Installer un barbecue, c’est facile !

Choisir le bon emplacement

Le choix de l'emplacement du barbecue est crucial : sécurité, confort d'utilisation et respect du voisinage sont trois critères essentiels.

Le barbecue doit être placé dans une partie du jardin bien plane et dégagée. Il ne doit pas être près d'une végétation envahissante qui pourrait être enflammée par des brandons.

Choisissez un emplacement suffisamment éloigné de votre table de jardin pour ne pas être incommodé par la fumée, mais assez proche tout de même. Les allers-retours pour évaluer l'avancée de la cuisson ne doivent pas être trop contraignants ! Étudiez attentivement la direction des vents pour ne pas enfumer également vos voisins.

Sur mesure ou en kit ?

Une fois l'emplacement et la taille de la construction choisis, il faut passer aux choses sérieuses. On retrouve ses manches, on fait appel aux copains et on se lance. Pas d'inquiétude. Les modes d'emploi sont assez précis.

Vous pouvez facilement vous lancer dans l'aventure de la construction sur mesure. Il suffit de creuser des fondations sur quelques centimètres, couler une dalle de ciment et élever trois murs en « U » en brique. Une fois cette première opération terminée, vous posez des briquettes réfractaires pour constituer le foyer.

Cette solution est intéressante si vous disposez d'un emplacement atypique (peu d'espace, endroit tarabiscoté…). Mais esthétiquement, c'est assez basique. Pour avoir un barbecue plus traditionnel et de belle apparence, vous pouvez opter pour la solution en kit. Il en existe de nombreux modèles en pierre brute ou reconstituée.

Les barbecues nouvelle génération

Vous ne voulez pas vous encombrer d'un barbecue dans le jardin ? D'autres solutions existent, avec des modèles qui se déplacent et se rangent facilement. Ces barbecues proposent de plus une utilisation sans bois ni charbon, pour ceux qui préfèrent éviter ce mode de cuisson. Du gaz au solaire, tout est possible !