L'alcool pour fruits est assez chère ...il y a des taxes sur l'alcool...j'avais un oncle qui travaillait au service des alcools...mais je crois que ce service n'existe plus ..mais les taxes :oui...

Qu'est ce que c'est le rhum "arrangé"??

Et si on ne perce pas avec une aiguille, c'est grave?
Pour le reste, j'ai le sens du raccourci..

Je fais aussi des rhum arrangé et fruits en alcool. Mais j’étais surprise que l’alcool pour fruit sans goût coûte aussi cher que les autres alcools.

Et après les avoir perçés avec une aiguille, avec un ciseau, on leur raccourcissait aussi la queue........... (j'espère que Paul ne va pas nous faire une "mauvaise" blague).
Enfin, je faisais comme ça, ma maman aussi, et ma grand-mère aussi, même si je ne l'ai pas connue..

En Limousin , nous ne connaissions pas le mot griotte …
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Ah oui, tiens c'est curieux, c'est vrai que, quand on connaît un mot depuis longtemps, on ne se rend plus compte, ça doit être une appellation régionale..
Et vers chez vous, est ce qu'il y a un autre nom ?

En Limousin , nous ne connaissions pas le mot griotte … mais que de fruits à l’eau de vie : cerises , prunes , ne faisions nous pas !
Il y en avait pour toute l’année .
Les fruits étaient très abondants , d’où de nombreux bocaux de fruits au sirop , pêchés , poires , le cidre , le marc de fruits , les liqueurs , de poire sublimes …
Nous ne buvions pas . Hormis du cidre . Les bouteilles d’eau de vie dormaient à la cave . Nous en mettions un peu dans la pâte à crêpe .
Nous en offrions beaucoup aux cousins de la ville .

Le Cointreau, sur glace, pas mal..
Essayez la Mirabelle, pas mal du tout non plus..

Ccb-01...vous avez raison, ces cerises sont très certainement difficiles à trouver aujourd'hui...les bocaux de ces cerises se gardent longtemps aussi j'en avais en réserve...je les percais avec une aiguille à tricoter avant de les mettre en bocaux comme faisait ma maman

Je faisais aussi des "griottes" à l'eau-de-vie, (ou au Kirsh) mais cela devient difficile de trouver des cerises-griottes sur les marchés, maintenant. On les servait dans un mini verre, à la fin d'un repas de fête.

Peut-être parce que cela ne se vend plus, que plus personne ne veut faire des bocaux, même les cerises, l'an dernier je n'ai pas trouvé de burlat, ni de reverchon, pourtant parmi les meilleures, du moins à mon goût.

chaque année, je fais de la liqueur de cassis( que j'ai dans mon jardin)
bonne journée , bonne dégustation avec modération

Ma seule liqueur : Le Cointreau 💗

Bonjour,
CA donne envie.
N'ayant pas bu une seule goutte d'alcool jusqu'à mes 64 ans, je me suis mis au whisky.
Pour les amateurs je recommande le "whisky live Paris " fin septembre à Paris

..; la cerise anglaise , qu'on servait dans un verre spécial !

Les cerises 🍒 à l'eau de vie...ont toujours du succès...mais avec des cerises de montmorency...du moins des cerises un peu aigre