N'entrons pas dans la bataille engagée entre les 600 paludiers artisanaux de la côte Atlantique et ceux des salins de Camargue , qui seront bientôt arbitrés par les paludiers portugais . Discutons d'histoires salées, de croute de sel , de celle qu'on aime comme la selle du cheval et des scellées pointues .