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21 août 2026Lire l'article
Cuisine5 recettes originales de galettes des rois!
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La galette des rois poire, amande et chocolat
Une recette gourmande alliant un fruit de saison et du chocolat à la traditionnelle crème d’amande. Cette galette sera idéale pour un goûter gourmand !
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La galette des rois à la framboise
La framboise, ajoutée à la frangipane donnera un petit côté acidulé à la galette. Vous pouvez également ajouter des pistaches concassées à votre préparation. Une recette qui terminera comme il se doit un dîner en amoureux !
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Brioche des rois aux pralines roses
La brioche est rois est appréciée en Provence, par exemple. Cette recette ne comporte pas de fruits confits comme dans la recette traditionnelle mais des pralines roses !
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La galette des rois tropicale
Dans cette recette, vous retrouvez trois ingrédients insolites dans la frangipane : la mangue, la noix de coco et le citron vert. Une galette des rois qui mettra un peu de soleil dans votre hiver !
Retrouvez la recette ici
La brioche des rois aux noix
Dans cette recette de brioche des rois, vous retrouverez des fruits confits mais aussi des noix en quantité, à l’intérieur de la préparation. Cette brioche est inspirée par sa cousine originaire de Roumanie : le kozonac.
Retrouvez la recette ici
Vous avez une recette de brioche ou galette des rois que vous souhaitez partager avec les Quintoniciens ? Postez-la en commentaire !
Commentaires
Avez-vous une recette sans gluten pour les allergiques ? Merci. Cordialement Anita
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[Citation de Alexandrado]merci, mes amis et amies se sont régalés au top mes "galettes" et faites "maison" et une somme modique!!! à bientôt pour ceux qui sont venus
en fait "gratos et plus" bien amicalement à vous, message en M.P. pour vous![Fin de citation]Coucou D. impossible de te joindre autrement qu'en mettant un commentaire ici...j'étais persuadée d'avoir ton tel et j'ai eu beau chercher, je ne l'ai pas retrouvé...dernier jour pour te souhaiter une bonne année pour 2016 qui j'espère t'apportera beaucoup de bonheur à toi et à ta fille. Gros bisous.
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[Citation de Bleupervenche]Merci pour toutes ces recettes. J'en cherche une sans gluten, en auriez vous une facile à faire et qui ne tombe pas en miette.[Fin de citation]Bonjour Bleupervenche,
Je pense que cette recette pourrait vous convenir ;)
http://chefsansgluten.com/2013/12/27/galette-des-rois-sans-gluten-a-la-frangipane/
Excellente année 2016!
Bien à vous,
Sophie
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