BONJOUR Catherine.
J'aime beaucoup la cuisine asiatique, mais trop d'ingrédient à se procurer pour quelques fois ce n'est pas facile. J'achète préparé moins de travail, pourtant j'adore faire la cuisine.
Bonne journée

Bonjour @Guenievre, il nous arrive de nous faire livrer les mets asiatiques.
J'adore cuisiner.
Mon amie vietnamienne m'a donné son secret des épices à mettre dans les compositions pour parfumer, doser au plus juste. Nous trouvons plus facilement qu'avant les épices. Ce n'est pas plus long, ni difficile que les autres préparations culinaires.

Mes voisins de palier sont Laotiens , souvent ils me font profiter de leurs spécialités
Riz cantonnais
Nems
Riz cuit a la noix de coco en déssert
Souvent ils m' invitent pour manger leur fondu où soupe chinoise

👍 👍 😂

Un quintal de bonjours à tous les quintos
Chauve-souris et pangolins, succès mondial depuis un an !
Humour noir mis à part, je reste un peu chauvin je préfère la cuisine lyonnaise.

J’aime beaucoup et en utilisant des produits de qualité c’est délicieux et pas si compliqué

Un bol de riz

Peux pas faire mieux 😆

Pas de soucis. Je suis une fan de la cuisine asiatique. Pour ce qui concerne les restaurants, je ne suis pas convaincue.
Pas plus tard qu'hier j'ai servi a ma fille, son mari et ses enfants un repas asiatique constitué de divers plats issus de regions diverses d'asie. Mes petits enfants ont 6 et 10 ans mon gendre est habitue des cuisines plus francaises.
Pour finir mes amis asiatiques retrouvent chez moi la cuisine de leur enfance et je ne suis absolument pas asiatique.
De la salade vietnamienne, en passant par du porc a l'aigredoux chinois jusqu'au pates saigonnaises.
Je peux si vous le souhaitez creer la rubrique, j'adore ca et j'adore cuisiner toutes les cuisines du monde.
Amicalement

NEMS

2 carottes râpées 1 petit céleri râpé viande de porc( 2 côtelettes ) soja gingembre poivre sel champignons asiatiques
feuilles de riz
Râpez touts les ingrédients et les faire revenir dans une poêle
Humidifiez les feuilles de riz mettez un peu de farce roulez les feuilles de riz comme indiqué
sur le paquet puis faites revenir dans une poêle avec de l'huile

Les nems,

compte-tenu du faible prix de la cuisine asiatique, je préfère la déguster au resto ou la faire livrer (comme nous le faisons actuellement) - Si vous voulez faire des plats un peu élaborés, il vous faudra de nombreux épices que vous n'aurez pas chez vous et c'est souvent très long à préparer

J'aime beaucoup la cuisine asiatique mais je n'aime pas cuisiner, je préfère aller au restaurant quand ils seront à nouveau ouverts. C'est plus agréable de se faire servir. Patience, un jour peut-être...

Bonsoir,
Je cuisine de temps en temps et adore la cuisine asiatique .
On peut improviser et arranger selon ses gouts.

Nouilles chinoises aux légumes et aux épices:
https://www.marmiton.org/recettes/recette_nouilles-chinoises-aux-legumes-et-aux-epices_21482.aspx

Souvent je prépare des plats asiatiques, surtout la fondue car nos enfants adorent.
Je trouve les recettes sur le Net et aime faire quelques mélanges.
Bonne soirée.