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♣️ ♦️ LES VÉGÉTARIENS ♥️ ♠️

Capusa06 - 12 octobre 2024 12:24

Qu'est-ce qu'un végétarien ?
Il s'agit d'une personne qui exclut la consommation de chair animale, que sont la viande, la charcuterie et le poisson. Son nom complet est ovo-lacto-végétarisme. On compte environ 2% de végétariens en France (soit plus d'un million de personnes), mais ce chiffre augmente régulièrement.

Que mange un végétarien ?
Dans sa forme stricte, cette préférence exclut de l'alimentation tous les produits animaliers comme la viande, les poissons, les crustacés ou encore les mollusques. En revanche, tous ceux issus de l'animal comme le fromage, le miel ou encore les œufs sont autorisés. "En parallèle, les produits végétaux sont mis à l'honneur : tous les fruits et légumes (frais, secs, confits…), les céréales (avoine, blé, épeautre, maïs, millet, orge, riz, sarrasin…), les féculents (pâtes blanches, complètes et semi-complètes, les flocons de blé et d'avoine,…), les légumineuses (lentilles, pois chiche, haricots, fèves, pois, soja…), les noix et les graines (noix, noix de pécan, cacahuètes, amandes, noisettes, graines de lin, de tournesol, de courge…) ainsi que les huiles et les matières grasses sont autorisés", précise Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste.

https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-nutrition/2697391-etre-vegetarien-definition-alimentation-vegetalien-oeuf-poisson/

Il y a sur ce site des végétariens qui mangent du poisson , crustacés etc .
A croire que les poissons ne souffrent pas ...
Ce n’est pas cohérent.

♣️ ♦️ LES VÉGÉTARIENS ♥️ ♠️

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Capusa0612 octobre 2024 12:24

Qu'est-ce qu'un végétarien ?
Il s'agit d'une personne qui exclut la consommation de chair animale, que sont la viande, la charcuterie et le poisson. Son nom complet est ovo-lacto-végétarisme. On compte environ 2% de végétariens en France (soit plus d'un million de personnes), mais ce chiffre augmente régulièrement.

Que mange un végétarien ?
Dans sa forme stricte, cette préférence exclut de l'alimentation tous les produits animaliers comme la viande, les poissons, les crustacés ou encore les mollusques. En revanche, tous ceux issus de l'animal comme le fromage, le miel ou encore les œufs sont autorisés. "En parallèle, les produits végétaux sont mis à l'honneur : tous les fruits et légumes (frais, secs, confits…), les céréales (avoine, blé, épeautre, maïs, millet, orge, riz, sarrasin…), les féculents (pâtes blanches, complètes et semi-complètes, les flocons de blé et d'avoine,…), les légumineuses (lentilles, pois chiche, haricots, fèves, pois, soja…), les noix et les graines (noix, noix de pécan, cacahuètes, amandes, noisettes, graines de lin, de tournesol, de courge…) ainsi que les huiles et les matières grasses sont autorisés", précise Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste.

https://sante.journaldesfemmes.fr/fiches-nutrition/2697391-etre-vegetarien-definition-alimentation-vegetalien-oeuf-poisson/

Il y a sur ce site des végétariens qui mangent du poisson , crustacés etc .
A croire que les poissons ne souffrent pas ...
Ce n’est pas cohérent.

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Avatar marie5949

marie5949

13 octobre 2024 10:13
Roselyne a écrit :
Ce qu'il faudrait surtout faire. C'est élever les animaux dans de bonnes conditions. En respectant leurs besoins et leurs particularités. Les abattre vite et sans souffrances. Ne pas les transporter vivants. Ne pas être cruel et je m'en foutisme avec eux. Réduire notre consommation. Être flexitarien

Oui sans souffrances mais ce n’est pas le cas de la viande Halal et casher !!!!

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Capusa06

13 octobre 2024 10:13
marie5949 a écrit :
Bien oui je ne suis pas cohérente je suis végétarienne mais je mange du poisson , méa culpa !!! Je ne tombe pas dans l’excès , le Vendredi ce sont les crevettes 🍤 … Mais pas végane c’est beaucoup plus stricte et avec des risques pour la santé…

Désolée mais vous n'êtes pas totalement contre la souffrance animale .
Darl est une pure et dure et droite dans ses bottes .

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Avatar marie5949

marie5949

13 octobre 2024 10:06
chocolatte a écrit :
J'avais une cousine végétalienne ... elle a suivi ce régime pendant près de 40 ans , fait des journées de jeûne aussi ... elle se sentait bien , tjrs en forme, elle était Yogi et enseignait le yoga à Paris et avait des adeptes célébres.. consommait fruits légumes, et protéines végétales ..
Mais l'ostéoporose l'a rattrapé au point de faire fractures sur fractures.. elle avait besoin d'une cane puis d'une béquille puis 2 béquilles pour marcher... et avant qu'elle n'atterisse ds un fauteuil roulant , elle a choisi de trouver la paix en Suisse... elle avait 63 ans ... 😭😭 j'ai jamais pu la convaincre d'être flexi..

