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RECETTES DE SAISON

Roselyne - 31 octobre 2025 17:06

đŸČ One Pot Butternut
Pour 2 personnes
⏱ Cuisson : environ 20 Ă  25 minutes
Ingrédients :
100 g de pĂątes crues
1 oignon
2 gousses d’ail
250 g de chair de butternut
100 g de champignons crus
100 g de chorizo
500 ml de bouillon de légumes
Parmesan


🧡Flan aux poireaux
Pour 4 personnes
⏱ Cuisson : 30 min Ă  180°C (chaleur tournante)
Ingrédients
2 poireaux (≈ 500 g, poids net prĂ©parĂ©)
2 gousses d’ail
4 Ɠufs
300 ml de lait
100 g de jambon ou lardons
1 c. Ă  c. rase de muscade ou curry
1 c. Ă  c. de moutarde
Emmental rùpé


🍼 Crùme dessert aux biscuits
Pour 4 personnes
Ingrédients :
500 ml de lait entier
20 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
5 g de maĂŻzena

RECETTES DE SAISON

Avatar Roselyne

Roselyne31 octobre 2025 17:06

đŸČ One Pot Butternut
Pour 2 personnes
⏱ Cuisson : environ 20 Ă  25 minutes
Ingrédients :
100 g de pĂątes crues
1 oignon
2 gousses d’ail
250 g de chair de butternut
100 g de champignons crus
100 g de chorizo
500 ml de bouillon de légumes
Parmesan


🧡Flan aux poireaux
Pour 4 personnes
⏱ Cuisson : 30 min Ă  180°C (chaleur tournante)
Ingrédients
2 poireaux (≈ 500 g, poids net prĂ©parĂ©)
2 gousses d’ail
4 Ɠufs
300 ml de lait
100 g de jambon ou lardons
1 c. Ă  c. rase de muscade ou curry
1 c. Ă  c. de moutarde
Emmental rùpé


🍼 Crùme dessert aux biscuits
Pour 4 personnes
Ingrédients :
500 ml de lait entier
20 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
5 g de maĂŻzena

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Avatar francis

francis

1 novembre 2025 08:22

Bonjour. Merci pour ces recettes. 100 grammes de pĂątes crues pour le premiĂšre recette? c'est Ă  dire?

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Avatar Eric

Eric

1 novembre 2025 07:08
janine33 a écrit :
Les recettes avec la butternut sont toujours bonnes .
Pourquoi avons nous ignorĂ© l’existence de cette courge aussi longtemps ? D’oĂč vient-elle ?

Butternet légume d'Amérique centrale. Nom français le ou la doubeurre

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Avatar janine33

janine33

1 novembre 2025 01:38

Les recettes avec la butternut sont toujours bonnes .
Pourquoi avons nous ignorĂ© l’existence de cette courge aussi longtemps ? D’oĂč vient-elle ?

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