Originelle ou originale ?
nandocinqsix - 27 septembre 2025 16:17
Originelle ou originale ?
nandocinqsix27 septembre 2025 16:17
martinemdh
La tarte TATIN,le dimanche soir ,elle fait l'entrée, le plat principal et le dessert
Roselyne
Le curé nantais, c'est un fromage. Le muscadet du vignoble nantais
nandocinqsix
La forme d'AMBERT 63600...
que je présente à moité fondue sur nos chicons,ces endives qui poussent dans l'obscurité des cavec du nord-Finistère ...
A suivre de tour de France de nos spécialités gastronomiques...
Roselyne
Les perles du Nord. C'est à dire les endives
kunzite
Dernièrement, j'ai bu du vin produit dans le vignoble nantais qu'on aurait pu prendre pour du Pinot gris d'Alsace mais il n'avait pas droit à l'appellation .
Roselyne
Nadine a écrit :
je ne l'ai pas vu dans la discussion . Désolée !
Je vous en prie. Y a pas de mal. J'ai vu que vous étiez du Nord. Moi je suis originaire du Pas-de-Calais mais j'habite en Loire-Atlantique
Nadine
Roselyne a écrit :
Oui. Je l'ai dis dans mon 1er commentaire qui est une des tous premiers de ce topic
je ne l'ai pas vu dans la discussion . Désolée !
nandocinqsix
martinemdh a écrit :
Le camembert De Normandie
Camembert 61120 a donné son nom à un fromage de Normandie , qui a eu du mal à se faire reconnaitre "AOC" !
Roselyne
Nadine a écrit :
Il y a aussi les bêtises de Cambrai !!!!!
Oui. Je l'ai dis dans mon 1er commentaire qui est une des tous premiers de ce topic
Nadine
Roselyne a écrit :
Dans la même gamme, il y a aussi le Vieux Lille
Il y a aussi les bêtises de Cambrai !!!!!
martinemdh
Le camembert De Normandie
Margaret
Mais c'est depuis toujours,.
Anik
C'est bien l'usage Nandocinsix de dire ainsi
martinemdh
Les fraises de Plougastel
Roselyne
nandocinqsix a écrit :
Exact ! N'est-ce pas la démarche première des gourmets , qui choisissent l’originelle plutôt que la copie...? A propos des fromages, nous sommes gâtés...
(attention au double sens antonyme de ce méchant verbe !)
Parmi ceux dont on ne conteste pas l’origine, je vois la boulette d'Avesnes sur Helpe 5944O .
Ce fromage à pâte molle et croute lavé, élaboré à partir de lait de vache, passe pour être l'un des plus forts, (à l'exception des corses ?), et bien mieux que le Maroilles son géniteur de voisin !
N'y a-t-il pas beaucoup d'autres fromages français qui revendiquent leur provenance...?
Foin : les fromages de marques impersonnelles...!
Dans la même gamme, il y a aussi le Vieux Lille
