Ingrédients: 1 pâte brisée, 3 œufs, 20 cl crème fraîche, 200 g lardons, sel, poivre.


Étapes:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Foncez la pâte dans un moule.
3. Répartissez les lardons.
4. Mélangez œufs, crème, sel, poivre.
5. Versez sur les lardons.
6. Cuisez 30 min.


Et vous, quelle est votre variante préférée de quiche ?