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L' auberge espagnole de campagne

chocolatte - 3 mars 2020 08:39


En souvenir de Lionel ...

J'ouvre la petite Auberge de campagne ... L'ambiance est cocooning , tjrs un petit café, un gâteau, un apéro, à votre disposition,

Soyez nombreux à venir partager de bons moments.
Nous pouvons y échanger et discuter de tout et de rien..

L' auberge espagnole de campagne

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chocolatte3 mars 2020 08:39


En souvenir de Lionel ...

J'ouvre la petite Auberge de campagne ... L'ambiance est cocooning , tjrs un petit café, un gâteau, un apéro, à votre disposition,

Soyez nombreux à venir partager de bons moments.
Nous pouvons y échanger et discuter de tout et de rien..

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Avatar chocolatte

chocolatte

4 avril 2026 10:15

Bonjour à tous,
Après la pluie un semblant de soleil est revenu..12 °
Nuit courte malgré le 1/4 de Lexomil.. j'ai une frénésie intérieure.. qui m'empêche de trouver une certaine sérénité... tjrs pulsations à 120 voire plus ..😵 alors avt 8 h.. j'ai appelé ma fille (trop tôt ) c'est vrai que ts les jeunes qui travaillent profitent du WE pour récupérer.. pour demander Avis , je m'en doutais mais elle m'a confirmé que le vin blanc et le rosé sont des palpitants.. et ces derniers temps je buvais plus de vin blanc que d'habitude , bien que ce ne soit qu'1 verre / jour apéro compris ... J'étais retourné au lit et me suis réveillée peu après 11H.. 🥴 juste le temps de faire ma toilette et de vouloir acheter du pain .. je suis rentrée bredouille plus de pains ds les 3 boulangeries.. du moins les baguettes artisanales que je prends d'hab... les autres j'en veux pas.. j'y retournerai demain matin ..

J'avais un riz cantonnais.. pour midi.. mais oublié , alors il sera pour les poules..
Ce sera boudin avec pommes compotée et purée pdt..

Ma fille me dit quand on vieillit on ne change plus ses habitudes.. le corps devient fragile 😨

Joséphine , ce sera pour la prochaine X ... pour cette X il me fallait un plat à réchauffer .. 😉

Bon apéro ... ce sera jus de pommes artisal 🥂🥂
Bon appétit à tous

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Avatar reinemere

reinemere

4 avril 2026 09:19

Bonjour avec RA enfin ...

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Avatar Josephine22

Josephine22

4 avril 2026 08:00

Bonjour..merci pour le café 😊
Retour du soleil, mais du vent.

Chocolatte, j essaierai pour la sauce Hollandaise.
Pour la lotte, je fais toujours une sauce armoricaine, avec un peu de cognac. ..Bien mixée....à part.( recette de ma vieille copine Bretonne )
Je l ajoute à la lotte farinée et bien revenue beurre/huile d olive...on aime bien 😊

Hier à Pékin Express, la superbe ville de Lijiang en Chine..où on mange une très bonne cuisine variée.."HOT" ou "NO HOT"..à préciser à la commande au restau, car un fort usage du poivre de Sichuan 😄

Bon samedi de Pâques..en famille ou en solo...
Au soleil ou sous la pluie...régalez vous bien, 😄

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Avatar pene

pene

4 avril 2026 07:20

Bonjour avec un peu de soleil moins froid 12 degrés aprés courses pour oeufs de Paques

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Avatar Whisky

Whisky

4 avril 2026 06:07

Bonjour, bonjour
Ciel clair mais 6°
GIF GIF
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Avatar chocolatte

chocolatte

3 avril 2026 20:59

Soleil tte la journée ... le linge a bien séché..
Que de monde ce matin pour le chemin de croix en extérieur .. mais vent froid, heureusement j'avais emmené mon bandeau pour protéger mes oreilles...

L'aprem. passée en cuisine , à part le fond de génoise... le reste n'est que préparations et cuissons à finaliser..

