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5 RECETTES DE COURGETTES

Roselyne - 14 août 2026 16:08

đŸ„’ 1. RoulĂ© de Courgettes (pour 3 personnes)
300 g de courgettes
3 Ɠufs
50 g de farine
1 petit poivron (optionnel)
4 à 5 tranches de jambon(ou truite / saumon fumé)
4 c. Ă  soupe de fromage frais
Sel, poivre, thym
âČ Cuisson : 20 min Ă  180°C

đŸ„§ 2. Tarte Ricotta Courgettes (pour 4 personnes)
1 pùte brisée
500 g de courgettes
200 ml de crĂšme liquide
3 Ɠufs
250 g de ricotta
Thym ou menthe fraĂźche
Zeste de citron
Option : poivron, tomates séchées
âČ Cuisson : 45 min Ă  180°C

🌿 3. Cigares Courgettes Menthe (pour 2 personnes)
2 courgettes (env. 500 g)
100 g de féta
50 g de mozzarella (option)
1 c. Ă  soupe de menthe
1 Ɠuf
6 feuilles de brick
Huile de tournesol
Sauce yaourt citron

đŸŒ¶ïž 4. Courgettes Sauce Chorizo (pour 2 parts)
1 oignon
100 g de chorizo
200 ml de crĂšme liquide
1/2 poivron rouge
2 courgettes (env. 400 g)
🍚 Accompagnement : riz, semoule ou pñtes

🧆 5. Boulettes Courgettes FĂ©ta Menthe (pour 2 personnes)
2 courgettes (env. 500 g)
1 oignon
1 Ɠuf
1 gousse d’ail
50 g de parmesan
100 g de chapelure
1 c. Ă  soupe de menthe ou persil
Sauce yaourt :
1 yaourt
1/2 jus de citron
1 c. à soupe d’huile d’olive

5 RECETTES DE COURGETTES

Avatar Roselyne

Roselyne14 août 2026 16:08

đŸ„’ 1. RoulĂ© de Courgettes (pour 3 personnes)
300 g de courgettes
3 Ɠufs
50 g de farine
1 petit poivron (optionnel)
4 à 5 tranches de jambon(ou truite / saumon fumé)
4 c. Ă  soupe de fromage frais
Sel, poivre, thym
âČ Cuisson : 20 min Ă  180°C

đŸ„§ 2. Tarte Ricotta Courgettes (pour 4 personnes)
1 pùte brisée
500 g de courgettes
200 ml de crĂšme liquide
3 Ɠufs
250 g de ricotta
Thym ou menthe fraĂźche
Zeste de citron
Option : poivron, tomates séchées
âČ Cuisson : 45 min Ă  180°C

🌿 3. Cigares Courgettes Menthe (pour 2 personnes)
2 courgettes (env. 500 g)
100 g de féta
50 g de mozzarella (option)
1 c. Ă  soupe de menthe
1 Ɠuf
6 feuilles de brick
Huile de tournesol
Sauce yaourt citron

đŸŒ¶ïž 4. Courgettes Sauce Chorizo (pour 2 parts)
1 oignon
100 g de chorizo
200 ml de crĂšme liquide
1/2 poivron rouge
2 courgettes (env. 400 g)
🍚 Accompagnement : riz, semoule ou pñtes

🧆 5. Boulettes Courgettes FĂ©ta Menthe (pour 2 personnes)
2 courgettes (env. 500 g)
1 oignon
1 Ɠuf
1 gousse d’ail
50 g de parmesan
100 g de chapelure
1 c. Ă  soupe de menthe ou persil
Sauce yaourt :
1 yaourt
1/2 jus de citron
1 c. à soupe d’huile d’olive

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Avatar Margaret

Margaret

15 août 2026 22:00

Merci pour toutes ces bonnes recettes on essaiera quand il fera moins chaud

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Avatar Dan

Dan

15 août 2026 16:22

passe pas la 6iÚme sur les cucurbitacées ?
GIF

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Avatar christie7

christie7

15 août 2026 15:05 
christie7 a Ă©crit :
Merci pour ces recettes Ă  base de courgettes .

Et bonne fĂȘte Ă  toutes les < Marie > ici

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Avatar christie7

christie7

15 août 2026 15:03

Merci pour ces recettes Ă  base de courgettes .

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Avatar Roselyne

Roselyne

15 août 2026 11:32 
domi_38_73 a Ă©crit :
Courgettes de quelle couleur ?
Dans la ferme Bio oĂč je pratique l'auto-cueillette, il y a des courgettes vertes, mais aussi des jaunes.

Jaunes ou vertes, peu importe. J'aime beaucoup les fermes cueillettes. J'y allais souvent avec mes petites-filles quand elles Ă©taient plus jeunes et que je les gardais quelquefois des jours de semaine

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Avatar Dominique10

Dominique10

15 août 2026 09:32

Merci beaucoup car j adore cuisiner les courgettes ! Donc je vais tester la 2 et 3 (végétarienne)

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Avatar domi_38_73

domi_38_73

15 août 2026 08:40 
Nicole a Ă©crit :
Bonjour,quelle est cette ferme?merci

Bonjour Nicole, il s'agit de la ferme du Forezan Ă  Cognin en Savoie.
J'y suis allé jeudi et j'ai cueilli de nombreuses variétés de tomates cerises, des rondes, des allongées, des rouges, des jaunes, des violettes, .... Ainsi que des courgettes, aubergines, poivrons, noirs, rouges et verts, concombre, ail, .... que des légumes de saison.

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Avatar daisy94

daisy94

15 août 2026 08:09

Ça a l’air dĂ©licieux et rafraichissant
TrÚs appréciable avec de telles chaleurs
Merci

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Avatar Lyse

Lyse

15 août 2026 07:47

Bonjour,
Merci pour les recettes.
Belle journée du 15 août !

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Avatar Anina

Anina

15 août 2026 07:24

Bonjour,
Merci pour les recettes, bientÎt elles seront réalisées.
Je vous souhaite une belle journée.

Répondre·
Avatar chouchou29

chouchou29

15 août 2026 07:01

merci pour ces recettes

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Avatar Nicole

Nicole

15 août 2026 06:55 
domi_38_73 a Ă©crit :
Courgettes de quelle couleur ?
Dans la ferme Bio oĂč je pratique l'auto-cueillette, il y a des courgettes vertes, mais aussi des jaunes.

Bonjour,quelle est cette ferme?merci

Répondre·
Avatar catherine

catherine

15 août 2026 06:26

Merci pour ces recettes sympathiques

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Avatar domi_38_73

domi_38_73

15 août 2026 06:16

Courgettes de quelle couleur ?
Dans la ferme Bio oĂč je pratique l'auto-cueillette, il y a des courgettes vertes, mais aussi des jaunes.

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Avatar Laure

Laure

15 août 2026 06:00

Je prends la recette de grand mùre
.😇Merci

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