J' ai fait une couronne brioché, elle a très bien lever mais je n' avais pas de sucre pour mettre dessus, dommage .

Connaissez vous la galette du Doubs?
Avec la pâte à choux , c’est délicieux

Le coin des gourmands ou des gourmets !

D accord mais on ce rassemble quand. Pour la dégusté

Pour moi on reste dans la tradition brioche et fruit confit un régal

Chaque année pour moi c est la frangipane. Hum !!! Trop bon

Une couronne toute simple parfumée à la fleur d'oranger et un peu de sucre !!! Chez les boulangers/patissiers, souvent elle manque de moelleux. Il vaut mieux la faire. Sinon, on attend de pouvoir manger des coques à la St Aphrodise !!!

Je préfère la brioche, traditionnelle pour nous les sudistes. Mais je fais très bien la frangipane. Bonne journée

je préfère la galette à la frangipane, que je ne fais plus, mais que j'achète...et je me suis régalée. Par contre, je suis à la recherche de brioche, j'en avait acheté à Lanobre, un délice, et depuis je n'ai rien trouvé de pareil.

Moi je la préfère feuilletée a la frangipane.

Bonsoir,
moi dimanche dernier première galette des rois ,les traditions sont importantes pour moi.
@CAMILLE 31,bonne année et bonnes galettes des rois.
Cordialement.

Cette année... faute d'être amené, en raison de la pandémie et de mon célibat à de nombreuses ''galette des rois'' je n'ai pas l'occasion de dire X fois; ''Ho la, la on en mange de Noël à la Trinité'' 😜