
janine33
Après un orage violent cette nuit , entre minuit et 03h , accompagné de grêle dans le sud du département , la matinée est fraîche , riante , un peu nuageuse sur fond de ciel bleu .
Je viens de me cuisiner une cuisse de poulet et une tarte aux abricots prélevés sur la cachette de 5 kilos que j’ai achetée hier pour faire de la confiture .
Ce matin j’ai dénoyauté , 2,5 kilos de fruits mis à macérer dans la bassine en aluminium avec 1,5 kilo de sucre cristallisé .
Je les cuirai dans l’après midi pendant une heure environ .
La confiture d’abricot avec son fond d’acidité est un mets exquis .
C’est la saison des amours , crou crou les pigeons , tourterelles roucoulent . Ma maison isolée est submergée de candidats nicheurs .
Chaque matin je trouve des coquilles d’œufs sur ma terrasse .
Elles ne proviennent pas de ma poubelle . Le vent apporte les brisures d’œufs des oisillons qui éclosent , des mousses et des plumes aussi .
Très beau d’avoir des oiseaux ... mais il y a aussi les fientes .
La nature n’est pas neutre ni forcément agréable .
J’ai des araignées , des chauves souris , des rapiètes , des merles , des chouettes ... Une couleuvre longue et verte se promène dans les iris et s’endort sur le toit du four ... j’ai très peur d’elle .
Mais elle se comporte comme si elle était chez elle et non chez moi ...
Bonne journée
