
bern515
cette plante herbacée à rhizome est un nom féminin pour le dictionnaire mais pas pour l'Académie Française, ses tiges sont longues de 2 à 4 m elle pousse plus en Inde, Asie ou Turquie. Ses graines sont utilisées comme condiment en cuisine surtout la verte : compotes, tartes,, riz, sa saveur citronnée est appréciée en pâtisserie: gâteaux, génoise, pain d'épices et vous pouvez en mettre sur votre salade de fruits
Quelle est cette plante qui donne un condiment très cher ?
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