Tradition en ruralité
Jean Claude - 16 mai 2025 06:37
Tradition en ruralité
Jean Claude16 mai 2025 06:37
marie5949
janine33 a écrit :
Moi aussi .
Je vis encore à mi-temps la campagne , sur la ferme désaffectée de nos parents dont il ne me reste que les bâtiments et trois hectares de prés . Tout a été vendu car nos parents tiraient le diable par la queue et avaient fait instruire leurs enfants .
Trois jeunes agriculteurs exploitent la zone . Le quatrième a été saisi de tout , le trimestre dernier . Il gérait mal . Tout ce qu’il possédait était en leasing , y compris les vaches . Il avait atteint l’âge de la retraite , donc c’est une affaire réglée . Mais il a fait faillite en travaillant tous les jours à trois car c’étaient des vaillants ! Son fils a trouvé du travail salarié ailleurs .
Les coûts de la production agricole dépassent les prix mondiaux ; ils vivent de subventions . Celles ci sont d’ailleurs très élevées .
C’est un modèle économique aux résultats fallacieux .
Mon inquiétude est que le reste de l’économie ne va guère mieux .
Le secteur qui marche est celui du tourisme …
Et encore🤔 pas mal d’étrangers ne viennent plus à Paris parce que ils ont été « détroussés » molestés, la France devenant trop insecure nous perdons aussi des visiteurs étrangers à cause de ce fait , j’entendais à la télévision un homme politique étranger qui disait que dans 20ans il n’y a plus de France , nous laissons faire la destruction de la France en se voilant la face
La vérité vue par un étranger est le meilleur regard qu’il puisse y avoir sur notre pays …
janine33
marie5949 a écrit :
Non pas de retour en arrière, c’était une époque !
Je voyais tout ça avec mes yeux de petite fille évidemment, mais les agriculteurs sont tout aussi malheureux aujourd’hui à cause du libre échange , des normes idiotes , pas de salaire décent, vous croyez que dans les années 50 ils se suicidaient autant qu’aujourd’hui ? Je ne le crois pas . On fait tout pour les éliminer , combien disparaissent à notre époque ? Ça me brise le cœur parce que ce sont des gens courageux , on ne peut pas le nier …
Moi aussi .
Je vis encore à mi-temps la campagne , sur la ferme désaffectée de nos parents dont il ne me reste que les bâtiments et trois hectares de prés . Tout a été vendu car nos parents tiraient le diable par la queue et avaient fait instruire leurs enfants .
Trois jeunes agriculteurs exploitent la zone . Le quatrième a été saisi de tout , le trimestre dernier . Il gérait mal . Tout ce qu’il possédait était en leasing , y compris les vaches . Il avait atteint l’âge de la retraite , donc c’est une affaire réglée . Mais il a fait faillite en travaillant tous les jours à trois car c’étaient des vaillants ! Son fils a trouvé du travail salarié ailleurs .
Les coûts de la production agricole dépassent les prix mondiaux ; ils vivent de subventions . Celles ci sont d’ailleurs très élevées .
C’est un modèle économique aux résultats fallacieux .
Mon inquiétude est que le reste de l’économie ne va guère mieux .
Le secteur qui marche est celui du tourisme …
Jean Claude
938972 a écrit :
Merci Jean Claude. Si vous pouviez nous dire, les avantages de la faux, par rapport à la tondeuse, en direct hors lien internet, nous vous en serions gré.
La faux, c'est essentiellement pour le maintien du savoir-faire à perpétuer car c'est un exercice complet de par la préparation de l'outil mais aussi pour l'acquisition du geste efficace pour tondre l'herbe au ras du sol - sans se "pinquer" dans la terre. Et si l'exercice ne dure que quelques minutes, ça va; sinon, c'est très pénible, surtout pour le dos.
La tondeuse a l'avantage de couper l'herbe très régulièrement, ce qui donne à l'issue de la fauche un joli gazon bien régulier ce qui à la faux nécessite un savoir-faire difficile à acquérir.
Visitez donc sur Internet Le comptoir de la faux et vous pourrez à défaut d'acquérir le matériel nécessaire voir tous les accessoires liés à ce travail traditionnel qui se trouve aujourd'hui facilité par des accessoires ne nécessitant pas l'habileté de nos anciens pour battre sa faux convenablement.
Jean Claude
chris71 a écrit :
Bonjour Jean Claude
J’ai toujours une faux chez moi que j’utilise occasionnellement
J’ai fait les foins, comme on disait en chargeant le char avec une fourche
Peux-tu nous en dire plus sur ta fête du foin : où, quand, etc. ?
