A propos d’oeufs
zizze - 8 avril 2023 15:35
A propos d’oeufs
zizze8 avril 2023 15:35
Misss
Je ne vais pas me faire sonner les cloches j'espère, mais en fait la place est toute trouvée dans les alvéoles au frigo, personnellement je trouve cela très pratique. 🐣 🔔 🔔
zizze
Chacun à sa façon de conserver les oeufs.
Un jour une de mes poules à fait un oeuf complétement cabossé avec des bosses dans tous les sens; elle a du avoir des difficultés pour le faire; je l'ai gardé hors frigo et il s'est complétement déshydraté. Je l'ai offert à une amie qui collectionne les oeufs.
Mais cela n'explique pas pourquoi en magasin ils sont à température ambiante et que sur l'emballage on nous demande de les conserver au frais. Les yaourts sont à conserver au frais mais ils sont dans une banque réfrigérée en magasin.
darl53
Anne Marie dit que c'est facile d'acheter des œufs avec les codifications figurez vous qu'il y a eu des personnes qui ont fraudées ,c'est 1 assoc. qui a dénoncées ces malversations ...le fric toujours le fric ,les humains ne pensent qu'à ça
Anne marie
darl53 a écrit :
les œufs ne sont pas à plaindre mais toutes ces poules qui ont des vie d'enfer
les poules en batterie ? mais les consommateurs n'ont qu'à pas en acheter..
c'est facile avec les codifications sur l'oeuf : 0 c'est bio et 1 élevé en plein ai
darl53
les œufs ne sont pas à plaindre mais toutes ces poules qui ont des vie d'enfer
Paulo
joiedevivre15 a écrit :
En haut de mon réfrigérateur, là où il y a un endroit spécifique pour les mettre bien calés.
N'importe quoi ! seuls les œufs lavés à grande eau ( comme aux USA ...évidemment ) doivent être mis au réfrigérateur .
Paulo
Josiane a écrit :
non les oeufs ne doivent pas etre mis refrigerateur
Sauf s'ils ont été lavés ........ à grande eau (quelle horreur !) . Je n'ai jamais mis les œufs au frigo et à 72 ans j'en mange 6 par semaine et jamais malade à cause des œufs . Pour savoir s'ils sont bons , je les ai toujours testés dans de l'eau froide .... avant la cuisson , bien sûr 😂
Sylve2012
Josiane a écrit :
non les oeufs ne doivent pas etre mis refrigerateur
Sauf s'il fait très chaud comme l'été dernier
joiedevivre15
En haut de mon réfrigérateur, là où il y a un endroit spécifique pour les mettre bien calés.
zizze
lacbleu a écrit :
Du temps de mes grands parents le réfrigérateur n'existait pas pour eux, et les œufs étaient dans le noir dans une pièce derrière la cuisine "la souillarde". De mémoire personne n'a jamais été malade à cause des œufs !
C’est comme cela que je conserve les œufs dans ma souillarde. Mais je possède quand même un réfrigérateur.
lacbleu
Du temps de mes grands parents le réfrigérateur n'existait pas pour eux, et les œufs étaient dans le noir dans une pièce derrière la cuisine "la souillarde". De mémoire personne n'a jamais été malade à cause des œufs !
Josiane
non les oeufs ne doivent pas etre mis refrigerateur
Dan
Anne marie a écrit :
les oeufs peuvent être conservés au réfrigérateur ou pas mais les différences de température ne sont pas bonnes pour eux...
Pour savoir si il est encore bon, mettez les oeufs dans l'eau :
L'œuf coule dans le fond du récipient et y reste. Votre œuf est encore frais ! Celui-ci n'est donc PAS périmé et peut être mangé.
L'œuf coule et se met à la verticale. Ne tardez plus ! ...
L'œuf remonte à la surface et flotte. Trop tard !
Mama Colombo ..?
GilCol
beijaflor a écrit :
Les œufs s vieillissant a l’air, il est bon de les conserver dans le sable. C’est ainsi que nos anciens conservaient les œufs très longtemps.
Comme pour les œufs de 100 ans !!!
beijaflor
Les œufs s vieillissant a l’air, il est bon de les conserver dans le sable. C’est ainsi que nos anciens conservaient les œufs très longtemps.
