Arrêtez ! je vais sortir mon gaufrier .....

"Faites simple, disait K : le prince des gastronomes. La bonne cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elle sont !"
A Bruxelles, la gaufre étant cuite, ils la saupoudrent de sucre, juste dans les creux, puis la passent à la salamandre le temps qu'il faut, pour qu'il devienne caramel ! Avec une Grieg moussante, fraîche mais pas glacée, c'est un régal... Et après "Faites l'amour, pas la guerre !"

Moi je les mange avec du sucre tout simplement, mais j'en prépare aussi des salées avec du parmesan et un peu de chorizo. Je fais une bonne salade avec...

Tout ce que j'aime, mais ce que je dois éviter! Parfois je regarde les autres se goinfrer - ou gentiment s'en délecter - et pire encore, je les vois se RE-servir 🫣🥴😱😢 !

"N'y pense même pas, cocotte, tu sais que tu le regretteras", je me dis.

Grrrrr! - jani 😬

Je ne sais ce pas faire les gaufres , mais j’essaierai car vous me tentez .
J’aime bien les suissesses , mais j’ai oublié le tour de main !

Certainement un de mes desserts préférés, ou plutôt en goûter avec les enfants.
Sûrement un souvenir d'enfance...

Petits et grands aiment bien ,les gaufres avec des la crème chantilly...

Certains gourmets se cuisent une pâte de sarrasin avec un sachet de levure chimique et une pincée de sel fin à la place du sucre . C'est une autre sorte de croque monsieur, ou hot-dog, laissant de côté le pain de mie industriel ..