Tous les excès sont néfastes ... Vivre normalement et prendre le meilleur de ce que la nature ns donne et ns procure .. et savoir ns faire plaisir aussi ... voilà ma devise ..

Bien oui je ne suis pas cohérente je suis végétarienne mais je mange du poisson , méa culpa !!! Je ne tombe pas dans l’excès , le Vendredi ce sont les crevettes 🍤 … Mais pas végane c’est beaucoup plus stricte et avec des risques pour la santé…

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Avatar Roselyne

Roselyne

13 octobre 2024 10:01

Ce qu'il faudrait surtout faire. C'est élever les animaux dans de bonnes conditions. En respectant leurs besoins et leurs particularités. Les abattre vite et sans souffrances. Ne pas les transporter vivants. Ne pas être cruel et je m'en foutisme avec eux. Réduire notre consommation. Être flexitarien

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Avatar chocolatte

chocolatte

13 octobre 2024 09:41

J'avais une cousine végétalienne ... elle a suivi ce régime pendant près de 40 ans , fait des journées de jeûne aussi ... elle se sentait bien , tjrs en forme, elle était Yogi et enseignait le yoga à Paris et avait des adeptes célébres.. consommait fruits légumes, et protéines végétales ..
Mais l'ostéoporose l'a rattrapé au point de faire fractures sur fractures.. elle avait besoin d'une cane puis d'une béquille puis 2 béquilles pour marcher... et avant qu'elle n'atterisse ds un fauteuil roulant , elle a choisi de trouver la paix en Suisse... elle avait 63 ans ... 😭😭 j'ai jamais pu la convaincre d'être flexi..

Tous les excès sont néfastes ... Vivre normalement et prendre le meilleur de ce que la nature ns donne et ns procure .. et savoir ns faire plaisir aussi ... voilà ma devise ..

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Avatar darl53

darl53

13 octobre 2024 09:30

Si plus en plus de personnes deviennent végétariennes ou végan cela est pour la protection de la planète ,les élevages intensifs etc ...sont la cause du réchauffement climatique (en 3eme position) .On se rends compte que pour la santé il faut réduire voir supprimer ce que l'humain nomme "viande ".
moi je suis végétarienne depuis que m'étant renseigné auprès d'1 assoc. combattant la maltraitance animale j'ai découvert les tortures infligées à tous les animaux ,c'est immonde. L être dit humain est 1 véritable "sans conscience" alors qu'il est prouvé que les animaux ,eux ont 1 conscience :je ne sais si vous imaginez les souffrances qu'ils endure. je suis donc militante contre les actes des "humains" . Les gens engagés se battent contre ces ignominies et essayent de sortir ces 4 pattes des êtres dits évolués .Ils se vouent à cette cause .savez vous que Paul WATSON risque de finir sa vie en prison au Japon ???qu'a il fait ;il a sauvé 5000 baleines voir en ce moment en prison au Danemark .Il a donné sa vie aux animaux maritimes : le monde a l'envers . non 1 végétarien ne mange pas de poisson.

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Capusa06

13 octobre 2024 09:23
Anik a écrit :
Absolument Paul.Bristol

J'étais arrivée à l'hôpital (pour la 3ieme fois) comme les 2 premières en insuffisance TOTALE respiratoire = j'étais extrêmement essoufflée jour et nuit

Donc, oui, de la viande rouge midi-soir durant 4 semaines de rééducation !!

Cela ne veut pas dire que j'en mange, du moins Autant !!!!


Non
Mais je reconnais qu'étant de Bourgogne, il y a des prés des vaches
Il y a des élevages de volailles
Il y a des rivières et des étangs....en plus des poissons d'eau de mer

Alors, vous dire que la grande majorité des Bourguignons étaient des "viandards" OUI

Cela fait 30 ans que j'ai quitté cette région
A ce jour ....je ne sais plus !

Quant à moi, depuis.....la vache "folle" ... j'ai donné un gris coup de frein !!!
Mais pas stoppé !!

C'était juste pour dire que oui j'ai eu un régime "sévère" protéiné viande et surtout viande rouge !!!
Pour me remonter de mon état alarmiste !!!!

Pauvre Anik . Que de soucis, ces derniers temps. Bon courage !

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Avatar Anik

Anik

13 octobre 2024 09:21
Paul.Bristol a écrit :
Bin oui, mais un régime hyperprotéiné, pour raison médicale, par voie orale, et/ou parentérale, c'est un peu différend de l'alimentation de tous les jours..

Absolument Paul.Bristol

J'étais arrivée à l'hôpital (pour la 3ieme fois) comme les 2 premières en insuffisance TOTALE respiratoire = j'étais extrêmement essoufflée jour et nuit

Donc, oui, de la viande rouge midi-soir durant 4 semaines de rééducation !!

