Préparer des cocktails comme au cinéma

Tom Cruise dans… « Cocktail »

Le raccourci est facile. Pour ce premier cocktail, on se laisse tenter par le film du même nom ! En 1988, Tom Cruise incarne un apprenti barman dans le film de Robert Donaldson. Le jeune acteur de 26 ans, qui vient de connaître la gloire avec le film Top Gun, passe dernière le bar. Il jongle magnifiquement avec les bouteilles pour réaliser le Turquoise Blue.

Recette pour une personne :

• 1,5 cl de rhum blanc,
• 0,5 cl de Cointreau,
• 0,5 cl de Curaçao bleu,
• 1,5 cl de jus de citron vert,
• 0,5 cl de sirop de sucre,
• 3 cl de jus d’ananas.

Versez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouez énergiquement quelques secondes. Servez dans un verre à Martini.

Marilyn dans « Certains l’aiment chaud »

Marilyn Monroe est l’inoubliable Sugar Kane pour Billy Wilder en 1959, chanteuse craquante de l’Amérique en pleine prohibition. Une situation qui ne l’empêche pas de savourer son cocktail préféré, un Manhattan, qu’elle aime plutôt glacé ! La légende populaire veut que ce cocktail ait été créé en 1870, mais les historiens ont retrouvé des recettes bien antérieures. On vous la livre ici !

Recette pour une personne :

• 4 cl de whisky,
• 2cl de vermouth rouge,
• 0,5 cl d’Angostura.

Mélangez vigoureusement les ingrédients avec quelques glaçons. Retirez ces derniers, servez dans un verre avec une cerise.

Jeff Bridges dans « The Big Lebowski »

Voici le cocktail le plus bu dans un film ! À 9 reprises, le héros du long-métrage des frères Cohen consomme un White Russian. Ce cocktail à base de vodka et de lait est également mentionné dans le film Catwoman. Son frère jumeau, le Black Russian a une base café.

Recette pour une personne :

• 6 cl de vodka,
• 6 cl de liqueur de café,
• 6 cl de lait.

Versez directement dans le verre, sur quelques glaçons. Servir avec un bâtonnet mélangeur.

Jean Dujardin dans « Brice de Nice »

On finit par une recette sans alcool et assez régressive, à l’image du héros du film. Le surfeur de la comédie de James Huth, qui n’a jamais croisé de vagues à Nice, est incarné par un Jean Dujardin totalement déjanté ! Voici un cocktail doux, acidulé et très frais, conçu spécialement pour le film. Idéal pour l’été !

Recette pour une personne :

• 9 cl de jus de cassis,
• 1/4 de jus de citron.

Mélangez vigoureusement dans un shaker avec les glaçons. Versez et remuez… avec un Carambar !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.