🍇🍷 LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ !!!

- 19 novembre 2023 08:45

« Et le beaujolais nouveau arriva.
Et du Nord au Midi, comme tous les 15 novembre, un printemps d’affichettes bleu ciel, rouges, orange, vertes, fleurit aux vitrines des débits de boisson pour annoncer aux passants mornes que le petit Jésus des vins était né. Et les passants mornes s’éclairaient à la vue de ces papillons, et une goutte de rubis tombait sur leur vie grise, leur demeurait à la lèvre en confetti de sang… LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ !!! Ce Te Deum éclatait sur Paris, sur toutes les grandes villes, roulait dans leurs artères, chantait Montmartre et Contrescarpe, défilait dans la rue Saint-Denis, tintait louis d’or sur tous les zincs où se pressait le peuple pour voir et toucher le divin enfant de l’année.
La fête accrochait ses lampions à tous les nez, ses limonaires dans toutes les têtes, et quand la mauvaise heure était sonnée de rentrer chez soi c’était, du moins, à dos de chevaux de bois. La fête ! C’en était une, païenne, chrétienne, tout ce que l’on voudra et tout le tremblement, et tout le tremblement, et tous les tremblements dans toutes les lumières.
Le Beaujolais nouveau est arrivé, la fête est revenue pour quelques jours, fête tuée par l’armée des pisse-vinaigre, mais ressuscitée en cachette par les chante-la-joie increvables comme elle.
On les avait assassinés, les fêtes de faubourg et les bals de quartier, relégués au rayon souvenirs, avant-guerre, belle époque et c’était le bon temps. Mais il avait suffi de la fraîcheur d’un petit vin familier rigolo populo pour qu’un 14 juillet tout neuf, improvisé, guilleret, remonte du pavé, à cheval sur des accordéons, frémissant de tous ses grelots.
Ce saint vivant, ignoré des calendriers officiels, était plus célèbre, honoré que ceux, desséchés, fossiles, qui y figuraient dans l’indifférence générale. Saint Beaujolais Nouveau, Saint de Paix, éclipsait Saint Albert, peu après l’ « Armistice 1918 ». On le priait, mais seulement de se montrer aussi gouleyant, ou davantage, que celui de l’année dernière, on ne lui demandait que d’exister, de passer une fleur au bas, ou un refrain, et surtout de revenir l’année prochaine…
Le Beaujolais nouveau est arrivé ! Coquinet de la cuisse, un poil canaille, sans soutien-gorge, il était arrivé dans les arrière-gorges, un rien pute, léger et court vêtu, un brin muguet, un brin de fille, un doigt de Dieu, un doigt de cour. Il coulait source dans les hommes, il ne repartirait qu’en leur laissant au cœur le plus clair de la vie, la vertu d’un sourire… »

René Fallet

Symbole de convivialité, l'avez-vous goûté ?

🍇🍷 LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ !!!

19 novembre 2023 08:45

villyon

20 novembre 2023 07:00

Vieuxchat a écrit :
Et comme chaque année c'est une horrible piquette acide qui colle au palais...C'est bon pour les bobos parisiens, et ça fait vendre du Beaujolais, alors qu'il est si bon au bout de quelques années !

tout à fait d'accord avec vous

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Denis K

20 novembre 2023 06:31

Vieuxchat a écrit :
Et comme chaque année c'est une horrible piquette acide qui colle au palais...C'est bon pour les bobos parisiens, et ça fait vendre du Beaujolais, alors qu'il est si bon au bout de quelques années !

toujours grincheux

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Dany

19 novembre 2023 21:32

Le Beaujolais Nouveau est un moment de convivialité à l'échelon national, il est peut-être léger, mais bien partagé 😊
Une année il a des saveurs de framboise, une autre, de banane, une autre de noisette, une autre de mure ... viendra bien un jour où il aura des saveurs de raisin ! 😄