Cela ne veut pas dire que j'en mange, du moins Autant !!!!


Non
Mais je reconnais qu'étant de Bourgogne, il y a des prés des vaches
Il y a des élevages de volailles
Il y a des rivières et des étangs....en plus des poissons d'eau de mer

Alors, vous dire que la grande majorité des Bourguignons étaient des "viandards" OUI

Cela fait 30 ans que j'ai quitté cette région
A ce jour ....je ne sais plus !

Quant à moi, depuis.....la vache "folle" ... j'ai donné un gris coup de frein !!!
Mais pas stoppé !!

C'était juste pour dire que oui j'ai eu un régime "sévère" protéiné viande et surtout viande rouge !!!
Pour me remonter de mon état alarmiste !!!!

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Capusa06

13 octobre 2024 09:12
Aurore a écrit :
On reste tous des omnivores, tous ces régimes ne sont que des choix que l'on fait, périodiquement ou durablement, de manière plus ou moins stricte, mais il n'y aucun aliment qui soit "interdit" ou "pas autorisé". Alors ceux qui pointent du doigt ce qu'ils considèrent comme des "incohérences" sont en général juste des fervents défenseurs de la consommation de viande (enfin de corps d'animaux en putréfaction 😂)
Pour ma part je trouve le végétarisme trop spéciste puisqu'il n'exclut pas l'exploitation des vaches, veaux, poules, mais les végétariens sont des précurseurs et ils ont ouvert la voie vers un rapport plus éthique et respectueux envers l'animal.

Jo , je ne comprends pas que l'on puisse dire " je ne mange plus de viande car je milite contre la souffrance animale " et d'un autre côté " je mange du poisson etc "
La pêche est aussi cruelle.
Je pointe cette incohérence et non je ne suis pas une amatrice de viande.

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Paul.Bristol

13 octobre 2024 09:07
Anik a écrit :
L'alimentation 1iere de l'Homme fut la viande et crue (of course !)
Les "animaux" chassaient l'Homme et l'Homme chassait les animaux
Tous pour se nourrir

Pour moi, chacun se nourrit à sa guise, comme il l'entend

Seulement, il y a 1 an lorsque j'ai fait une infection pulmonaire, et qu'à chaque fois on m'a laissé rentrer (pas gardée)
à la 3ieme fois je suis enfin restée à l'hôpital (2 erreurs médicale) j'avais tellement fondu, comme neige au soleil, j'ai eu "droit" à un régime protéiné durant tout mon séjour de rééducation !!

C'est tout

Bin oui, mais un régime hyperprotéiné, pour raison médicale, par voie orale, et/ou parentérale, c'est un peu différend de l'alimentation de tous les jours..

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Paul.Bristol

13 octobre 2024 09:04
daniellem a écrit :
Dans ce cas-là , prendre en compte tout ce qui utilise de l'eau "invisible" ...
https://www.greenweez.com/magazine/leau-invisible-quest-ce-que-cest-42301/
GIF

Bin oui, mais le sujet est alimentaire..
les jeans, et les ordis, c'est un peu hors sujet, même si c'est tout à fait vrai..

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Marité

13 octobre 2024 08:53
daniellem a écrit :
Dans ce cas-là , prendre en compte tout ce qui utilise de l'eau "invisible" ...
https://www.greenweez.com/magazine/leau-invisible-quest-ce-que-cest-42301/
GIF

Merci pour le lien. ça conforte mon idée.

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Avatar daniellem

daniellem

13 octobre 2024 08:47
Marité a écrit :
👍
Il faut 5000 litres d'eau pour 1 kg de bœuf.

Dans ce cas-là , prendre en compte tout ce qui utilise de l'eau "invisible" ...
https://www.greenweez.com/magazine/leau-invisible-quest-ce-que-cest-42301/
GIF

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Anik

13 octobre 2024 08:45
Paul.Bristol a écrit :
1 kg de protéine animale, nécessite 7 kg de protéine végétale..
Calcul vite fait..

L'alimentation 1iere de l'Homme fut la viande et crue (of course !)
Les "animaux" chassaient l'Homme et l'Homme chassait les animaux
Tous pour se nourrir

Pour moi, chacun se nourrit à sa guise, comme il l'entend

Seulement, il y a 1 an lorsque j'ai fait une infection pulmonaire, et qu'à chaque fois on m'a laissé rentrer (pas gardée)
à la 3ieme fois je suis enfin restée à l'hôpital (2 erreurs médicale) j'avais tellement fondu, comme neige au soleil, j'ai eu "droit" à un régime protéiné durant tout mon séjour de rééducation !!

C'est tout

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Paul.Bristol

13 octobre 2024 08:18
Marité a écrit :
👍
Il faut 5000 litres d'eau pour 1 kg de bœuf.

Je ne savais plus la quantité..mais vous apportez de l'eau à mon moulin..

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