’utilisez pas de Coton-Tige : vous risquez de pousser le bouchon au fond du conduit auditif.

L'Astuce Pour Que les Azalées Produisent BEAUCOUP Plus de Fleurs.

Heureusement, il existe un truc naturel pour stimuler la floraison des azalées facilement. L'astuce est de les arroser avec de l'eau vinaigrée.

Ce dont vous avez besoin
- 4 litres d'eau
- 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc

Comment faire :
1. Mettez l'eau dans un arrosoir.
2. Ajoutez le vinaigre blanc.
3. Mélangez bien.
4. Arrosez les azalées avec ce mélange magique.
5. Répétez l'opération toutes les semaines avant la floraison.

Résultat :
Et voilà ! Grâce au vinaigre blanc, vos azalées vont produire beaucoup plus de fleurs que d'habitude.
- Sachez que cette astuce fonctionne aussi bien pour les azalées, les hortensias que les gardénias.

Attention à ne pas arroser pas avec du vinaigre blanc pendant la floraison car cela abîmerait les fleurs et diminuerait leur durée de vie.

Pourquoi ça marche ?
Les azalées, les hortensias et les gardénias sont des plantes qui adorent les sols acides (entre 4 et 5,5). En versant du vinaigre blanc dans le sol, vous permettez au sol de devenir un peu plus acide. Si l'azalée s'y sent bien, elle va fleurir plus que jamais.

Vinaigrette Allégée : La Recette Maison de Sauce Salade.

C'est une recette légère et économique, qui se réalise très facilement. À vous les belles salades !
Les ingrédients :
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre (de vin plutôt que balsamique qui est sucré)
- 1 cuillère à soupe d'huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d'eau
- Sel et poivre

Comment faire :
1. Dans un bol, mélangez le vinaigre et le sel.
2. Ajoutez la moutarde, l'eau et l'huile en fouettant avec une fourchette. 3. Poivrez.

Résultat :
Et voilà, votre vinaigrette maison allégée est prête. C'est simple et délicieux. Et en plus, l’eau crée une émulsion qui rend la sauce plus légère. Vous pouvez aussi rajouter un peu d'échalotes finement ciselées. Nous avons tous à la maison ces ingrédients de base, de quoi faire de jolies économies sur l'achat des vinaigrettes du commerce. Pourquoi dépenser plus ? Vous avez remarqué comme le prix des produits flambe dès qu’ils portent la mention « allégé », « light » ou « pauvre en matières grasses » ?
Pourtant, si vous regardez attentivement les ingrédients, la seule différence entre un produit light et son petit frère classique est … l’addition d’eau ! Si, si, je vous assure ! Alors plutôt que de dépenser des fortunes dans une vinaigrette light, préférez, de loin, la faire vous-même.

Manger avec des Baguettes Pour les Nuls

Manger avec des baguettes chinoises ou japonaises, c'est difficile. Heureusement, voici une astuce qui devrait vous aider si vous êtes aussi nul que moi.
L'astuce est toute simple, il vous suffit de vous procurer une pince à linge.
Pourquoi ?
Car vous allez vous servir du ressort pour tenir vos baguettes.

Comment faire :
1. Prenez une pince à linge.
2. Démontez-la pour retirer le ressort.
3. Passez vos baguettes dans le ressort, à la place des deux parties de la pince à linge.

Résultat :
Et voilà, vous pouvez maintenant manger facilement avec vos baguettes. Avec cette astuce, vous allez même pouvoir manger du riz avec des baguettes !

Huile essentielle de Geranium Rosat

Nom botanique : Pelargonium roseum
Origine de la plante : Afrique du Sud
Partie distillée : feuilles
Molécules : géraniol, citronellol
Description :
La demande en géranium rosat a explosé à la fin du XIXe siècle quand des parfumeurs de Grasse, peu scrupuleux, s’en servaient pour pallier une pénurie de rose du Levant. En effet, le géranium rosat, importé d’Afrique du Sud depuis 1690, possède un parfum floral et frais assez proche. Ses notes citronnées et de menthe poivrée se retrouvent dans de nombreux savons, bougies et cosmétiques. Très sensible au froid, cette plante est maintenant principalement cultivée à la Réunion.

Effets sur la santé :
- Antibactérienne : l’huile essentielle présente une action modeste, mais scientifiquement prouvée, pour désinfecter les petites plaies ou assécher les boutons d’acné. Appliquez sur la zone à traiter de l’huile essentielle diluée à 20 % dans une huile végétale.
- Antispasmodique : en cas de mal de ventre ou de règles douloureuses, massez l’abdomen avec de l’huile essentielle diluée à 20 % dans une huile végétale.
- Antimycosique : appliquez au niveau de la peau touchée par la mycose de l’huile essentielle diluée à 20 % dans une huile végétale.

