
janine33
DOMINIQUE a écrit :
fuyez tout ce qui est industriel .... Si vous n 'avez pas le courage de les faire vous-même .....
pour votre bonne santé : faites-vous cuire un oeuf ......
c'est bien mieux que des lasagnes degueu ....
Mais comme vous êtes désireux de manger de bonnes lasagnes, vous n'avez pas le choix :
faites les, en toute simplicité,vous-même, et vous allez comprendre ... de vous-même, ce qu'est la bonne bouffe .....
c'est pas compliqué .... essayez, ne serait-ce qu'une seule fois .....
de mon côté, j'ai essayé les nems .... je n'aime maintenant, que les miens ......
Avez-vous une bonne recette à me donner ?

DOMINIQUE
fuyez tout ce qui est industriel .... Si vous n 'avez pas le courage de les faire vous-même .....
pour votre bonne santé : faites-vous cuire un oeuf ......
c'est bien mieux que des lasagnes degueu ....
Mais comme vous êtes désireux de manger de bonnes lasagnes, vous n'avez pas le choix :
faites les, en toute simplicité,vous-même, et vous allez comprendre ... de vous-même, ce qu'est la bonne bouffe .....
c'est pas compliqué .... essayez, ne serait-ce qu'une seule fois .....
de mon côté, j'ai essayé les nems .... je n'aime maintenant, que les miens ......
janine33
Mco a écrit :
Qu’est-ce que des lasagnes ? Je ne connais pas. Je comprends encore moins pourquoi des quinto se disputent à ce sujet.
C’est Italien : une forme de nouilles , mais en plaque plate comme une plaque de chocolat , très fine qui ne se cuit pas à l’eau mais au four entre une couche de farce à la viande et une couche de béchamel .
Ç’est un genre de gratin ou de Parmentier .

Mco
carousse a écrit :
mais si, votre commentaire me concerne, je m'intéresse à tous, c'est normal, c'est mon topic !
je ne suis pas du tout allergique à toute cuisine ! mais il y a de multiples sites de recettes de cuisine, vous croyez vraiment que les quintoniciens (moyenne d'âge 75 ans) vous ont attendue pour savoir comment faire des lasagnes ??
et puisque vous n'avez pas pu vous en empêcher, dites-moi où et quand je peux venir déguster les vôtres 😍
Qu’est-ce que des lasagnes ? Je ne connais pas. Je comprends encore moins pourquoi des quinto se disputent à ce sujet.

Colleen
carousse a écrit :
mais si, votre commentaire me concerne, je m'intéresse à tous, c'est normal, c'est mon topic !
je ne suis pas du tout allergique à toute cuisine ! mais il y a de multiples sites de recettes de cuisine, vous croyez vraiment que les quintoniciens (moyenne d'âge 75 ans) vous ont attendue pour savoir comment faire des lasagnes ??
et puisque vous n'avez pas pu vous en empêcher, dites-moi où et quand je peux venir déguster les vôtres 😍
Désolée d'avoir perturbé VOTRE topic !!!
Lorsque je cuisine c'est pour faire plaisir à mes hôtes ! Je n'ai pas du tout envie de vous faire plaisir et de partager avec vous.
Bon week-end !
carousse
Colleen a écrit :
Carousse mon commentaire ne vous concerne pas. Je m'adresse à Janine. J'ai bien compris que vous étiez allergique à toute cuisine ! C'est votre choix et je ne le discute pas.
mais si, votre commentaire me concerne, je m'intéresse à tous, c'est normal, c'est mon topic !
je ne suis pas du tout allergique à toute cuisine ! mais il y a de multiples sites de recettes de cuisine, vous croyez vraiment que les quintoniciens (moyenne d'âge 75 ans) vous ont attendue pour savoir comment faire des lasagnes ??
et puisque vous n'avez pas pu vous en empêcher, dites-moi où et quand je peux venir déguster les vôtres 😍

Colleen
carousse a écrit :
Si vous préférez les faire, ce n'est peut-être pas la peine de commenter. A moins que vous m'invitiez (je me déplace facilement).
Carousse mon commentaire ne vous concerne pas. Je m'adresse à Janine. J'ai bien compris que vous étiez allergique à toute cuisine ! C'est votre choix et je ne le discute pas.
carousse
Colleen a écrit :
Mouljo a donné la recette des pâtes à la bolognaise et non des lasagnes.
Les lasagnes c'est simple
- faire une préparation avec tomates en boîte et viande hachée passée à la poêle avec des échalotes
- faire une béchamel ou l'acheter
- acheter une boîte de lasagnes (rayon pâtes)
Intercaler dans un plat une couche de sauce à la viande, une couche de béchamel, des lasagnes et recommencer. Terminer en mettant de la béchamel et fromage râpé, quelques morceaux de beurre.
Au four 180 degrés 30 mn minimum
Avec un paquet de lasagnes on fait 4 parts.
Vous pouvez congeler le reste. (parts individuelles)
Si vous préférez les faire, ce n'est peut-être pas la peine de commenter. A moins que vous m'invitiez (je me déplace facilement).

Colleen
janine33 a écrit :
J’emploie souvent votre formule , c’est pratique et le résultat est bon .
On peut acheter la béchameil en briquettes . Je n’ai pas testé mais il n’y a pas de raison que le goût ne soit pas bon . La crème anglaise et bonne , la chantilly en bombe aussi .
Cela évite de cuisiner autant .
Mouljo a donné la recette des pâtes à la bolognaise et non des lasagnes.
Les lasagnes c'est simple
- faire une préparation avec tomates en boîte et viande hachée passée à la poêle avec des échalotes
- faire une béchamel ou l'acheter
- acheter une boîte de lasagnes (rayon pâtes)
Intercaler dans un plat une couche de sauce à la viande, une couche de béchamel, des lasagnes et recommencer. Terminer en mettant de la béchamel et fromage râpé, quelques morceaux de beurre.
Au four 180 degrés 30 mn minimum
Avec un paquet de lasagnes on fait 4 parts.
Vous pouvez congeler le reste. (parts individuelles)
carousse
femmeseule57 a écrit :
Je ne suis pas trop adepte de la cuisine industrielle, et ne l'utilise que pour des plats nécessitant de la préparation et cuisson longues, je suis seule sans famille à nourrir, donc j'évite de passer trop de temps à confectionner un plat !
Par contre, je peux vous assurer que les lasagnes bolognaises chez Bofrost sont excellentes, un régal ! La moussaka je vais l'essayer prochainement.
Bien cordialement et bonne soirée
la photo des lasagnes fait saliver 😍
mais Bofrost ? Visite du vendeur-conseil ??

femmeseule57
Je ne suis pas trop adepte de la cuisine industrielle, et ne l'utilise que pour des plats nécessitant de la préparation et cuisson longues, je suis seule sans famille à nourrir, donc j'évite de passer trop de temps à confectionner un plat !
Par contre, je peux vous assurer que les lasagnes bolognaises chez Bofrost sont excellentes, un régal ! La moussaka je vais l'essayer prochainement.
Bien cordialement et bonne soirée