
camillel31
C'est ma fille qui a cru bien faire !!! Plus chères ou pas, je les aurais prises en vrac !!!
Suis pas trop motivée pour régler le pb !!!... et mon congélateur est un frigo/congélateur avec trois tiroirs...bien suffisant pour ma consommation ....
Ce midi, je vais faire des carottes Vichy !!! Avec un magret.
janine33
camillel31 a écrit :
Ce soir, ce sera Carottes...
Et pour cause !!! Le kg de carottes en vrac etait plus cher que le gros sac de carottes.. une erreur probablement...
Bon, du coup je me retrouve avec des carottes et je cogite :
- carottes râpées
- carottes Vichy
- purée de carottes
- carottes dans la soupe de légumes...
Ça existe les carottes en béchamel ???
- gâteau de carottes ???
- ratas p de terre, olives et carottes...
- carottes glacées ....
Vous en avez d'autres ?
Ce genre d’achat m’est arrivé ! J’ai commencé par en offrir aux voisins . Vous allez en profiter.
Dans mes muffins aux légumes et à la vache qui rit , 2 carottes râpées et 1/2 courgette remplacent la farine .
Les barquettes congelées , merguez sous une purée de carottes , se mangent très bien . Je rajoute 1 pdterre écrasée à la purée de carottes .
lyanne28
janine33 a écrit :
Merci Camille !
Je comprends cette recette de chou farci à présent .
Je savais qu’elle existait .
Mais chez nous ce n’était pas l’habitude .
Nous farcissions des boules individuelles , uniquement .
Jamais un chou .
Le chou reconstitué me plaira bien aussi .
Contente de savoir qu’une personne pratique cette recette .
Je la pratique également, pas toujours j'avoue car plus longue et délicate à faire
camillel31
Ce soir, ce sera Carottes...
Et pour cause !!! Le kg de carottes en vrac etait plus cher que le gros sac de carottes.. une erreur probablement...
Bon, du coup je me retrouve avec des carottes et je cogite :
- carottes râpées
- carottes Vichy
- purée de carottes
- carottes dans la soupe de légumes...
Ça existe les carottes en béchamel ???
- gâteau de carottes ???
- ratas p de terre, olives et carottes...
- carottes glacées ....
Vous en avez d'autres ?
camillel31
Et comme vous...j'adore mes soupes de légumes...j'utilise peu les carottes, par contre j'y rajoute des tomates, les grosses feuilles vertes des laitues...et aussi, des croutons grillés recouverts de fromage ràpé !...avec un morceau de fromage, ça fait un dîner... et un demi verre de bon vin rouge, pour le fromage, sinon il n'a pas de goût 😍 😇 😃
camillel31
delphinium29 a écrit :
Plus de soupe à la grimace ........... plus de mari .............................
Potage , velouté .... aux differents legumes du jardin ...
Je vous rejoins !!! Un de mes amis, medecin généraliste l'a constaté : les femmes qui se retrouvent seules , avec des moyens financiers, apres 50 ans, restent seules !!!
Qu'on ne se demande pas pourquoi !!!!
camillel31
janine33 a écrit :
Merci Camille !
Je comprends cette recette de chou farci à présent .
Je savais qu’elle existait .
Mais chez nous ce n’était pas l’habitude .
Nous farcissions des boules individuelles , uniquement .
Jamais un chou .
Le chou reconstitué me plaira bien aussi .
Contente de savoir qu’une personne pratique cette recette .
C'était une recette de ma grand mère, le mardi... j'arrivais de l'école en courant !!! Encore aujourd'hui, en faisant cette recette, je ressens toute sa tendresse ... le vendredi, c'était Poisson !!! Elle faisait une recette avec de la morue à tomber par terre... j'essaie de la refaire... j'essaie.. 😱