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CUISINE

Claude - 14 septembre 2026 10:58

Avec cette chaleur, pas envie de cuisiner, mais marre des salades, des tomates sans goût et pleines d'eau, des ratatouilles et des légumes farcis...
Je me demande si je ne me régalerais pas d'un bon cassoulet ou d'un plat de lentilles bien fumant
, d'une bonne daube...
Aujourd'hui, peut être, car le temps a changé, il fait frais et l'idée de me mettre aux fourneaux et de manger chaud me
semble moins farfelue...
J'ai acheté de très belles tomates...pas données ... pour les faire frire avec une persillee...mais elles sont sans odeur, et sans goût... les derniers melons que j'ai achetés ne sont pas terribles eux aussi et franchement, je n'ai pas envie de cuisiner... et vous ?

CUISINE

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Claude14 septembre 2026 10:58

Avec cette chaleur, pas envie de cuisiner, mais marre des salades, des tomates sans goût et pleines d'eau, des ratatouilles et des légumes farcis...
Je me demande si je ne me régalerais pas d'un bon cassoulet ou d'un plat de lentilles bien fumant
, d'une bonne daube...
Aujourd'hui, peut être, car le temps a changé, il fait frais et l'idée de me mettre aux fourneaux et de manger chaud me
semble moins farfelue...
J'ai acheté de très belles tomates...pas données ... pour les faire frire avec une persillee...mais elles sont sans odeur, et sans goût... les derniers melons que j'ai achetés ne sont pas terribles eux aussi et franchement, je n'ai pas envie de cuisiner... et vous ?

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Claude

15 septembre 2026 06:37

Avec le temps que nous avons eu, on pouvait s'attendre à une profusion de fruits et légumes avec des prix à la baisse...
Mettre les tomates au congélateur ne me semble pas une bonne idée... elles sont pleines d'eau, le résultat doit être insipide. À mon sens, il vaut mieux les mettre nature, juste lavées, en bocaux avec feuilles de laurier et grains d'ail, et stériliser... de quoi les conserver en l'état pour l'hiver.

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Avatar Kiko

Kiko

15 septembre 2026 06:09

Les mirabelles sont decevantes trop epaisses

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Avatar Nicole

Nicole

15 septembre 2026 05:58
Nicole a écrit :
Un peu comme Denis, je vous dirai il faut choisir.
Moi j'adore cuisiner. La cuisine une détente qui m'empêche d'angoisser au mm titre que la broderie la lecture ou la natation.
Alors oui c'est cher et beaucoup de produit n'ont plus de goût. Mais en choisissant les commerçants on arrive à de belles choses sans pour autant payer trop cher.
Si vous venez faire un tour sur le site de Grenoble, vous verrez une rubrique avec des recettes pas cher et pas compliquées que je remplis de temps en temps.

Pas chères

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Avatar Nicole

Nicole

15 septembre 2026 05:57

Un peu comme Denis, je vous dirai il faut choisir.
Moi j'adore cuisiner. La cuisine une détente qui m'empêche d'angoisser au mm titre que la broderie la lecture ou la natation.
Alors oui c'est cher et beaucoup de produit n'ont plus de goût. Mais en choisissant les commerçants on arrive à de belles choses sans pour autant payer trop cher.
Si vous venez faire un tour sur le site de Grenoble, vous verrez une rubrique avec des recettes pas cher et pas compliquées que je remplis de temps en temps.

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Avatar Denis K

Denis K

15 septembre 2026 05:30

il faut choisir les bons magasins, on trouve des tomates super bonnes !

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Avatar Claude

Claude

14 septembre 2026 20:00

Pour moi, ce soir : 1/2 petit melon avec deux tranches de coppa/cornichons, une tasse de Skyr et deux prunes noires...
Mais mon régal reste le petit déj... avec des fruits, du fromage de chèvre, café au lait de chèvre, tartines grillées ou biscottes beurre/confiture et jus d"orange bien frais... j'y passe une bonne demi heure en écoutant les info à la radio, mes "petites" sous la table à quémander un petit bout de beurre ! 😀

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Avatar Roselyne

Roselyne

14 septembre 2026 17:03

De mai à début septembre, j'ai fais des salades composées chaque jour. Crudité, féculent, protéine
Depuis la semaine dernière, je cuisine et mange chaud à nouveau. Car même si j'aime les salades composées, là j'en avais ras le bol
Ce midi, riz basmati complet, épinards à la crème à 12%, pavé de cabillaud. Un morceau de fromage de chèvre. Une part de melon
Ce soir velouté de carottes, 1 tranche de pain de seigle. Un morceau de gruyère. 2 prunes reine-claude

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Avatar Pinocchio31

Pinocchio31

14 septembre 2026 12:09

Il vous faut profiter des dernières grosses tomates pour les farcir
Je m'en suis mis quelques-unes au congélateur
Je mange chaud le midi et je fais les mélimélos le soir avec des carrés de fromage dedans
Aussi toutes les semaines au moins un risotto au safran ou autre, " j'adore "
Ces derniers temps je me suis mangé énormément de sardines grillées avec du citron
Que voulez vous, tous les goûts sont dans la nature

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Avatar COLMARETTE

COLMARETTE

14 septembre 2026 11:47

il est vrai que pendant les grosses chaleurs, je n'avais pas envie de cuisiner "du chaud" mais, avec le retour à des T° plus clémentes, je me suis cuisiner des tomates farcies achetées au marché(très gouteuses mais, un peu chères) je fais aussi des gratins: dauphinois,de courgettes, des quiches etc..J'aime bien cuisiner et j'y prends un vrai plaisir.Lorsque je reçois des invités, j'aime vraiment leur préparer de bons petits plats,ceci de l'entrée au dessert

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Avatar janine33

janine33

14 septembre 2026 11:16

Pas envie de mets roboratifs . Mais plus aucune envie de tomates .
J’ai cuisiné des lentilles à l’eau salée que je mange en salade avec un oignon et une tranche de charcuterie , ou du poisson bouilli .
J’ai cuisiné des haricots blancs aux carottes , cuits à l’eau salée . Et je les mange égouttés , avec une petite vinaigrette et parfois un morceau de poulet bouilli , en somme un petit pot-au-feu .
L’eau de cuisson ayant un goût incomparable, je l’utilise en soupe ; j’adore !

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Avatar Elise2

Elise2

14 septembre 2026 11:13

Heureusement que cette chaleur va bientôt s'en aller... Mais, perso, j'ai de temps en temps cuisiné car je n'en pouvais plus de manger froid.
Blanquette, tomates farcies, calamars à l'armoricaine... J'ai profité des jours où la température avait baissé un peu ces deux dernières semaines.

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