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Les cidres..:

nandocinqsix - 10 février 2025 08:57

Bien plus qu'un jus de pommes fermentées et filtré, le cidre accompagne le boudin noir, le camembert et les crêpes, mais pas seulement. Qu'en faites-vous ?

Les cidres..:

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nandocinqsix10 février 2025 08:57

Bien plus qu'un jus de pommes fermentées et filtré, le cidre accompagne le boudin noir, le camembert et les crêpes, mais pas seulement. Qu'en faites-vous ?

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Avatar Paul.Bristol

Paul.Bristol

10 février 2025 09:31

On peut en mettre dans la pâte à crêpe pour la rendre plus aèrienne..comme la bière..

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Avatar Salomé

Salomé

10 février 2025 09:23

Bonjour,
C'est mon seul vinaigre fait maison, et bien sur la galette saucisse du marché chaque jeudi, chez le P'tit Breton.
Bonne journée

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Avatar nandocinqsix

nandocinqsix

10 février 2025 09:03

Plus ou moins sucré, ou sec, il peut aussi avoir un goût fruité plus ou moins fort.
Chaque région du monde où les pommiers donnent des fruits, on les destine au couteau ou au jus... La bouilleture d'anguilles au cidre, ou le canard braisé au cidre, sont des grands plats qui régalent les gourmets .

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