Qui ne connait pas cette fête populaire qui, depuis 1652, fait vibrer la forêt de Saint-en-Laye dans les Yvelines de fin juin à la mi Août, bien sûr, elle a évolué au fil des siècles, et la procession de Saint Fiacre s'est transformée en fête foraine géante (8 hectares): manèges à sensations, stands de tir, restaurants et buvettes, il y en a pour tous les goûts
Quelle est cette fête ?