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nandocinqsix

19 novembre 2023 18:40

Qu'il soit devenu un symbole de convivialité populaire ce Beaujolais : je veux bien : "Bonum vinum..."!
René Fallet le voit" un rien pute, léger et court vêtu..." Pourquoi pas ? Dieu, que c'est bien écrit et que ça donne soif ...!
A Beaujeu la capitale du vignoble de Beaujolais dans le Rhône , il a été fêté pour ses mérites de cette année ensoleillée. On doit distinguer le primeur, du vin nouveau . Mais aucun ne viendra en concurrence avec les 10 crûs classé qu'on connaît sous leur jolis nom : Fleurie, Morgon , Chénas, etc qui peuvent être bus dans les deux ans qui viennent : reste à savoir avec qui, avec quoi, et où ?

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Remi

19 novembre 2023 11:20

nandocinqsix a écrit :
La mode : encore une action des publicistes qu'on appelle maintenant les "influenceurs" alors que ce sont souvent des menteurs patentés, l 'usage donc  de produire des vins nouveaux  s'est répandue, sans l'avis des gourmets, hélas !  
Outre que c'est tout à l'avantage de la trésorerie du vigneron, seuls quelques vignobles, et de savants œnologues, savent en faire !  
Le vin de Beaujolais apprécié jeune dans les " Bouchons" lyonnais  seulement, s'est fait connaître il y a 40 ans .  Sa vogue est passée, car il n'a rien "d'un petit Jésus en culotte de velours"  
Les autres vins de Bourgogne procurent à l'esthète un autre plaisir bien supérieur ! 
Et puis ils se conservent bien ce qui n'est pas le cas du Bojo  ordinaire .  
Au mieux (rare),  il devient proche du Moulin à vent, mais c'est l'un des 7 grands avec le "Saint-Amour" au nom prédestiné ...

10 grands crus, avec le petit dernier, le Régnié ( sans pontifier; aucun mérite car je l'ai enseigné).
Je les ai tous goûtés, ne serait- ce que pour saisir les différences, mais , par plaisir ( grand) aussi..
Pour ma part, j'aime bien le bojo nouveau; c'est différent; naturellement il ne faut pas le garder longtemps.
Oui, le Saint - Amour; sans oublier le Chénas, moins connu. Et le fameux Morgon. Brouilly et Côtes de Brouilly. Pour moi, un Fleurie, ce sera pour dimanche prochain. Aujourd'hui, Plan de Dieu ( Côtes du Rhône Villages).
10 grands crus et 12 appellations ( çà, je ne m'en souvenais pas....dont Beaujolais Villages, et Beaujolais, bien sûr!).

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Whisky

19 novembre 2023 10:35

Beaujolais nouveau, qui en veut ? Je laisse volontiers mon verre! Par contre tout ce qui est au dessus ; des Cotes de Brouilly au St Amour en passant par moulin à vent et autres je prend la bouteille
GIF

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nandocinqsix

19 novembre 2023 10:26

La mode : encore une action des publicistes qu'on appelle maintenant les "influenceurs" alors que ce sont souvent des menteurs patentés, l 'usage donc de produire des vins nouveaux s'est répandue, sans l'avis des gourmets, hélas !
Outre que c'est tout à l'avantage de la trésorerie du vigneron, seuls quelques vignobles, et de savants œnologues, savent en faire !
Le vin de Beaujolais apprécié jeune dans les " Bouchons" lyonnais seulement, s'est fait connaître il y a 40 ans . Sa vogue est passée, car il n'a rien "d'un petit Jésus en culotte de velours"
Les autres vins de Bourgogne procurent à l'esthète un autre plaisir bien supérieur !
Et puis ils se conservent bien ce qui n'est pas le cas du Bojo ordinaire .
Au mieux (rare), il devient proche du Moulin à vent, mais c'est l'un des 7 grands avec le "Saint-Amour" au nom prédestiné ...

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Vieuxchat

19 novembre 2023 09:57

Et comme chaque année c'est une horrible piquette acide qui colle au palais...C'est bon pour les bobos parisiens, et ça fait vendre du Beaujolais, alors qu'il est si bon au bout de quelques années !

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