Mon plat de poissons était fameux, j'avais peur pour la lotte, ( c'est un poisson dont la cuisson est délicate) donc j'avais rajouté encore du saumon sauvage du pacifique ... la sauce , une première , mélange sauce de poissons maison et sauce hollandaise en brique cela a donné un résultat super bon .. à refaire...

Sous l'oeil de Pékin Express ds la cuisine ...
Bonne nuit à tous .. à demain ...

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Avatar Josephine22

Josephine22

3 avril 2026 16:15

Journée grise..sans soleil
Passage à Magasin Vert pour du tue-limaces qui attaquent mes feuilles d hortensias..
Trouvé une belle lavande papillons 😍

Ce soir Pékin Express..retour à KATHMANDU avec des binômes sympa.

Belle soirée 😊

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Avatar britts

britts

3 avril 2026 11:11

Bonjour
Un peu de soleil
Aujourd'hui c'est férié en Alsace
Alain est allé attendre les amies pour récupérer les truites car les pêcheurs avaient tout préparé.
Je suis toujours dans le rangement et tri de mon armoire.
Alain va jouer à la pétanque
Une pensée pour notre amie Savannah qui me manque énormément 😘
Bon vendredi saint a tous

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Avatar pene

pene

3 avril 2026 09:54

bonjour nuages toujours un peu de soleil 9 degrés il ne pleut pas

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Avatar lila

lila

3 avril 2026 09:24

JOYEUSES FÊTES DE PÂQUES À TOUS

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Avatar delphinium29

delphinium29

3 avril 2026 09:06

Bonjour tout le monde ... On a essayé de faire des endives au jardin ! c'est très long !
Il faudrait trouvé un soécialiste de l'endive ou chicon !!!!!!!

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Avatar martinemdh

martinemdh

3 avril 2026 08:31

Le soleil
S'installe...bon journée

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Avatar Josephine22

Josephine22

3 avril 2026 08:26

Bonjour ...merci pour le café 😊
Retour de la pluie et fraîcheur..
Passage au pêcheur qui souffre avec le prix du carburant " on va ressortir les rames !!"
Les prix du poisson restent stables...peu de maquereaux.

J ai lotte , merlans, et raie.
Une soupe aux fanes de radis cuit pour ce soir...et des asperges à la vapeur de GF.

Bon vendredi..Saint pour les catholiques 😊

Chocolatte, essayez de vous ménager un peu...il en restera toujours à faire,..on ne peut pas toujours TOUT assumer..la santé d abord 😘

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Avatar Jiji

Jiji

3 avril 2026 08:07

Bonjour Bonjour
5° sur les 15° annoncés, le ciel est gris et ça caille ⛄️❄️☃️
Repos férié aujourd'hui en Alsace et j'en ai bien besoin, je suis fatigué
600km d'autoroutes à partager avec des queues de camions m'ont davantage fatigué que les surveillances, je n'aime plus rouler
Je suis invité chez ma sœur Dimanche et mon fils prévoit un bbq lundi, la famille et les Amis,il n'y a que ça de bon
Les cloches 🔔 sont parties à Rome, il y a quelques années ça faisait de belles histoires sur Q quand nous nous prenions pour les cloches 🔔 🔔🔔
Au menu aujourd'hui, épinards et poisson façon Fish & chips comme le veut la tradition
Puis un petit tour au jardin, histoire de prendre l'air
Choco, ton Maire est très peu sociable, faudrait peut-être lui rappeler
Fred fais attention en te promenant avec les 4 pattes, l'orage a bien détrempé le terrain et fait monter l'Ariège
Je vous souhaite un excellent vendredi, Saint pour certains, normal pour beaucoup d'autres 😘😘😘

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Avatar chocolatte

chocolatte

3 avril 2026 07:18

Bonjour à tous,
Du soleil en perspective 6 °

Fred , je me les arrache déjà maintenant ... Intervention chirurg. prochainement que de soucis en perspective ... surtout avec la tonte, je vais essayer de faire un max la semaine prochaine .. puis jardinier ou advienne que pourra... 🥴

Je vais faire mon chemin de croix ... bien que je l'ai tte l'année... 😵 mais il y a pire... alors je n'ai pas le droit de me plaindre..

Férié en Alsace Moselle

Bonne journée à tous

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