

Ccb-01
nandocinqsix a écrit :
Depuis Marcel Pagnol, la réputation des femmes de boulangers a été compromise, tandis que la mansuétude de leurs maris est en hausse !
Devant l'étalage sommaire de ma boulangère , je réserve tout, unissant l'agréable à l'utile ... sans fausse honte .
Bonjour nandocinqsix,
Rassurez-vous pour la réputation des boulangères, les moins de 40 ans, ne connaissent même plus Pagnol. Ils ne savent pas lire........... 😃
Les dernières blagues que j'ai entendues sur l'histoire de la femme du boulanger, remontent déjà à plus de 20 ans.
nandocinqsix
supernanette a écrit :
J'achète ma baguette aux céréales chez mon boulanger à 1,40 €, parfois leur baguette nommée la Parisse à 1,30 €, elles sont excellentes.
J'ai aussi testé la baguette de céréales chez Aldi à 0,89 € et la baguette dite rustique à 0,89 € et bien je dois dire qu'elles sont très bonnes.
De ce fait, quand mon fils passe faire un achat chez Aldi, il en profite pour prendre une baguette aux céréales.
Comment fait-on maintenant pour correspondre directement ?
janine33
supernanette a écrit :
J'achète ma baguette aux céréales chez mon boulanger à 1,40 €, parfois leur baguette nommée la Parisse à 1,30 €, elles sont excellentes.
J'ai aussi testé la baguette de céréales chez Aldi à 0,89 € et la baguette dite rustique à 0,89 € et bien je dois dire qu'elles sont très bonnes.
De ce fait, quand mon fils passe faire un achat chez Aldi, il en profite pour prendre une baguette aux céréales.
Exactement !
Je ne croyais pas à la saveur de la baguette d’Aldi !
J’ai essayé les deux .
Je préfère sans les graines.
Elles sont prises d’assaut , souvent en rupture de stock .
… du coup … lorsque j’y vais j’en prends 2 , je les coupe en deux et je les congèle .
Elles font aussi bonnes le lendemain que le jour même .
Je ne rachèterai pas de la baguette au boulanger du marché , un mauvais boulanger qui pense que nous ne goûtons pas la différence 😿 . Même plus pour l’encourager .
Par contre chez mon boulanger habituel , pas de soucis , le pain est bon
supernanette
J'achète ma baguette aux céréales chez mon boulanger à 1,40 €, parfois leur baguette nommée la Parisse à 1,30 €, elles sont excellentes.
J'ai aussi testé la baguette de céréales chez Aldi à 0,89 € et la baguette dite rustique à 0,89 € et bien je dois dire qu'elles sont très bonnes.
De ce fait, quand mon fils passe faire un achat chez Aldi, il en profite pour prendre une baguette aux céréales.
nandocinqsix
helene9434 a écrit :
rassurez-nous : c'est bien la miche de pain, et non pas celle de la femme du boulanger qu'il faut réserver d'une semaine sur l'autre ??? 😃
Depuis Marcel Pagnol, la réputation des femmes de boulangers a été compromise, tandis que la mansuétude de leurs maris est en hausse !
Devant l'étalage sommaire de ma boulangère , je réserve tout, unissant l'agréable à l'utile ... sans fausse honte .
carousse
boulangerie au coin de ma rue : 1,30€ délicieuse, sauf quand elles sont trop cuites, dans ce cas je ressors
boulangerie rue de la roquette, 1,40€, très bonne aussi, souvent la queue, vu l'emplacement ils pourraient faire le prix qu'ils veulent
je mets le pain au congélo, même pour une demi-journée
helene9434
nandocinqsix a écrit :
Le gros pain de campagne a toujours existé , car tous les français ne peuvent pas s'en passer . Notre campagne bretonne est toujours parsemée de monumentaux fours à pain , désormais restauré et allumés une fois l'an pour la fête du hameau, Comme le puits, ils servaient à tous les habitants qui les alimentaient avec leurs fagots . Les ménagères pétrissaient leur pâte une fois la semaine , parfois pour plus longtemps .. Nous autres marins on embarquait avec notre beurre, notre cidre, notre pain "croisière" : cuit deux fois, pesant 3Kgs, et notre courage ! Désormais j'achète "au poids" mon pain complet d'environ une livre, à une femme de boulanger, dont le mari travaille une farine rustique, il cuit son pain au feu de bois... Il faut réserver sa miche au marché du samedi . Je ne me préoccupe pas du prix au kilo, mais de ma digestion . Il y a longtemps que je n'ai pas goûté une ficelle parisienne, dont on fait un nœud au bout de trois heures hors de son four ...
Quoi qu'on en dise , faire du "bon pain" : c'est pas si simple !
rassurez-nous : c'est bien la miche de pain, et non pas celle de la femme du boulanger qu'il faut réserver d'une semaine sur l'autre ??? 😃
janine33
À la campagne , j’achète toujours des miches de pain de campagne . Elles sont tellement bonnes que mes petits enfants dévorent leurs tartines au petit déjeuner et mettent en faillite les Kelogs qu’apportent leurs parents !
Le bon pain est une base !
Qu’on cesse de nous dire que ça fait grossir … c’est à nous de réguler notre quantité de féculents , pas au pain !
nandocinqsix
Le gros pain de campagne a toujours existé , car tous les français ne peuvent pas s'en passer . Notre campagne bretonne est toujours parsemée de monumentaux fours à pain , désormais restauré et allumés une fois l'an pour la fête du hameau, Comme le puits, ils servaient à tous les habitants qui les alimentaient avec leurs fagots . Les ménagères pétrissaient leur pâte une fois la semaine , parfois pour plus longtemps .. Nous autres marins on embarquait avec notre beurre, notre cidre, notre pain "croisière" : cuit deux fois, pesant 3Kgs, et notre courage ! Désormais j'achète "au poids" mon pain complet d'environ une livre, à une femme de boulanger, dont le mari travaille une farine rustique, il cuit son pain au feu de bois... Il faut réserver sa miche au marché du samedi . Je ne me préoccupe pas du prix au kilo, mais de ma digestion . Il y a longtemps que je n'ai pas goûté une ficelle parisienne, dont on fait un nœud au bout de trois heures hors de son four ...
Quoi qu'on en dise , faire du "bon pain" : c'est pas si simple !