

cappucino
Marité a écrit :
Désolée pour vous Cappucino. J'ai regardé ce post, (car je ne lis plus les autres), en pensant trouver une discussion sur le repas de fêtes... Et bien non, toujours les mêmes aiment la polémique et s'en régale. Au final je n'ai pas trouvé d'idées de repas (car je n'ai pas lu tous les commentaires, irritée par certains).
Bonnes fêtes de Noël à vous qui aimez le partage et l'amitié, l'amour en famille. 🌲
Bonne fêtes 💐

cappucino
villyon a écrit :
Je ne vous comprends pas Comme tout le monde ,et mème si vous ne le dites pas, vous vous plaignez de la vie chère
Alors pourquoi organisez vous des repas pantagruéliques pour ce jour de Noel ?
A cette époque tout est plus cher Et tout ce que le commerce nous propose est en vente toute l'année à des prix inférieurs
On peut tres bien recevoir des amis ou de la famille à n'importe quelle fète de l'année en leur servant : foie gras, truffes, langouste......
Pour moi Noel est une fète de famille et cette année ce sera : une bonne salade lyonnaise ( salade verte , oeuf poché ,foie de volaille sauté) magret de canard et gratin dauphinois fromages (pas de l'industriel ) et buche patissière
Et je ne me serais pas ruiné
Mais chacun fait comme il l'entend et selon aussi les traditions familliales
Joyeux Noel à vous tous
Pas besoin de se ruiner pr bien.manger ..je fais mon foie gras...crevettes saumon pintade ne sont pas excessif..et je fais la bûche..

Marc
Mon menu
foie gras maison et savouries
langouste a l americaine
poularde en vessie
pomme soufflée
craquelin au fromage
vacherin
coteaux du layon " Dme de l ete "
cote de Provence " Cru classé Dme St Marguerite "
Pernand - Vergelesses " les Fichots " 1 er cru
Champagne " Chateau de Bligny "
janine33
Emily-Claire a écrit :
je n'aime pas le foie gras.
La veille huitres ou saumon fumée, endives fromage chèvre. fruit
Le midi de noël, souvent un boudin blanc et un noir compote pommes/oignon
C’est pas mal le boudin blanc ! Il est souvent parfumé aux morilles .
Je vais faire une tarte soleil au pesticide de basilic
janine33
Catherine a écrit :
Ce sera un moment festif à 9 dans l'ouest lyonnais entre inconnus...grâce à une organisation hors pair. La formule traiteur de Carrefour a été proposée et individualisée.
Auriez-vous une idée pour remercier cet hôte remarquable de son hospitalité ?
Racontez-nous !
janine33
carousse a écrit :
je note la pince
sinon, bien sûr j'essaie d'introduire un objet pointu, mais ça ne marche jamais
Si , ça marche toujours . Mais la technique fait peur . J’y vais très progressivement .
Ma crainte est de faire voler un éclat de verre .. sur la table …où dans le foie gras .
Vous imaginez , si nous mangions un bout de verre pilé !

Margaret
janine33 a écrit :
Bien sûr , c’est le cas de la plupart d’entre nous .
Essayez néanmoins de vous gâter vous-même et de vous faire plaisir : un menu amélioré , une sortie agréable, un cadeau … c’est Noël !
Oui, bien sûr, ne vous faites pas de soucis, c'est ce que je vais faire, bonne fêtes de fin d'année à vous et tous ceux que vous aimez.
janine33
Margaret a écrit :
Moi rien de spécial étant donné que je suis toute seule, c'est un jour comme un autre.
Bien sûr , c’est le cas de la plupart d’entre nous .
Essayez néanmoins de vous gâter vous-même et de vous faire plaisir : un menu amélioré , une sortie agréable, un cadeau … c’est Noël !
carousse
janine33 a écrit :
Vous avez mille fois raison …
J’ai amélioré le système en tirant avec une pince à bouts ronds , spéciale pour les fils électriques . Elle pince sans les couper . J’enroule la languette avec la pince .
En cas d’échecs il reste la méthode des causes perdues … faire entrer de l’air dans le bocal à l’aide d’un objet pointu
je note la pince
sinon, bien sûr j'essaie d'introduire un objet pointu, mais ça ne marche jamais
janine33
Coccyvette a écrit :
Il faut le tirer avec une grosse pince
Vous avez mille fois raison …
J’ai amélioré le système en tirant avec une pince à bouts ronds , spéciale pour les fils électriques . Elle pince sans les couper . J’enroule la languette avec la pince .
En cas d’échecs il reste la méthode des causes perdues … faire entrer de l’air dans le bocal à l’aide d’un objet pointu