La Fête du foin 2025, ce sera le samedi 14 juin à partir de 9 heures à La Chapelle-aux-Saints. Au programme, initiation au fauchage à la faux, notamment la "battaison" qui est indispensable pour maintenir l'efficacité de la coupe de l'herbe, l'affûtage à la pierre à aiguiser, puis vient le concours de fauchage ( 13 faucheurs en 2024) et ensuite, il y a l'apéro et le repas campagnard, le tout à un prix très, très raisonnable ... Pour la petite histoire, je conditionne l'apéro (vin d'acacia) et je fais le pot-au-feu . Bien sûr, je suis parmi les faucheurs ...
marie5949
janine33 a écrit :
J’ai connu cette fin d’époque , détrônée par la mécanisation . Je n’en suis pas nostalgique . Le travail était physiquement très pénible . Je regrette de voir que certains écologistes prônent un retour en arrière .
Non pas de retour en arrière, c’était une époque !
Je voyais tout ça avec mes yeux de petite fille évidemment, mais les agriculteurs sont tout aussi malheureux aujourd’hui à cause du libre échange , des normes idiotes , pas de salaire décent, vous croyez que dans les années 50 ils se suicidaient autant qu’aujourd’hui ? Je ne le crois pas . On fait tout pour les éliminer , combien disparaissent à notre époque ? Ça me brise le cœur parce que ce sont des gens courageux , on ne peut pas le nier …
chris71
Bonjour Jean Claude
J’ai toujours une faux chez moi que j’utilise occasionnellement
J’ai fait les foins, comme on disait en chargeant le char avec une fourche
Peux-tu nous en dire plus sur ta fête du foin : où, quand, etc. ?
938972
Merci Jean Claude. Si vous pouviez nous dire, les avantages de la faux, par rapport à la tondeuse, en direct hors lien internet, nous vous en serions gré.
janine33
marie5949 a écrit :
Je suis complètement d’accord avec vous , j’explique mon enfance , un peu plus haut ici, dans une ferme d’autrefois c’était le bon temps !! J’en suis nostalgique !!! Quelques poules pour les bons œufs, quelques vaches pour le bon lait et le beurre fait maison par ma grand-mère l’été c’était les conserves les confitures, aller glaner le blé pour nourrir les poules .
Je regrette que mes enfants n’aient pas connu cette vie saine ….
J’ai connu cette fin d’époque , détrônée par la mécanisation . Je n’en suis pas nostalgique . Le travail était physiquement très pénible . Je regrette de voir que certains écologistes prônent un retour en arrière .
paul
Sylve2012 a écrit :
Je suis outrée par le comportement des élus vis-à-vis des agriculteurs. Sauf quand ils en ont besoin pour leur campagne électorale, ils ne pensent jamais à eux, à améliorer leur sort. J'espère qu'ils dorment bien ces élus car ils ont beaucoup de suicides sur la conscience.
Ceci dit, bien sûr que j'ai connu le fauchage à la faux. Les paysans se réunissaient de parcelles en parcelles pour faucher tous ensemble. J'aimais beaucoup cette ambiance. Les hommes fauchaient, les femmes ou les enfants apportaient le casse-croûte et le vin et l'eau et c'était la récréation.
ce sont les consommateurs qui décident du sort des producteurs via les centrales d'achats des grandes surfaces ,
catherine-
Cette festivité doit être sympa !
marie5949
Jean Claude a écrit :
Je vous rejoins totalement sur la question du comportement des élus. De ce fait, la modernisation de l'agriculture se traduit par la disparition des paysans qui ont atteint la portion congrue en cette fin du 1er quart du 21e siècle. Il est des communes en Limousin et Quercy où il y a 0 agriculteur, le travail des parcelles encore exploitées étant assurée par des "exploitants agricoles venus d'ailleurs avec un matériel de plus en plus sophistiqué et en guise de cheptel, ils ont une centaine de bovins, voire beaucoup plus. Idem avec la volaille : près de chez moi, un jeune a repris le poulailler de son père où il y a 12 000 poules ... et cela lui suffit à peine à gagner sa vie; idem encore avec son voisin qui a 130 vaches ...Conséquence inévitable ? une grande partie des agriculteurs d'aujourd'hui vote RN ... Certains se suicident ...
Je conserve de bons souvenirs de mon enfance quand nous avions maximum huit vaches, deux truies, une vingtaine de poules. Je travaille à retraduire tout cela dans un ouvrage avec photos qui aura pour titre " Au pays de l'enfance en pays d'Oc" qui devait être publié vers la fin de l'été.