Bien-être
- Soins de la peau : avec ses actions antioxydantes et toniques, le géranium rosat redonne de l’éclat à l’épiderme. Mélangez trois gouttes d’huile essentielle dans une noisette de crème hydratante et appliquez sur le visage.
- Antimoustique : pour éloigner les moustiques, diffusez quelques gouttes d’huile essentielle dans la maison ou versez deux gouttes pures dans la doublure d’un vêtement.

Les contre-indications de l’huile essentielle de géranium rosat :
- L’huile essentielle de géranium rosat est interdite aux femmes enceintes durant les cinq premiers mois de grossesse. À ne pas confondre avec celle de géranium bourbon.

Où acheter de l’huile essentielle de géranium rosat ?
Sur Internet : Vous pouvez acheter de l’huile essentielle de géranium rosat sur Amazon.
Dans les magasins BIO, Parapharmacie, Pharmacie, etc.

4 Astuces Pour des Plantes d'Intérieur En Pleine Forme.

1. La banane
Vos plantes d'agrément, notamment les petits rosiers, sont ravies lorsque vous leur donnez... de la banane ! Oui, de la banane.
Comment faire :
Enterrez au pied de vos plantes une peau de banane. Vous pouvez également lustrer les feuilles de vos plantes d'intérieur avec la peau de banane. Ou encore nourrir vos fleurs coupées en ajoutant dans le vase des petits morceaux de peau de banane. Ce remède fonctionne car la banane a des vertus enzymatiques et antifongiques.

2. L'eau de cuisson
L'eau de cuisson de vos légumes apporte des vitamines à vos plantes vertes et à vos fleurs coupées.
Comment faire :
Arrosez vos plantes ou mettez dans les vases l'eau de cuisson refroidie. Elles recevront vitamines et minéraux dont elles ont besoin pour grandir en restant bien vertes.

3. L'huile d'olive
L'huile d'olive est parfaite pour éliminer les pucerons et autres minuscules petites bestioles enquiquinantes. Attention, ne croyez pas que vos plantes d'intérieur ne peuvent pas en avoir.
Comment faire :
Ajoutez tout simplement une cuillère à soupe d'huile d'olive à la terre de vos plantes. Les pucerons fuiront et vos plantes s'épanouiront magnifiquement.

4. La bière
La bière sera l'ingrédient "brillance" de vos plantes. D'ailleurs, vous consommez peut-être vous-même de la levure de bière pour avoir de beaux cheveux ?
Comment faire :
Mélangez 25 cl de bière blonde à 25 cl d'eau. Plongez un chiffon doux dans ce mélange et lustrez délicatement les feuilles de vos plantes. Les glucides de la bière vont faire tout le travail naturellement !

Et voilà, avec ces 4 aliments simples, vous pouvez entretenir vos plantes d'intérieur facilement

Remède de Grand-Mère Pour Faire Pousser Vos Ongles PLUS Vite.

Cette astuce, transmise de génération en génération, est de frotter vos ongles sur une gousse d’ail pendant 7 jours.

Comment faire :
1. Pelez une gousse d’ail.
2. Coupez-la en deux.
3. Frottez la gousse d’ail sur vos ongles.
4. Recommencez pendant une semaine.

Résultat :
Et voilà, vos ongles ont poussé bien plus vite que d'habitude. Ils sont naturellement plus longs et plus beaux !

Astuce bonus
Si vous avez des ongles cassants et ternes, massez-les aussi avec un mélange d’une cuillère à soupe d’huile d’olive et de jus de citron. L’huile d’olive va nourrir vos ongles pour les renforcer et le jus de citron va les rendre bien propres et blancs.

5 Astuces Pour Choisir LA MEILLEURE Pastèque.

Voici 5 astuces pour repérer la meilleure pastèque parmi toutes les autres.

1. La tache jaune
Quand on choisit une pastèque, la première chose qu’il faut regarder c’est cette tache jaunâtre étrange. Ne vous inquiétez pas. Ces taches sont tout à fait normales. Cette zone décolorée est celle qui est en contact avec le sol. Chaque pastèque a une tache de ce type. Mais les meilleures pastèques sont celles dont la tache prend une couleur jaunâtre voire orangée. Là, vous êtes sûr qu'elle sera délicieuse !

2. Les marques
Ces traces grises sur la pastèque indiquent le nombre de fois où les abeilles sont venues butiner la pastèque. Plus il y a eu de pollinisation et plus la pastèque sera sucrée.

3. Est-ce une fille ou un garçon ?
Vous ne le savez peut-être pas, mais les pastèques ont un sexe. Et oui, les pastèques « mâles » sont plus allongées et plus grandes. Tandis que les pastèques « femelles » sont plus rondes et grosses. Les pastèques mâles contiennent plus d’eau, alors que les pastèques femelles sont plus sucrées. Maintenant que vous savez les reconnaître, il ne vous reste plus qu'à les choisir en fonction de votre goût !

4. La taille
On pourrait croire que plus la pastèque est grosse, meilleure elle est. Mais en réalité, les meilleures pastèques sont de taille moyenne. Ni trop petites, ni trop grosses. Juste comme il faut. Eh oui, la taille a vraiment son importance dans le goût de la pastèque.

5. La queue
La queue d'une pastèque indique sa maturité. Une queue verte indique qu’elle a été cueillie trop tôt. Elle ne sera donc pas bonne. Préférez les pastèques dont les queues sont desséchées.
Pourquoi ?
Car elles auront un meilleur goût !

Pour conclure, on peut dire qu’on ne peut pas juger un livre à sa couverture. Par contre, on peut juger une pastèque à son écorce.

7 Utilisations du Lait à la Maison Qui Vont Vous Étonner.

Voici les 7 utilisations, connues ou inconnues, testées, approuvées ...

1. Cuisine : - Le lait attendrit et donne du goût
En cuisine, on se sert régulièrement de lait, essentiellement pour des gâteaux ou autres desserts.
Là où on pense moins à l'utiliser, c'est pour donner simplement un meilleur goût aux aliments.
Par exemple, décongeler des poissons, fruits de mer et autres cuisses de grenouilles lentement dans du lait. Cela a pour deuxième effet d'attendrir la chair de ces aliments.
C'est délicieux : essayez, vous allez l'adopter en constatant le résultat.

2. Santé :
Le lait évite les crampes et les courbatures.

3. Beauté : - Le lait démaquille et nettoie la peau.
Le lait est tellement naturel et tellement moins cher que bon nombre de produits de beauté, vous pourrez vous en servir chaque soir pour le démaquillage et nettoyer la peau de votre visage.

4. Hygiène : - Le lait comme super détachant pour les mains.
Lorsque vous avez jardiné, par exemple, vous vous retrouvez avec les mains très sales, tachées et plutôt rêches. Lorsque vos mains sont très sales à cause d'une séance de jardinage, formez une pâte avec des flocons d'avoine et du lait. Frottez vigoureusement et rincez ensuite à l'eau claire. Ensuite vos mains seront belles et douces.

5. Linge : - Le lait comme détachant naturel
Des taches de fruits, jus de fruits ou d'encre sur vos vêtements ? Inutile d'aller acheter des détachants hors de prix. Trempez le vêtement taché dans du lait, de préférence tiède ou chaud. Les taches disparaîtront, sans risque pour vos vêtements.

6. Entretien maison : - Le lait comme désodorisant intérieur
De mauvaises odeurs dans la maison ? Il existe une méthode quasiment gratuite pour y remédier : des coupelles remplies de lait à disperser dans la maison.

7. Restauration d'anciens objets : Le lait comme réparateur de porcelaine (fissures)
Placez chaque élément du service dans une casserole pleine de lait, que portez à ébullition. Lorsque le liquide a commencé à bouillir, laissez mijoter au moins 45 min à feu doux. Lorsque le service à thé sera sorti de son bain de lait, il était bien rajeuni. En effet, la protéine du lait avait réparé bon nombre de ses fissures comme par magie.

2 Astuces pour Faire Murir un Avocat Rapidement.

Votre avocat a un goût de pomme de terre ?
C'est qu'il n'est pas assez mûr.

Voici comment le faire mûrir rapidement.
1. Un sachet avec des bananes ou des pommes
La banane émet un gaz particulier qui fait mûrir plus rapidement les fruits.En enfermant vos avocats avec une ou deux bananes dans un sachet en papier ou un sac en plastique, vous allez accentuer le phénomène et vos avocats vont mûrir rapidement !

Cela fonctionne aussi avec des pommes, mais c'est moins rapide !

2. Du papier journal
Enveloppez vos avocats dans des journaux, cela va accentuer leur vieillissement. Mettez-les dans une pièce chaude de préférence, cela rendra les choses encore plus faciles !
Comme ça vous allez pouvoir manger des avocats mûrs !
Pour fêter ça, faites-en du guacamole pour un apéro sympa entre amis, ou bien des masques pour le visage ou pour les cheveux.