Sinon pour le fauchage, j'ai retrouvé la vidéo qui explique bien le fauchage à la faux, en occitan sous-titré:
https://la-biaca.org/items/show/366 Un régal pour les amateurs !
Je suis complètement d’accord avec vous , j’explique mon enfance , un peu plus haut ici, dans une ferme d’autrefois c’était le bon temps !! J’en suis nostalgique !!! Quelques poules pour les bons œufs, quelques vaches pour le bon lait et le beurre fait maison par ma grand-mère l’été c’était les conserves les confitures, aller glaner le blé pour nourrir les poules .
Je regrette que mes enfants n’aient pas connu cette vie saine ….
coquelourde
je sais faucher avec une faux , et je n'ai connu que la pierre à aiguiser , j'en ai une encore qui me sert a affûter ma serpette .
Jean Claude
paul a écrit :
oh je suis né un peu plus tard , les debuts de la mecanisation, mes grfand parents évoquaient cette vie , rude , mais qui leur permettait de vivre , tous au même rythme , la course a la mécanisation a permis aux mieux lotis financièrement de devenir dominants, avec des engins plus performants , quand au travail de fauchage , comme pour le menuisier , la première condition, est d'obtenir des outils tranchants, très efficaces, savoir donner ce tranchant a sa faux manier le marteau sur sa petite enclume fichée au sol , et ensuite le coup de pierre , rapide" et ensuite a petits gestes précis l'herbe tombe relativement vite ,
pour les pelouses autour des pavillons , le chant de la faux serait plus harmonieux que la pétarade des 4 temps ,,, enfin certains se mettent aux gazons "vivants , tracer quelques cheminements et laisser le foin se développer et abriter plein d'insectes
J'ai retrouvé la vidéo qui explique bien le fauchage à la faux, en occitan sous-titré:
https://la-biaca.org/items/show/366 Un régal pour les amateurs !
Jean Claude
Sylve2012 a écrit :
Je suis outrée par le comportement des élus vis-à-vis des agriculteurs. Sauf quand ils en ont besoin pour leur campagne électorale, ils ne pensent jamais à eux, à améliorer leur sort. J'espère qu'ils dorment bien ces élus car ils ont beaucoup de suicides sur la conscience.
Ceci dit, bien sûr que j'ai connu le fauchage à la faux. Les paysans se réunissaient de parcelles en parcelles pour faucher tous ensemble. J'aimais beaucoup cette ambiance. Les hommes fauchaient, les femmes ou les enfants apportaient le casse-croûte et le vin et l'eau et c'était la récréation.
Je vous rejoins totalement sur la question du comportement des élus. De ce fait, la modernisation de l'agriculture se traduit par la disparition des paysans qui ont atteint la portion congrue en cette fin du 1er quart du 21e siècle. Il est des communes en Limousin et Quercy où il y a 0 agriculteur, le travail des parcelles encore exploitées étant assurée par des "exploitants agricoles venus d'ailleurs avec un matériel de plus en plus sophistiqué et en guise de cheptel, ils ont une centaine de bovins, voire beaucoup plus. Idem avec la volaille : près de chez moi, un jeune a repris le poulailler de son père où il y a 12 000 poules ... et cela lui suffit à peine à gagner sa vie; idem encore avec son voisin qui a 130 vaches ...Conséquence inévitable ? une grande partie des agriculteurs d'aujourd'hui vote RN ... Certains se suicident ...
Je conserve de bons souvenirs de mon enfance quand nous avions maximum huit vaches, deux truies, une vingtaine de poules. Je travaille à retraduire tout cela dans un ouvrage avec photos qui aura pour titre " Au pays de l'enfance en pays d'Oc" qui devait être publié vers la fin de l'été.
Sinon pour le fauchage, j'ai retrouvé la vidéo qui explique bien le fauchage à la faux, en occitan sous-titré:
https://la-biaca.org/items/show/366 Un régal pour les amateurs !
Jean Claude
938972 a écrit :
Justement aujourd'hui, on a ressorti la vieille faux, des anciens proprios. L'herbe est haute. Pour l'affûtage, pierre à eau ou à huile?
En principe, c'est la pierre à eau plongée dans un coffin que le faucheur porte à la ceinture
J'ai retrouvé la vidéo qui explique bien le fauchage à la faux, en occitan sous-titré:
https://la-biaca.org/items/show/366 Un régal pour les amateurs !
